રોજ સવારે મેથીનો પાણી પીવાના અદ્ભુત ફાયદા
રોજ સવારે મેથીવાળો પાણી પીવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે તમને સ્વસ્થ રાખવા ઉપરાંત અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાંથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. મેથીવાળો પાણી પીવાથી વજનને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે અને ડાયાબિટીસને પણ કાબૂમાં રાખી શકાય છે. ડાયાબિટીસ એવી બીમારી છે જેમાં બ્લડ શુગરનું પ્રમાણ વધી જાય છે. જો તેનો સમયસર ઉપચાર ન કરવામાં આવે તો તે હૃદય, બ્લડ વેસલ્સ, આંખ અને કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. મેથીમાં સોડિયમ, જિંક, ફોસ્ફરસ, ફોલિક એસિડ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ જેવા ખનિજો અને વિટામિન એ, બી અને સી પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. ઉપરાંત તેમાં પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ, શુગર, ફોસ્ફોરિક એસિડ જેવા પોષક તત્વો પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ગણાય છે. મેથીનો પાણી પીવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરી શકાય છે. ચાલો જાણીએ મેથીવાળો પાણી પીવાના ફાયદા.
મેથીનો પાણી બનાવવાની રીત
તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. એકથી દોઢ ચમચી મેથીના દાણાને રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠીને આ પાણીને સારી રીતે ચાળી લો અને પછી તેને ખાલી પેટ પીવો.
મેથીવાળો પાણી પીવાના ફાયદા
વજન ઘટાડવામાં મદદ
સવારે ખાલી પેટ મેથીવાળો પાણી પીવાથી મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. મેથીનો પાણી પીધા પછી શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે, જેથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.
કબજિયાતથી રાહત
જે લોકોને અપચો અને પેટની સમસ્યાઓ રહે છે, તેમણે મેથીવાળા પાણીનું સેવન કરવું જોઈએ. સવારે ખાલી પેટ મેથીવાળો પાણી પીવાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે.
ડાયાબિટીસ નિયંત્રણ
મેથીવાળો પાણી પીવાથી બ્લડ શુગરનું પ્રમાણ નિયંત્રણમાં રહે છે. તેમાં ફાઇબર, પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ અને શુગર જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.
ગળાની પથરીથી રાહત
મેથીવાળો પાણી પીવાથી ગળાની પથરીની સમસ્યા ઓછી થઈ શકે છે. જો તમે રોજ મેથીનો પાણી પીવો છો તો કિડની સ્વસ્થ રહી શકે છે.
ડેન્ડ્રફથી બચાવ
મેથીમાં પોષક તત્વો મળી આવે છે. મેથીનો પાણી નિયમિત પીવાથી વાળને સ્વસ્થ રાખી શકાય છે અને ડેન્ડ્રફની સમસ્યા દૂર થઈ શકે છે.
હાર્ટબર્નથી રાહત
જો તમને હાર્ટબર્નની સમસ્યા છે, તો મેથીનો પાણી તમારા માટે ફાયદાકારક થઈ શકે છે. મેથીમાં એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણો હોય છે જે હાર્ટબર્નની સમસ્યા ઓછી કરી શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રણ
મેથી આપણા શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે રોજ મેથીનો પાણી પીવો છો, તો કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા ઓછી કરી શકાય છે અને હૃદય સ્વસ્થ રાખી શકાય છે.
મેથીના પાણીના ફાયદા સ્ત્રીઓ માટે
સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ખાસ કરીને મેથીનો પાણી ફાયદાકારક છે. મેથીનો પાણી દૂધ ઉત્પાદન વધારવામાં મદદ કરે છે. તે અનેક સમસ્યાઓમાં અસરકારક ઉપાય કરી શકે છે. મેથીનો પાણી ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે. અનેક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે મેથીના ઔષધીય ગુણ અને ગરમ પાણી ગર્ભાવસ્થાને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ રીતે મેથીના પાણીનું નિયમિત સેવન સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
