सोया चाप में सच में है प्रोटीन? एक्सपर्ट से जानें रियलिटी

सोया चाप प्रोटीन का अच्छा स्रोत माना जाता है, लेकिन न्यूट्रिशनिस्ट की चेतावनी जानना जरूरी है

सोया चाप का क्रेज

वेजिटेरियन और नॉनवेज प्रेमियों के लिए सोया चाप टेस्टी और प्रोटीन का विकल्प माना जाता है

प्रोटीन का मिथक

क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता पांचाल का कहना है कि सोया चाप में क्लीन प्रोटीन नहीं होता

प्रोसेस्ड फूड की श्रेणी

सोया चाप में मैदा, रिफाइंड चीजें और नमक मिलते हैं, जिससे ये फैट और सोडियम से भर जाता है

स्वास्थ्य पर असर

नियमित सोया चाप खाने से इंफ्लामेशन, वजन बढ़ना और ब्लड शुगर लेवल प्रभावित हो सकता है

प्रोटीन के सही विकल्प

पनीर, दालें, टोफू और स्प्राउट्स प्रोटीन के बेहतरीन और हेल्दी सोर्स माने जाते हैं

सोच-समझकर डाइट चुनें

सोया चाप के बजाय इन हेल्दी विकल्पों को डाइट में शामिल कर प्रोटीन की कमी पूरी करें

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