जयपुर में फूड सेफ्टी टीम ने खो-नागोरियान इलाके में अमूल कंपनी का एक्सपायरी माल पकड़ा। नूडल्स, केचअप, मेयोनीज और एनर्जी ड्रिंक के 3,000 कार्टन सीज किए गए। माल की कीमत लगभग 6 करोड़ रुपए बताई गई है।
Jaipur: जयपुर में फूड सेफ्टी टीम ने बुधवार को अमूल कंपनी के एक्सपायरी माल का भंडार पकड़ा। सीएमएचओ जयपुर (सेकंड) की टीम ने खो-नागोरियान इलाके में कंपनी के C&F गोदाम में छापा मारा। गोदाम में नूडल्स, केचअप, मेयोनीज और एनर्जी ड्रिंक के करीब 3,000 कार्टन पड़े थे। इनकी कुल कीमत लगभग 6 करोड़ रुपए बताई गई है।
जांच में पता चला कि ये सभी उत्पाद एक्सपायर हो चुके थे। इसके बावजूद इन्हें बाजार में बेचने की योजना बनाई जा रही थी। फूड सेफ्टी टीम ने बताया कि माल पर मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट मिटाकर नई डेट लगाकर बेचने की कोशिश की जा रही थी।
डेट बदलने की कोशिश
जांच में यह भी सामने आया कि गोदाम संचालक गगन आहूजा ने पैकेटों पर छपी डेट हटाने के लिए थिनर और एसीटोन जैसे केमिकल का इस्तेमाल करने की तैयारी की थी। करीब 1,000 कार्टन में डेट पहले ही मिटाई जा चुकी थी।
सीएमएचओ डॉ. मनीष मित्तल ने बताया कि फर्म का फूड लाइसेंस भी एक्सपायर हो चुका था। पूछताछ में गगन आहूजा ने बताया कि माल भेजने वाली कंपनी ने एक्सपायर माल लेने से इनकार कर दिया। इसलिए नुकसान से बचने के लिए उन्होंने यूट्यूब से डेट बदलकर माल बेचने का तरीका सीखा।
माल सीज
टीम ने मौके पर सभी एक्सपायर माल को सीज कर दिया। इस माल को नगर निगम के डंपिंग यार्ड में नष्ट करने की योजना है। साथ ही, गोदाम में रखे माल की बिक्री पर अग्रिम आदेश तक रोक लगा दी गई है।
टीम ने नूडल्स, टोमेटो केचअप और सॉस के नमूने भी लैब में जांच के लिए भेजे। यह जांच यह सुनिश्चित करेगी कि कोई उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए खतरनाक तो नहीं था।
भविष्य की कार्रवाई
डॉ. मनीष मित्तल ने कहा कि आम जनता को एक्सपायर उत्पादों से बचना चाहिए। साथ ही, सभी खाद्य कारोबारियों को फूड सेफ्टी नियमों का पालन करना अनिवार्य है। फूड लाइसेंस की वैधता और पैकेट पर सही मैन्युफैक्चरिंग व एक्सपायरी डेट सुनिश्चित करना जरूरी है। फूड सेफ्टी टीम की सतर्कता से बड़ा हादसा होने से बच गया और यह मामले में सख्त कार्रवाई का संदेश भी देती है।
