ଦୀପାବଳି ପୂର୍ବରୁ ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟର ଦର ବୃଦ୍ଧି କଲା, ଗୁଜରାଟର କିଛି ସହରରେ ଯୋଗାଣ ଅଭାବ
ଦୀପାବଳି ପୂର୍ବରୁ ଅମୁଲ୍ କମ୍ପାନୀ ଘିଅ ଓ ବଟରର ଦାମ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ନୂଆ ଦର ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଅମୁଲ୍ ଘିଅର ମୂଲ୍ୟ ୬୮୦ ଟଙ୍କା ହୋଇଥିବା ବେଳେ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବଟରର ମୂଲ୍ୟ ୩୨୫ ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଏହି ସମୟରେ ଗୁଜରାଟର କିଛି ସହରରେ ଅମୁଲ୍ ଘିଅର ଅଭାବ ଦେଖାଦେଇଥିବା ଖବର ମଧ୍ୟ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି।
ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟର ଦରରେ ବୃଦ୍ଧି
ଦୀପାବଳି ପୂର୍ବରୁ ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟରର ଦାମ ବଢ଼ାଇଛି। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଅମୁଲ୍ ଘିଅ କିଣିବା ପାଇଁ ୬୮୦ ଟଙ୍କା ଦେବାକୁ ପଡ଼ିବ। ପୂର୍ବରୁ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ୬୩୦ ଟଙ୍କା ଥିଲା। ଅର୍ଥାତ୍ ଘିଅର ଦାମରେ ୫୦ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି।
ସେହିପରି, ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବଟର ପ୍ୟାକେଟର ମୂଲ୍ୟ ୩୧୦ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି ୩୨୫ ଟଙ୍କା ହୋଇଛି।
ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ସମୟରେ ଘରେ ମିଠା ଓ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଘିଅର ଆବଶ୍ୟକତା ବଢ଼ିଥାଏ। ଏଭଳି ସ୍ଥିତିରେ ଦର ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିବ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଗୁଜରାଟର କିଛି ସହରରେ ଅମୁଲ୍ ଘିଅର ଯୋଗାଣ କମିଥିବା ଖବର ମିଳିଛି। ନଭେମ୍ବର ୮ ତାରିଖରେ ଦୀପାବଳି ପାଳନ ହେବାକୁ ଥିବାରୁ ଆଗାମୀ ଦିନରେ ଘିଅ ଓ ବଟରର ଚାହିଦା ଆହୁରି ବଢ଼ିପାରେ।
ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟରର ନୂଆ ଦାମ କେତେ?
ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟରର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ୟାକେଟର ମୂଲ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଛି। ନୂଆ ସର୍ବାଧିକ ଖୁଚୁରା ମୂଲ୍ୟ (MRP) ଅନୁଯାୟୀ, ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଘିଅର ଡବା ଏବେ ୬୮୦ ଟଙ୍କାରେ ମିଳିବ। ପୂର୍ବରୁ ଏହାର ଦାମ ୬୩୦ ଟଙ୍କା ଥିଲା। ଫଳରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଏହି ପ୍ୟାକେଟ ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ୫୦ ଟଙ୍କା ଦେବାକୁ ପଡ଼ିବ।
ସେହିପରି, ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ୟୁର ଘିଅ ପ୍ୟାକେଟର ମୂଲ୍ୟ ୩୨୫ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି ୩୪୫ ଟଙ୍କା ହୋଇଛି। ଏଥିରେ ୨୦ ଟଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି।
ବଟର କ୍ଷେତ୍ରରେ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ୟାକେଟର ଦାମ ୬୩ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି ୬୬ ଟଙ୍କା ହୋଇଛି। ସେହିପରି, ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବଟରର ମୂଲ୍ୟ ୩୧୦ ଟଙ୍କାରୁ ବଢ଼ି ୩୨୫ ଟଙ୍କା ହୋଇଛି।
ଅମୁଲ୍ର ଅନଲାଇନ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ ଗାଈ ଘିଅର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ଲିଟର ୭୪୦ ଟଙ୍କା, ସାଗର ଘିଅ ୭୧୦ ଟଙ୍କା ଏବଂ ମଇଁଷି ଘିଅ ୭୨୦ ଟଙ୍କା ହିସାବରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ହୋଇଛି। ପ୍ୟୁର ଘିଅର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ଲିଟର ୭୦୦ ଟଙ୍କା ଦର୍ଶାଯାଇଛି। ତେବେ କିଛି ପ୍ରକାରର ଘିଅର ଷ୍ଟକ୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ଉପଲବ୍ଧ ନଥିବା ଦେଖାଯାଉଛି।
ଗୁଜରାଟରେ ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଯୋଗାଣ କାହିଁକି କମିଲା?
ଦର ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଅନେକ ସହରରେ ଅମୁଲ୍ ଘିଅର ଅଭାବ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଦେଇଛି। ଗୁଜରାଟର ବଡ଼ୋଦରା ଓ ଅହମ୍ମଦାବାଦର ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ, ଗଣେଶ ଉତ୍ସବ ପରଠାରୁ ଗାଈ ଘିଅର ଯୋଗାଣ ଚାହିଦା ଅନୁସାରେ ହେଉନାହିଁ।
ବଡ଼ୋଦରାର କିଛି ଅମୁଲ୍ ପାର୍ଲର ପରିଚାଳକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ସେମାନଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ତୁଳନାରେ ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣର ସାମଗ୍ରୀ ମିଳୁଛି। ଗଣେଶ ଉତ୍ସବ ପରଠାରୁ ସେମାନଙ୍କ ଦୋକାନକୁ ଗାଈ ଘିଅ ଆସିନାହିଁ ବୋଲି କିଛି ବ୍ୟବସାୟୀ କହିଛନ୍ତି।
ଅହମ୍ମଦାବାଦର ସାଟେଲାଇଟ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ମଙ୍ଗଳବାର ଏକ ଡି-ମାର୍ଟ ଷ୍ଟୋରରେ ଅମୁଲ୍ ଘିଅ ଓ ବଟରର ଷ୍ଟକ୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶେଷ ହୋଇଯାଇଥିବା ଖବର ମଧ୍ୟ ମିଳିଛି।
ଗୁଜରାଟ ବ୍ୟତୀତ ପୁଣେ, କୋଲକାତା ଏବଂ ଜମ୍ମୁ-କଶ୍ମୀରର କିଛି ବଜାରରୁ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଣ ସମ୍ପର୍କିତ ଅଭିଯୋଗ ଆସିଛି। ତେବେ ବିଭିନ୍ନ ସହରରେ ଦେଖାଦେଇଥିବା ଏହି ଅଭାବର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇନାହିଁ।
ନକଲି ଘିଅ ବିରୋଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଯୋଗୁଁ ମଧ୍ୟ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି
ଘିଅର ଚାହିଦା ବଢ଼ିବା ପଛରେ ନକଲି ଓ ଅପମିଶ୍ରିତ ଉତ୍ପାଦ ବିରୋଧରେ ନିଆଯାଇଥିବା ପଦକ୍ଷେପକୁ ମଧ୍ୟ ଏକ କାରଣ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି। ଗତ ଛଅ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଗୁଜରାଟ ଓ ରାଜସ୍ଥାନରେ ନକଲି ଘିଅ ବିରୋଧରେ ଅନେକ ଅଭିଯାନ ଚାଲିଛି।
ଅମୁଲ୍ ସହ ଜଡ଼ିତ ସମବାୟ କ୍ଷେତ୍ରର ଜଣେ ଅଧିକାରୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଉଭୟ ରାଜ୍ୟରେ ପ୍ରାୟ ଦୁଇ ଲକ୍ଷ କିଲୋଗ୍ରାମ ନକଲି ଘିଅ ଜବତ କରାଯାଇଛି। ଏହି କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ପରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଗ୍ରାହକ ଅଧିକ ଭରସାଯୋଗ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଆଡ଼କୁ ମୁହାଁଇଥିବା ସେ କହିଛନ୍ତି।
ଏହି ସମୟରେ ଦୀପାବଳି ପାଖେଇ ଆସୁଥିବାରୁ ଘିଅ କିଣାକିଣି ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଛି। ମିଠା ତିଆରି କରୁଥିବା ଦୋକାନଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଘର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘିଅର ଚାହିଦା ରହିଛି। ବର୍ଷସାରା ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବା ମୋଟ ଘିଅର ପ୍ରାୟ ୪୫ ପ୍ରତିଶତ ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ଋତୁରେ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ସମବାୟ କ୍ଷେତ୍ରର ଅଧିକାରୀ ଦାବି କରିଛନ୍ତି। ଫଳରେ ଚାହିଦା ବଢ଼ିବା ଯୋଗୁଁ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ଷ୍ଟକ୍ ଉପରେ ଚାପ ପଡ଼ୁଛି।
ଗତବର୍ଷ କମିଥିଲା ଦର, ଏବେ ପୁଣି ବୃଦ୍ଧି
ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୨୦୨୫ରେ ଜିଏସ୍ଟି ହାର ହ୍ରାସ ପାଇବା ପରେ ଅମୁଲ୍ ଅନେକ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଉତ୍ପାଦର ମୂଲ୍ୟ କମାଇଥିଲା। ସେହି ସମୟରେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଜିଏସ୍ଟି ୧୨ ପ୍ରତିଶତରୁ ହ୍ରାସ କରି ୫ ପ୍ରତିଶତ କରାଯାଇଥିଲା।
ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରେ ଅମୁଲ୍ ନିଜର ୭୦୦ରୁ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦର ଦାମ କମାଇଥିଲା। ଏକ ଲିଟର ଘିଅ ଡବାର ମୂଲ୍ୟ ୬୫୦ ଟଙ୍କାରୁ କମି ୬୧୦ ଟଙ୍କା ହୋଇଥିଲା। ସେହିପରି, ପାଞ୍ଚ ଲିଟର ଘିଅ ଟିନ୍ର ମୂଲ୍ୟ ୩,୨୭୫ ଟଙ୍କାରୁ କମି ୩,୦୭୫ ଟଙ୍କା ହୋଇଥିଲା।
ବଟରର ଦାମ ମଧ୍ୟ କମାଯାଇଥିଲା। ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ବଟରର ମୂଲ୍ୟ ୬୨ ଟଙ୍କାରୁ କମି ୫୮ ଟଙ୍କା ଏବଂ ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ବଟରର ମୂଲ୍ୟ ୩୦୫ ଟଙ୍କାରୁ କମି ୨୮୫ ଟଙ୍କା ହୋଇଥିଲା।
ତେବେ ବର୍ତ୍ତମାନର ନୂଆ ଦର ବୃଦ୍ଧି ପରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଘିଅ ଓ ବଟର କିଣିବା ପାଇଁ ପୁଣି ଅଧିକ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ।
