ନାମରେ କି ରହିଛି? ଶେକ୍ସପିଅରର ଏହି ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଉକ୍ତି ଏବେ ଜୟପୁରରେ ମିଠା ସହିତ ବିବାଦର ବିଷୟ ପାଲଟିଯାଇଛି। ଜୟପୁରର କେତେକ ପ୍ରମୁଖ ମିଠା ଦୋକାନ ସେମାନଙ୍କର ପାରମ୍ପରିକ ମିଠାର ନାମରୁ "ପାକ" ଶବ୍ଦ ହଟାଇ ତାହାର ସ୍ଥାନରେ "ଶ୍ରୀ" ଯୋଡ଼ିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି।
ଜୟପୁର: ଗୁଳାବୀ ନଗରୀ ଜୟପୁରର ମିଠା ବଜାରରେ ଏବେ ଏକ ନୂଆ ସାଂସ୍କୃତିକ ଲହର ଚାଲିଛି। ବର୍ଷେ ଧରି ଲୋକପ୍ରିୟ ମିଠାର ନାମରୁ ଏବେ "ପାକ" ଶବ୍ଦ ହଟାଇ "ଶ୍ରୀ" ଶବ୍ଦ ଯୋଡ଼ାଯାଉଛି। ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ କେବଳ ଏକ ଭାଷାଗତ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନୁହେଁ, ବରଂ ଦେଶପ୍ରେମର ଭାବନାରେ ପ୍ରେରିତ ଏକ ସାଂସ୍କୃତିକ ଅଭିବ୍ୟକ୍ତି। ଏବେ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ "ମୈସୁର ପାକ", "ଆମ ପାକ", "ଗୋନ୍ଦ ପାକ" ଭଳି ମିଠାଗୁଡ଼ିକୁ "ମୈସୁର ଶ୍ରୀ", "ଆମ ଶ୍ରୀ" ଏବଂ "ଗୋନ୍ଦ ଶ୍ରୀ" ନାମରେ ନାମିତ କରାଯାଇଛି।
ମିଠାରେ ଦେଶପ୍ରେମର ସ୍ୱାଦ
ଜୟପୁରର ବୈଶାଳୀ ନଗରସ୍ଥିତ "ତ୍ୟୋହାର ସ୍ୱିଟ୍ସ"ର ସଂଚାଳିକା ଅଞ୍ଜଳି ଜେନ କହନ୍ତି, "ଆମର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ କେବଳ ମିଠା ବିକ୍ରି କରିବା ନୁହେଁ, ବରଂ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ରାଷ୍ଟ୍ରପ୍ରେମକୁ ମଧ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା। "ପାକ" ଶବ୍ଦର ଅର୍ଥ ଯାହା ହେଉ ନା କାହିଁକି, କିନ୍ତୁ ଆଜିର ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ଏହା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଭାବନାତ୍ମକ ଅସୁବିଧାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଆମେ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛୁ ଯେ ଆମ ମିଠାରେ "ଶ୍ରୀ"ର ପବିତ୍ରତା ଏବଂ ଭାରତୀୟତା ପ୍ରକାଶ ପାଇବ।
ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଶେଷରେ ଦେଶରେ ହୋଇଥିବା "ଅପରେସନ ସିନ୍ଦୁର" ଏବଂ ପାକିସ୍ତାନ ସମର୍ଥିତ ଆତଙ୍କବାଦ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଉଭରିଥିବା ଜନଆକ୍ରୋଶକୁ ଦେଖି ଏହି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଆଯାଇଛି। ଏହା ଏକ ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଭାବନାକୁ ସମ୍ମାନ ଜଣାଇବା ପାଇଁ କରାଯାଇଛି।
ପୁରୁଣା ନାମ, ନୂଆ ପରିଚୟ
ଜୟପୁରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ "ବୋମ୍ବେ ମିଷ୍ଠାନ ଭଣ୍ଡାର" ଏବଂ "ଅଗ୍ରୱାଳ କ୍ୟାଟରର୍ସ" ମଧ୍ୟ ଏହି ରାସ୍ତାରେ ଚାଲି ସେମାନଙ୍କର ମିଠାର ନାମରୁ "ପାକ" ଶବ୍ଦ ହଟାଇବାର ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଛନ୍ତି। "ବୋମ୍ବେ ମିଷ୍ଠାନ ଭଣ୍ଡାର"ର ମହାପ୍ରବନ୍ଧକ ବିନୀତ ତ୍ରିଖା କହନ୍ତି, ଆମର ପ୍ରୟାସର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଏକ ସ୍ପଷ୍ଟ ସନ୍ଦେଶ ଦେବା, ଯେ ଭାରତର ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ଭାବନା ସର୍ବୋପରି। "ମୋତି ପାକ" ଏବେ "ମୋତି ଶ୍ରୀ" ହୋଇଯାଇଛି ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହାକୁ ଖୋଲା ମନରେ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି।
ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ନାମ ପରିବର୍ତ୍ତନ କେବଳ ବ୍ୟବସାୟିକ ରଣନୀତି ନୁହେଁ, ବରଂ ଭାବନାତ୍ମକ ଦାୟିତ୍ୱ, ଯେଉଁଥିରେ ଆମ ମିଠା ମାଧ୍ୟମରେ ଭାରତର ଅସ୍ମିତା ଏବଂ ଗୌରବକୁ ଉଜାଗର କରାଯାଉଛି।
ଜନମାନସର ସହମତି
ଏହି ପ୍ରୟାସକୁ କେବଳ ମିଠା ଦୋକାନୀମାନେ ସମର୍ଥନ କରୁନାହାନ୍ତି, ବରଂ ସାଧାରଣ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହା ସହିତ ଭାବନାତ୍ମକ ଭାବେ ଜଡ଼ିତ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି। ସେବାନିବୃତ୍ତ ଶିକ୍ଷୟିତ୍ରୀ ପୁଷ୍ପା କୌଶିକ କହିଛନ୍ତି, ଯେବେ ମୁଁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ "ମୈସୁର ଶ୍ରୀ" ନାମ ଶୁଣିଲି, ତେବେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରିଥିଲି। ଏହା କେବଳ ନାମ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆମ ଭାବନାର ସମ୍ମାନ। ସେହିପରି ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ୟବସାୟୀ ରମେଶ ଭାଟିଆ ମନେ କରନ୍ତି ଯେ ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନ ଛୋଟ ଲାଗୁଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ସାଂସ୍କୃତିକ ପ୍ରଭାବ ବଡ଼। "ଏହି ନିଷ୍ପତ୍ତି ଆମ ସୈନିକ ଏବଂ ଦେଶ ପାଇଁ ସମର୍ଥନର ମିଠା ପ୍ରକାଶ।
ଭାଷାବିଦ୍ମାନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ "ପାକ" ଶବ୍ଦ ଫାରସୀ ମୂଳର, ଯାହାର ଅର୍ଥ "ଶୁଦ୍ଧ", "ପବିତ୍ର" କିମ୍ବା "ମିଠା ଭୋଜନ" ହୋଇଥାଏ। ହିନ୍ଦୀ ବ୍ୟାକରଣରେ ଏହା ପାକ କଳା, ଭୋଜନ ନିର୍ମାଣ ସହିତ ଜଡ଼ିତ। କିନ୍ତୁ ଆଜିର ରାଜନୈତିକ ଏବଂ ସାମାଜିକ ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ ଏହି ଶବ୍ଦ କେତେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ପାକିସ୍ତାନର ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ନକାରାତ୍ମକ ଅର୍ଥ ଗ୍ରହଣ କରିସାରିଛି। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଭାବନାର ପ୍ରାଥମିକତା ବ୍ୟାକରଣଠାରୁ ଉପରେ ମାନାଯାଉଛି।
```
