କ୍ଷୀର, ଯାହାକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟର ପ୍ରତୀକ ଭାବରେ ମାନ୍ୟତା ପ୍ରାପ୍ତ, ସେହି କ୍ଷୀର ଏବେ ଜହର ପାଲଟି ଲୋକଙ୍କ ଘରକୁ ପହଞ୍ଚୁଛି। ଶୁଦ୍ଧତାର ଆଶାରେ ପ୍ରତିଦିନ ଲକ୍ଷ ଲୋକ କ୍ଷୀର ସେବନ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଜିଲ୍ଲାରୁ ଆସିଥିବା ଏକ ଖବର ଲୋକଙ୍କ ଚିନ୍ତା ବଢାଇ ଦେଇଛି।
ଅପରାଧ: ଶୁଦ୍ଧତାର ଆଶାରେ ଯେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ କ୍ଷୀର ସେବନ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ସେମାନଙ୍କୁ କିଛି ଅନୁମାନ ହୁଏନାହିଁ ଯେ ସେହି କ୍ଷୀରରେ ଜହର ମିଶିଥାଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଜିଲ୍ଲାରେ ଖାଦ୍ୟ ବିଭାଗର ଏକ ଗୁପ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ମିଶ୍ରଣର ଏହି କଳା ବ୍ୟବସାୟକୁ ପର୍ଦ୍ଦାଫାଶ କରିଛି। ବିଭାଗର ଟିମ୍ ନକଲି ଗ୍ରାହକ ହୋଇ ଏକ ଦୋକାନରେ ଚଢ଼ାଉ କରି ସେଠାରୁ ୧୯ କାଟି ନକଲି କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ବ୍ୟବହୃତ ପାଉଡର ଜବତ କରିଛି।
ଗୁପ୍ତ ଭାବରେ ହୋଇଥିବା ବୃହତ୍ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ
ସୂତ୍ରରୁ ମିଳିଥିବା ସୂଚନା ଅନୁସାରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଅଭିଯୋଗ ମିଳୁଥିଲା ଯେ କିଛି ଦୋକାନଦାର ନକଲି କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ମିଶ୍ରିତ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି। ନିରନ୍ତର ମିଳୁଥିବା ଅଭିଯୋଗକୁ ଗୁରୁତ୍ଵର ସହିତ ନେଇ ଟିମ୍ ଯୋଜନାବଦ୍ଧ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନର ରୂପରେଖ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲା। ଜଣେ ଅଧିକାରୀ ନକଲି ଗ୍ରାହକ ହୋଇ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଦୋକାନରେ ଯୋଗାଯୋଗ କରିଥିଲେ।
ଗ୍ରାହକ ଦୋକାନଦାରଙ୍କ ଠାରୁ କ୍ଷୀରରେ ମିଶାଇବାକୁ ବିଶେଷ ପାଉଡର ମାଗିଥିଲେ, ଯାହାଦ୍ଵାରା କ୍ଷୀର ଘନ ଏବଂ ଫେନିଆ ହୋଇଥାଏ। ଦୋକାନଦାର କାଟିଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସାମ୍ନାରେ ରଖିବା ମାତ୍ରେ ଟିମ୍ ସେଠାରେ ଚଢ଼ାଉ କରିଥିଲା।
୧୯ କାଟି ପାଉଡର ଏବଂ ଦସ୍ତାବେଜ ଜବତ
ଦୋକାନର ତନାଘନାରେ ୧୯ କାଟି ସନ୍ଦିଗ୍ଧ ପାଉଡର ଉଦ୍ଧାର ହୋଇଛି, ଯାହାର ବ୍ୟବହାର ନକଲି କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ କରାଯାଉଥିଲା। ସେହିପରି ଦୋକାନରୁ କିଛି ବିଲ୍-ବହି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦସ୍ତାବେଜ ମଧ୍ୟ ଜବତ କରାଯାଇଛି। ଏହି ସବୁ ସାମଗ୍ରୀ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ପ୍ରଯୋଗଶାଳାକୁ ପଠାଯାଇଛି। ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଅଧିକାରୀ [ଅଧିକାରୀଙ୍କ ନାମ] କହିଛନ୍ତି, “ଏହି ପାଉଡର ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ।
ଆରମ୍ଭରେ କରାଯାଇଥିବା ତଦନ୍ତରେ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏଥିରେ ଡେଟର୍ଜେଣ୍ଟ ଭଳି କ୍ଷତିକାରକ ରସାୟନ ମିଶାଯାଇପାରେ। ବିସ୍ତୃତ ତଦନ୍ତ ପରେ ଏହାର ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ କରାଯିବ। ଯଦି ରିପୋର୍ଟ ସକାରାତ୍ମକ ଆସେ, ତେବେ ସମ୍ପୃକ୍ତ ଦୋକାନଦାରଙ୍କ ବିରୁଦ୍ଧରେ କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ।
ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତର ବିପଦ
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କ ମତରେ, ଏଭଳି ମିଶ୍ରିତ ପାଉଡରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କ୍ଷୀର ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଏହାଦ୍ଵାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ, ଯକୃତ କ୍ଷତି, ଶିଶୁମାନଙ୍କର ବିକାଶ ବନ୍ଦ ଏବଂ କ୍ୟାନ୍ସର ଭଳି ଗୁରୁତର ରୋଗର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଏହି ଖବର ପ୍ରସାରିତ ହେବା ମାତ୍ରେ ଅଞ୍ଚଳରେ ହଇଚଇ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଛି। ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକମାନେ ପ୍ରଶାସନଙ୍କ ନିକଟରୁ ଏଭଳି ଗୋରଖଧନ୍ଧାକୁ ଜଡ଼ରୁ ନଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଦାବି କରିଛନ୍ତି।
ଅନେକ ଲୋକ କହିଛନ୍ତି ଯେ କିଛି ଦିନ ହେବ କ୍ଷୀରର ସ୍ଵାଦ ଅଜବ ଲାଗୁଛି, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏହାର ପଛରେ ଏତେ ବଡ଼ ଫର୍ଜିବାଡ଼ା ହୋଇପାରିବ ବୋଲି ଅନୁମାନ ହୋଇନଥିଲା। ଜିଲ୍ଲା ପ୍ରଶାସନ ସମସ୍ତ ଡେୟାରୀ ଏବଂ କ୍ଷୀର ବିକ୍ରେତାଙ୍କୁ ସତର୍କ କରିଛି ଯେ ଯଦି କୌଣସି ପ୍ରକାରର ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଯାଏ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କ ବିରୁଦ୍ଧରେ କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବ। ଖାଦ୍ୟ ବିଭାଗ ମଧ୍ୟ ବିଶେଷ ନିଗରାନୀ ଅଭିଯାନ ଆରମ୍ଭ କରିଛି।
