सन् २००४ मा पंकजले एक टाटा टीका विज्ञापनमा नेताको भूमिका निर्वाह गरेका थिए।
अभिनयमा करियर बनाउन सक्छु वा सक्दिनँ भन्ने डरले पंकजले पटनाको नै एउटा पाँच तारे होटलमा काम गर्न थाल्यो।
पंकज त्रिपाठी १२ कक्षा पछि होटल व्यवस्थापनको कोर्स गर्न पटना गएका थिए। तर अभिनयका कलाहरू उहाँमा सुरुदेखि नै थिए।
उहाँको करियरमा 'ग्याङ्स अफ वसेपुर', 'फुक्रे', 'मसान', 'बरेली की बर्फी', 'एक्सट्रेक्शन', 'स्त्री', 'लुका छिपी', 'कागज', र 'मिमी' जस्ता धेरै उत्कृष्ट चलचित्रमा अभिनय गरिसक्नुभएको छ।