अगर आपने सेव टमाटर की सब्जी नहीं खाई, तो कुछ मिस कर रहे हैं! जानिए इसे घर पर कैसे बनाएं – वो भी एकदम टैंगी और क्रिस्पी स्टाइल में।
गुजरात और एमपी में फेमस ये सब्जी सेव और टमाटर के यूनिक कॉम्बो से बनती है।
बेसिक किचन मसाले, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और कुरकुरी सेव से बनेगी ये सब्जी।
जीरे में तड़का, प्याज, अदरक-लहसुन, मिर्च और टमाटर को अच्छे से भूनें।
टमाटर और मसाले डालकर स्लो कुक करें जब तक सब कुछ अच्छी तरह गल न जाए।
सेव को आखिर में डालें ताकि वो क्रिस्पी बनी रहे और मिक्स में स्वाद भर दे।
ऊपर से हरा धनिया डालें और सर्व करें रोटी या पराठे के साथ – बस स्वाद की गारंटी