क्रिस्पी, मसालेदार और झटपट बनने वाली मूंगदाल कचौड़ी! जानिए स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी जिससे आपकी कचौड़ी बन जाएगी सबकी फेवरेट।
मूंगदाल की खस्ता कचौड़ी जो चाय के साथ बन जाए परफेक्ट स्नैक
मूंग दाल, मैदा, मसाले और थोड़ा सा प्यार – यही है इस रेसिपी का राज।
अदरक, मिर्च, मसाले और मूंग दाल को हल्का भूनें, बस तैयार है मज़ेदार भरावन।
मैदा, दाल और मसालों से बने आटे को कड़ा गूंथे और थोड़ा रेस्ट दें।
छोटे पूड़ी बेलें, भरावन डालें और कचौड़ी को हल्के से गोल आकार दें।
कचौड़ी को धीमी आंच पर तलें जब तक गोल्डन ब्राउन न हो जाए – बस तैयार