अगर आप पनीर लवर हैं तो ये रेसिपी आपके दिल को जीत लेगी! बनाएं घर पर Paneer Pasanda बिल्कुल होटल जैसी स्टाइल में – ऐसा स्वाद कि पड़ोसी भी पूछेंगे रेसिपी
किसा हुआ पनीर, काजू, किशमिश और हरा धनिया मिलाएं और मोटे पनीर स्लाइस में भरें।
स्टफ किए हुए पनीर स्लाइस को हल्का सा तेल में फ्राय करें, ताकि बाहर से क्रिस्पी और अंदर से मेल्टी रहें।
प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन, मसाले और काजू पेस्ट से तैयार करें गाढ़ी और खुशबूदार ग्रेवी।
जब ग्रेवी हो जाए परफेक्ट, तो डालें फ्रेश क्रीम और कसूरी मेथी – बनेगा होटल जैसा स्वाद।
भरवां पनीर स्लाइस को धीरे से ग्रेवी में मिलाएं और धीमी आंच पर 2-3 मिनट पकाएं।
Paneer Pasanda तैयार है – इतना स्वादिष्ट कि होटल भी शरमा जाए