गर्मियों में बैंगनी और सावन में हरी क्यों हो जाती हैं तुलसी की पत्तियां? जानिए इसके पीछे छिपा मौसम और पिगमेंट से जुड़ा साइंस।
गर्मियों में बैंगनी और बारिश में हरी पत्तियां? ये बदलाव केवल रंग का नहीं, पौधे की सेहत का संकेत है।
गर्म मौसम में तुलसी की पत्तियों में Anthocyanin नामक पिगमेंट ज्यादा बनता है, जो उन्हें बैंगनी रंग देता है।
बारिश से तापमान गिरता है, जिससे Anthocyanin घटता है और तुलसी की पत्तियां वापस हरी हो जाती हैं।
बैंगनी पत्तियां इस बात का संकेत हैं कि तुलसी का पौधा तेज गर्मी और स्ट्रेस झेल रहा है। उसे छांव और पानी की जरूरत है।
गर्मियों में पौधे को हल्की धूप में रखें और नियमित पानी दें। बरसात में गमले में पानी जमा न होने दें।
तुलसी सिर्फ धार्मिक नहीं, वैज्ञानिक रूप से भी खास है। उसका रंग मौसम के बदलाव और देखरेख की जरूरतों को दिखाता है।