વિટામિન બી 5 શું છે અને તે આપણા શરીર માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે, જાણો
શરીરને એક નહીં પરંતુ સમય-સમય પર અનેક પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે. જે રીતે વિટામિન-ઈ, વિટામિન-સી વગેરે વિટામિન્સની શરીરને જરૂર પડે છે, તેવી જ રીતે વિટામિન-બી5ની પણ જરૂર પડે છે. તેના સેવનથી ઘર બેઠા-બેઠા ઘણી બીમારીઓ શરીરમાંથી દૂર રહે છે.
વિટામિન બી 5 ને પેન્ટોથેનિક એસિડ પણ કહેવામાં આવે છે. વિટામિન બી 5 એ શરીરમાં રક્ત કોશિકાઓ બનાવવા માટે જરૂરી એક મહત્વપૂર્ણ વિટામિન છે. આ વિટામિન ખાવામાં આવેલા ખોરાકને ઉર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે. વિટામિન બી 5 વ્યક્તિની ત્વચા, આંખ, વાળ, યકૃત માટે ફાયદાકારક છે. જોકે, વિટામિન બી 5 ની ઉણપથી વ્યક્તિને અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. શરીરમાં અન્ય વિટામિન્સની જેમ વિટામિન બી 5 પણ જરૂરી છે. ઘણા લોકોને ખબર નથી કે વિટામિન બી 5 ની ઉણપથી શું થઈ શકે છે. આ લેખમાં અમે તમને વિટામિન બી 5 વિશે વિસ્તૃત માહિતી આપીશું.
વિટામિન બી 5 ની ઉણપના કારણો
કુપોષણ
જેમાં ન્યુરોડીજનરેશન ડિસઓર્ડર સંબંધિત સમસ્યાઓ
ખોરાકમાં વિટામિન બી 5 ની ઉણપ
વિટામિન બી 5 ની ઉણપના લક્ષણો
થાક અનુભવવું
પેટમાં દુખાવો
હાથ-પગમાં બળતરા
દસ્ત
પૂરતી ઊંઘ ન મળવી
વર્તનમાં ચીડિયાપણું
ઉલ્ટી
હાર્ટબર્ન
મેલા
ભૂખ ન લાગવી
બેચેની અનુભવવી
માથાનો દુખાવો
વિટામિન બી 5 ના ફાયદા
તણાવ ઘટાડવા
તણાવ વ્યક્તિને બીમાર બનાવે છે. ઉપરાંત, તણાવને કારણે વ્યક્તિ પોતાનો કાર્ય સારી રીતે કરી શકતો નથી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, મૂડ ડિસઓર્ડર સંબંધિત સમસ્યાઓ માટે વિટામિન બી 5 ધરાવતા ખોરાક અથવા દવાઓ લેવાની સલાહ આપી શકાય છે. ચિકિત્સક તણાવ ઘટાડવામાં વિટામિન બી 5 ની ઉણપના કારણો શોધી શકે છે અને તે વિશે માહિતી આપી શકે છે. વિટામિન બી 5 મગજને શાંત કરવા અને તણાવ ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે.
હોર્મોન વધારવામાં
વિટામિન બી 5 માં એવા ગુણો છે જે ગ્રંથીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત હોર્મોન્સની ક્રિયાને યોગ્ય રીતે કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન બી 5 હોર્મોન્સને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, હોર્મોન્સના કાર્યને યોગ્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. શરીરમાં કેટલાક એન્ઝાઇમ છે જે વિટામિન બી 5 ને અસર કરી શકે છે. હોર્મોન્સના સ્તરને સામાન્ય કરવામાં બી 5 ફાયદાકારક છે.
મેટાબોલિઝમ વધારવામાં
શરીરના કાર્યોને વધારવામાં મેટાબોલિઝમ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. મેટાબોલિઝમનો અર્થ શરીરમાં થતી રાસાયણિક અને કુદરતી પ્રતિક્રિયાઓ છે. મેટાબોલિઝમ માટે બી 5 જરૂરી છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
ઉનાળા અને વરસાદના દિવસોમાં ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ વધુ જોવા મળે છે. ક્યારેક ખંજવાળ, ડાઘ વગેરે સમસ્યાઓ થતી રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, વિટામિન બી5 આ સમસ્યાઓમાં ઘણી હદ સુધી મદદ કરી શકે છે. ઉપરાંત, ત્વચાને ભેજયુક્ત રાખવા અને ત્વચાની કોમળતા જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે તેલયુક્ત ત્વચાની સમસ્યામાંથી પણ રાહત આપે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન બી 5 મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જેમ કે ઉપર સમજાવ્યા મુજબ, પેન્ટોથેનિક એસિડ એ એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. તે હૃદય રોગના પ્રારંભિક તબક્કામાં સોજાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં બી 5 ફાયદાકારક છે. કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે. હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન્સની જરૂર પડે છે.
ઈમ્યુનિટી મજબૂત કરવી
ઈમ્યુનિટી મજબૂત કરવા માટે વિટામિન્સની જરૂર પડે છે. તેમાં વિટામિન બી 5 પણ શામેલ છે. ઈમ્યુનિટી આપણા શરીરને રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, વિટામિન્સમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો હોવાથી વિટામિન બી 5 ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
ઘા ઝડપથી ભરે છે
છોટો ઘા કઈ રીતે મોટા ઘામાં ફેરવાઈ શકે તે કોઈ જાણતું નથી. તેથી, સમય સમય પર ઘાની સંભાળ લેવા ઉપરાંત, શું ખાવું જોઈએ અને શું નહીં તેનું પણ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં, વિટામિન બી5 ધરાવતા ખોરાક લેવાથી ઘા ઝડપથી ભરાઈ શકે છે. વિટામિન બી 5 ધરાવતા ખોરાકમાં પેન્ટોથેનિક એસિડ હોય છે, જે ઘા ભરવામાં ઝડપી સુધારો કરી શકે છે.
આ ખોરાકમાંથી વિટામિન-બી 5 મળે છે
વિટામિન-બી 5 ધરાવતા ખોરાકની યાદી ખૂબ લાંબી હોઈ શકે છે. પરંતુ, અહીં આપણે સામાન્ય રીતે મળતા ખોરાક વિશે જ વાત કરીશું. એવોકાડો, સૂર્યમુખીના બીજ, મગફળી, ગ્રીક દહીં અને બટાટા વગેરે હજારો વસ્તુઓ છે જેમાં વિટામિન-બી5 હોય છે.
વિટામિન બી 5 કેટલી માત્રામાં લેવું જોઈએ?
0 થી 6 મહિનાના બાળકો માટે દરરોજ 1.7 મિલિગ્રામ
7 થી 12 મહિનાના બાળકો માટે દરરોજ 1.8 મિલિગ્રામ
1 થી 3 વર્ષના બાળકો માટે દરરોજ 2 મિલિગ્રામ
4 થી 8 વર્ષના બાળકો માટે દરરોજ 3 મિલિગ્રામ
9 થી 13 વર્ષના બાળકો માટે દરરોજ 4 મિલિગ્રામ
14 વર્ષ અથવા તેથી વધુ ઉંમરના પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ 5 મિલિગ્રામ
ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે દરરોજ 6 મિલિગ્રામ
સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓ માટે દરરોજ 7 મિલિગ્રામ
વિટામિન બી 5 ના નુકસાન
પેન્ટોથેનિક એસિડ એક વિટામિન છે. તેને વિટામિન બી 5 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ આહાર પૂરક તરીકે અને વિટામિન બી 5 ની ઉણપ દૂર કરવા માટે થાય છે. વિટામિન બી 5 ના સામાન્ય નુકસાનમાં સ્નાયુઓમાં દુખાવો, સાંધામાં દુખાવો, માથાનો દુખાવો, ગળામાં ખરાશ, નબળાઈ, ચક્કર, ઉબકા, પેટમાં દુખાવો, કબજિયાત શામેલ છે. ત્વચા અને આંખોનું પીળું થવું અને સ્નાયુઓની બીમારી તેના થોડા બાજુના અસરો છે.
