हर साल 27 फरवरी को मनाया जाने वाला राष्ट्रीय स्ट्रॉबेरी दिवस, प्यार और रोमांस के इस महीने में एक और खास मोड़ लाता है। स्ट्रॉबेरी, जो अपने मीठे स्वाद और कम कैलोरी के लिए मशहूर है, न केवल आपके स्वाद कलियों को ललचाता है बल्कि यह हर काट में खुशी का अहसास भी कराता है। इसे मनाने का यह एक बेहतरीन मौका है, जब आप इस स्वादिष्ट फल के साथ अपने दिल और सेहत दोनों को ताजगी दे सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी का ऐतिहासिक सफर
स्ट्रॉबेरी का इतिहास काफी पुराना है। 14वीं सदी में जब फ्रांसीसियों ने इस अद्भुत फल को अपने बगीचों में उगाना शुरू किया, तो इसने एक नई शुरुआत ली। वहीं इंग्लैंड के आर्कबिशप थॉमस वॉल्सी ने हेनरी VIII के दरबार के लिए स्ट्रॉबेरी और क्रीम का मिश्रण तैयार किया, जो आज भी हर मौसम में पॉपुलर है। 1712 में फ्रांसीसी जासूस अमेडी-फ्रांकोइस फ्रेज़ियर ने चिली से स्ट्रॉबेरी के पौधे यूरोप लाए, जिससे आधुनिक गार्डन स्ट्रॉबेरी का जन्म हुआ। 19वीं सदी में रेलवे के विस्तार ने इसे पूरे अमेरिका में फैलाया, और अब यह फल हर कोने में आसानी से उपलब्ध है।
स्ट्रॉबेरी दिवस की खास गतिविधियाँ
राष्ट्रीय स्ट्रॉबेरी दिवस को और भी रोमांटिक और मजेदार बनाने के लिए आप कुछ शानदार गतिविधियाँ कर सकते हैं। अपनी खुद की स्ट्रॉबेरी की फसल उगाने का विचार करें, या फिर स्ट्रॉबेरी की नक्काशी करने का मजा लें। इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी पर आधारित कुछ लोकप्रिय गाने जैसे "स्ट्रॉबेरी फील्ड्स फॉरएवर" और "स्ट्रॉबेरी स्विंग" सुनते हुए दिन की शुरुआत करें, और इसे एक संगीतपूर्ण यादगार पल बना लें।
स्ट्रॉबेरी के बारे में 5 दिलचस्प तथ्य
• प्राचीन रोम में स्ट्रॉबेरी का उपयोग औषधीय गुणों के लिए किया जाता था, जैसे गले की खराश और बुखार का इलाज।
• स्ट्रॉबेरी तकनीकी रूप से एक बेरी नहीं है, क्योंकि इसके बीज बाहर होते हैं—यह अपनी तरह का एकमात्र फल है।
• इस फल का स्वाद हमेशा मौसम और कटाई के समय के अनुसार बदलता है, जिससे हर स्ट्रॉबेरी का स्वाद अलग होता है।
• यह गुलाब परिवार का हिस्सा है, और इसका रंग और खुशबू दोनों ही बेहद आकर्षक होते हैं।
• मैग्नीशियम, पोटेशियम, और फोलेट के कारण यह फल आपके प्रेम जीवन के लिए भी फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि यह स्वस्थ कामेच्छा को बढ़ावा देता है।
स्ट्रॉबेरी दिवस के लाभ
स्ट्रॉबेरी वसंत का पहला फल होने के कारण यह एक नई शुरुआत का संकेत देती है। इसके अलावा, यह आपके दिल की सेहत को बेहतर बनाने के साथ-साथ स्थानीय किसानों का समर्थन करने का बेहतरीन तरीका भी है। इस 27 फरवरी, स्ट्रॉबेरी के साथ जश्न मनाएं और इसके स्वाद और स्वास्थ्य के लाभों का आनंद लें।
