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गोरखपुर: मिठाई में ब्लीचिंग पाउडर-खाद्य विभाग ने 70 किलो मिठाई नष्ट की

गोरखपुर: मिठाई में ब्लीचिंग पाउडर-खाद्य विभाग ने 70 किलो मिठाई नष्ट की

त्योहारी सीज़न से ठीक पहले, गोरखपुर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीम ने एक खतरनाक खुलासा किया है - कई मिठाई विक्रेताओं द्वारा ब्लीचिंग पाउडर और डिटर्जेंट पाउडर का उपयोग कर मिठाइयों को अस्वाभाविक रूप से सफेद और चमकदार बनाया जा रहा था। इस छापेमारी में लगभग 70 किलो मिठाई नष्ट कर दी गई।

तहलका मियां बाजार इलाके में, शुभम गुप्ता नामक एक मिठाई विक्रेता की दुकान पर टीम ने रेड मारी। वहां 50 किलो खिलौनेमिठाई (खिलौने जैसी मिठाई) और 20 किलो बताशा जब्त कर पूरी सामग्री को नष्ट किया गया। छापेमारी और जाँच की अगुवाई सहायक आयुक्त डा. सुधीर कुमार सिंह ने की।

ब्लीचिंग पाउडर और डिटर्जेंट पाउडर ऐसे रसायन हैं जो भोजन की सतह को “सफेद और चमकदार” बनाते हैं — लेकिन स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकारक होते हैं।

इनके सेवन से आंत्र (आंत) में घाव, पाचन तंत्र की समस्या, और लंबे समय में कैंसर जैसे गंभीर रोगों की संभावना हो सकती है।

खबर में चेतावनी दी गई है कि लोगों को अत्यधिक सफेद या चमकदार मिठाइयों से सावधान रहना चाहिए, और केवल स्वच्छ तथा पंजीकृत प्रतिष्ठानों से ही मिठाई खरीदनी चाहिए।

गोरखनाथ क्षेत्र में JMD ब्रांड के नमकीन गोदाम पर भी जांच की गई, जहां 300 किलो नमकीन नष्ट किया गया।

साथ ही एक पनीर विक्रेता ने टीम से पंजीकरण कराने से इंकार किया, जिससे विवाद भी हुआ।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने कहा है कि अब बिना पंजीकरण कोई खाद्य पदार्थ बेचना गैरकानूनी है, और ऐसे विक्रेताओं के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

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