دودھ، جیہڑا ہر گھر وچ صحت دا نشان منیا جاندا اے، اوہی ہن زہر بن کے لوکاں دے گھراں تک پہنچ رہیا اے۔ शुدھتا دی آس وچ ہر دن لکھاں لوک دودھ دا سہ وان کردے نیں، پر ضلعے توں آئی اک خبر نے لوکاں دی چنتا ودھا دتی اے۔
جرم: جدوں لوک دودھ دا سہ وان کردے نیں، تے شاید ہی کسے نوں اندازہ ہندا اے کہ اوسے دودھ وچ زہر وی گھلا ہو سکدا اے۔ پر ضلعے وچ کھادہ شعبے دی اک گپت کارروائی نے ملاوٹخوری دے ایس کالے کاروبار دا پردہ فاش کر دتا اے۔ شعبے دی ٹیم نے بوگس گاہک بنا کے اک دکان تے چھاپہ مار کے 19 کٹے نقلی دودھ بنان والا پاؤڈر ضبط کیتا اے۔
گپت طریقے نال ہوئی وڈی کارروائی
سروتاں توں ملی جانکاری دے مطابق، کھادہ سکھتا شعبے نوں لماں سماں توں شکایت مل رہی سی کہ علاقے دے کجھ دکاندار نقلی دودھ یاں ملاوٹی پیداوار تیار کر رہے نیں۔ لگاتار مل رہیاں شکایتاں نوں سنگینیتے لیندے ہوئے ٹیم نے منصوبہ بند طریقے نال کارروائی دا خاکہ تیار کیتا۔ اک افسر نے بوگس گاہک بن کے متعلقہ دکان نال رابطہ کیتا۔
گاہک نے دکاندار توں دودھ وچ ملان والا خاص پاؤڈر منگیا، جس توں دودھ گاڑھا تے جھاگدار بنندا اے۔ جوں ای دکاندار نے کٹے گاہک دے سامنے رکھیاں، ٹیم نے موقعے تے ای دبشی دے دتی۔
19 کٹے پاؤڈر تے دستاویز ضبط
دکان دی تلاشی وچ 19 کٹے مشکوک پاؤڈر برآمد ہوئے، جہڑا کہ دعوے مطابق نقلی دودھ تیار کرن لئی ورتیا جا رہیا سی۔ سنگے دکان توں کجھ بل-بھی تے ہور دستاویز وی ضبط کیتے گئے نیں۔ ایہہ ساریاں سامان جانچ لئی لیبارٹری بھیج دتے گئے نیں۔ کھادہ سکھتا افسر [افسر دا ناں] نے دسیا، "ایہہ پاؤڈر بہت خطرناک ہو سکدا اے۔
شروعاتی جانچ وچ پآیا گیا اے کہ ایس وچ ڈیٹر جینٹ ورگے نقصان دہ کیمیکل ملے ہو سکدے نیں۔ وسیع جانچ مگروں ای ایس دی تصدیق کیتی جائے گی۔ جے رپورٹ پازیٹیو آندی اے، تے متعلقہ دکاندار دے خلاف سخت کارروائی کیتی جائے گی۔
صحت لئی سنگین خطرہ
ماہراں دے مطابق، ایس طرح دے ملاوٹی پاؤڈر نال تیار کیتا گیا دودھ صحت لئی بہت نقصان دہ ہو سکدا اے۔ ایس توں پیٹ دے متعلق بیماریاں، جگر خراب ہونا، بچیاں وچ ترقی رکنا تے کینسر ورگیاں سنگین بیماریاں دا خطرہ ودھ جاندا اے۔ جوں ای ایہہ خبر پھیلے، علاقے وچ ہڑکپ مچ گیا۔ مقامی لوکاں نے انتظامیہ توں منگ کیتی اے کہ ایس طرح دے گورکھ دھندے نوں جڑ توں ختم کیتا جائے۔
کجھ لوکاں نے ایہہ وی دسیا کہ اوہناں نوں دودھ دا سواد کجھ دناں توں اجیھا لگ رہیا سی، پر اوہناں نوں ایہہ اندازہ نہیں سی کہ ایس دے پچھے اتنا وڈا فرضیواڑا ہو سکدا اے۔ ضلع انتظامیہ نے ساریاں ڈیریاں تے دودھ وچکاراں نوں وارننگ دتی اے کہ جے کسے وی طرح دی ملاوٹ پائی گئی، تے اوہناں دے خلاف سخت کارروائی کیتی جائے گی۔ کھادہ شعبے نے وی خاص نگرانی مہم شروع کر دتی اے۔
```