கொல்கத்தா, ஆகஸ்ட் 31, 2022:
பண்டிகை காலத்திற்கு முன்னதாக காய்கறி விலைகள் விண்ணை முட்டுவதால், சாதாரண மக்களிடையே கவலையும், குழப்பமும் நிலவுகிறது. அன்றாட பயன்பாட்டுப் பொருட்கள் முதல் பச்சை காய்கறிகள் வரை அனைத்தின் விலையும் திடீரென உயர்ந்துள்ளது. சாதாரண மக்கள் அதிகம் பயன்படுத்தும் சுரைக்காய் அல்லது பாகற்காய் போன்ற காய்கறிகளின் விலையும் எட்டாக்கனியாகிவிட்டதால், மக்கள் என்ன செய்வதென்று தெரியாமல் தவித்து வருகின்றனர்.
காய்கறி விலைகள் இரு மடங்காயின
வழக்கமாக கிலோ ₹20-30க்கு விற்கப்பட்ட சுரைக்காய், தற்போது கிலோ ₹70-80க்கு விற்பனையாகிறது. சந்தையில் மற்ற காய்கறிகளின் விலையும் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. சாதாரண மக்கள் அன்றாட தேவைகளுக்கான பொருட்களை வாங்குவது கூட கடினமாகிவிட்டது.
அரிசி விலைகள் இன்னும் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை
சில மாதங்களுக்கு முன்பு, புதிய அரிசி சந்தைக்கு வந்த பிறகு விலைகள் சீராகும் என்று நிர்வாகம் கூறியிருந்தது. ஆனால், நான்கு-ஐந்து மாதங்கள் கடந்தும், விலைகள் எட்டாக்கனியாகவே உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தின் விலைகள் ஓரளவு கட்டுக்குள் இருந்தாலும், வெங்காயத்தின் விலைகள் மீண்டும் உயரத் தொடங்கியுள்ளன. வியாபாரிகளின் கூற்றுப்படி, காய்கறிகளின் விநியோகம் குறைந்துள்ளதால் விலைகள் அதிகரித்துள்ளன.
மழை காரணமாக பயிர் சேதம்
மழைக்காலத்தில் காய்கறி விலைகள் பொதுவாக அதிகரிக்கும். இந்த ஆண்டு, தொடர்ச்சியான மழை காரணமாக பல வயல்கள் நீரில் மூழ்கி, பயிர்கள் சேதமடைந்துள்ளன. மிஞ்சிய பயிர்களும் பகுதியளவு அழுகிவிட்டன. இதன் விளைவாக, மொத்த மற்றும் சில்லறை சந்தைகளில் விநியோகம் குறைந்துள்ளது, இது விலைகள் உயர வழிவகுத்துள்ளது.
கொல்கத்தாவின் முக்கிய சந்தைகளில் விலை உயர்வு
காளிகாட், கரியா, பாக் ஜதின், மணிக்தலா, கரியாஹாட் மற்றும் ஷ்யாம் பஜார் போன்ற கொல்கத்தாவின் முக்கிய சந்தைகளில் அனைத்து காய்கறிகளின் விலைகளிலும் உயர்வு தெளிவாகத் தெரிகிறது. சில வாரங்களுக்கு முன்பு கிலோ ₹50-60க்கு கிடைத்த பொருட்கள் இப்போது ₹100-120க்கு விற்பனையாகின்றன. கத்தரிக்காய் மற்றும் பச்சை மிளகாய் விலை ₹150ஐத் தாண்டியுள்ளது. பாகற்காய், கத்தரிக்காய் மற்றும் சுரைக்காய் போன்ற காய்கறிகள் ₹80-100க்கு விற்பனையாகின்றன.
சாதாரண மக்களுக்கு சிரமம்
கரியாஹாட் பகுதியைச் சேர்ந்த சுகுமார் சர்க்கார் கூறுகையில், "அன்றாடப் பயன்பாட்டிற்கான காய்கறிகளை வாங்குவதே மிகவும் கடினமாகிவிட்டது. மிளகாய் அல்லது கத்தரிக்காய் வாங்குவதற்கே பாக்கெட்டில் பணம் இல்லை. தக்காளி விலையும் அதிகரித்து வருகிறது. பண்டிகைக்கு முன்பே அனைத்தும் எட்டாக்கனியாகிவிடும்." விற்பனையாளர்களின் கூற்றுப்படி, அவர்கள் மொத்த சந்தையிலிருந்து அதிக விலையில் பொருட்களை வாங்க வேண்டியிருப்பதால், லாபம் ஒருபுறம் இருக்க, வாழ்க்கையை நடத்துவதே கடினமாகிவிட்டது.
அரசு முயற்சிகளால் சிறிய நிவாரணம்
மாநில அரசு 'ஸஃப்ஃபாலா பங்களா' கடைகள் மூலம் காய்கறிகளை நியாயமான விலையில் விற்பனை செய்து வருகிறது. இருப்பினும், அங்கு விநியோகம் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் விலைகள் முழுமையாக மலிவாக இல்லை. சுரைக்காய், கத்தரிக்காய் மற்றும் பீன்ஸ் குடும்ப காய்கறிகள் கிலோ ₹65க்கு விற்பனையாகின்றன. மற்ற மாநிலங்களில் இருந்து காய்கறிகளைக் கொண்டுவந்து சந்தையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன, ஆனால் நிலைமையில் எந்த குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றமும் ஏற்படவில்லை.
ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களிலும் விலை உயர்வு
காய்கறி விலைகளில் ஏற்பட்டுள்ள உயர்வு காரணமாக, பண்டிகை காலங்களில் ஹோட்டல்கள் மற்றும் உணவகங்களும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளன. பல இடங்களில் சோயா சங்ஸ் அல்லது பிற மாற்றுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி நிலைமையைச் சமாளிக்க முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டு வருகின்றன. வாடிக்கையாளர்கள் கூறுகையில், "விலைகள் இவ்வளவு உயர்ந்துவிட்டன, தினசரி செலவுகளை நிர்வகிப்பதே கவலையாகிவிட்டது."
