कभी 1 यूरो में मिलने वाली एक्सप्रेसो अब इटली में बन रही है महंगी आदत. जानिए क्यों इटैलियंस परेशान हैं और क्या इसके पीछे ग्लोबल कारण छिपे हैं.
इटली में एक्सप्रेसो सिर्फ एक ड्रिंक नहीं, एक कल्चर है. कीमतें बढ़ने से लोग पैनिक कर रहे हैं.
ब्राजील और वियतनाम में मौसम की मार से सप्लाई घट गई, जिससे अरेबिका और रोबस्टा बीन्स महंगे हो गए हैं.
बिजली, लेबर और अन्य खर्चे बढ़ने से कैफे वाले एक्सप्रेसो के दाम बढ़ाने को मजबूर हैं.
पहले एक्सप्रेसो 1 यूरो में मिलती थी, अब ये 1.50 या 2 यूरो तक जा सकती है. लोग इसे लग्जरी मानने लगे हैं.
कई लोग अब घर पर कॉफी पीने लगे हैं, जिससे कैफे बिजनेस को झटका लग रहा है. कई जगह विरोध भी शुरू हो गया है.
क्लाइमेट चेंज और इकोनॉमिक फैक्टर्स मिलकर इटली की डेली कॉफी हैबिट को बदल रहे हैं. कॉफी अब सिर्फ स्वाद नहीं, एक मुद्दा बन गई है.