मार्च के दूसरे गुरुवार को हर साल मनाया जाने वाला पॉपकॉर्न प्रेमी दिवस दुनिया भर के स्नैक लवर्स के लिए एक विशेष अवसर बन गया है। इस बार यह दिन 13 मार्च 2025 को मनाया जा रहा हैं. यह दिन न केवल स्वादिष्ट और कुरकुरे पॉपकॉर्न का आनंद लेने के लिए मनाया जाता है, बल्कि इसके ऐतिहासिक महत्व और अनूठे सफर को भी याद किया जाता है।
पॉपकॉर्न: हजारों साल पुराना स्वाद
अगर आपको लगता है कि पॉपकॉर्न सिर्फ एक मॉडर्न स्नैक है, तो यह सच नहीं है! इस स्वादिष्ट नाश्ते की जड़ें 4,000 साल पुरानी हैं। अमेरिका में खोजी गई प्राचीन गुफाओं में सबसे पुराना पॉपकॉर्न पाया गया था। प्राचीन समय में इसे सिर्फ खाने तक सीमित नहीं रखा गया था, बल्कि यह धार्मिक और सांस्कृतिक परंपराओं में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता था। कुछ समुदाय इसे देवताओं को अर्पित करते थे, तो कुछ इसे आभूषणों की तरह इस्तेमाल करते थे।
कैसे बना पॉपकॉर्न हर पीढ़ी का पसंदीदा स्नैक?
19वीं शताब्दी तक पॉपकॉर्न पारंपरिक रूप से घरों में भुना जाता था, लेकिन 1896 में क्रैकर जैक कंपनी के आने के बाद इसका व्यावसायिक उत्पादन शुरू हुआ। इसके बाद, सिनेमाघरों में पॉपकॉर्न का चलन बढ़ा और यह फिल्म देखने के अनुभव का एक अनिवार्य हिस्सा बन गया। 1950 के दशक में टेलीविजन की बढ़ती लोकप्रियता के कारण सिनेमाघरों में दर्शकों की संख्या कम होने लगी, लेकिन माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के आविष्कार ने इसे फिर से लोगों की पसंदीदा सूची में ला दिया।
पॉपकॉर्न प्रेमी दिवस को कैसे मनाएं?
घर पर पॉपकॉर्न बनाएं: आप अपने मनपसंद फ्लेवर में पॉपकॉर्न तैयार कर सकते हैं, चाहे वह बटर पॉपकॉर्न हो, कैरामेल कॉर्न या चीज़ पॉपकॉर्न।
मूवी नाइट का आयोजन करें: पॉपकॉर्न और मूवीज का रिश्ता सदियों पुराना है, तो इस मौके पर अपने दोस्तों और परिवार के साथ मूवी मैराथन करें।
नई पॉपकॉर्न रेसिपी ट्राई करें: क्यों न इस बार कुछ नया ट्राई किया जाए? स्पाइसी चिली पॉपकॉर्न या हनी बटर पॉपकॉर्न आपकी स्वाद ग्रंथियों को रोमांचित कर सकते हैं।
सोशल मीडिया पर #PopcornLoversDay ट्रेंड करें: अपनी पसंदीदा पॉपकॉर्न रेसिपी या मज़ेदार पॉपकॉर्न से जुड़ी यादें सोशल मीडिया पर शेयर करें।
पॉपकॉर्न से जुड़े कुछ दिलचस्प तथ्य
ग्लूटेन-फ्री और हेल्दी: पॉपकॉर्न स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री होता है और सही तरीके से बनाया जाए तो यह हेल्दी स्नैक भी हो सकता है।
सबसे ज्यादा पॉपकॉर्न कहां बनता है? अमेरिका का नेब्रास्का राज्य दुनिया में सबसे ज्यादा पॉपकॉर्न उत्पादन करता है।
नाम की दिलचस्प कहानी: पॉपकॉर्न का नाम इसके पॉपिंग साउंड से आया है, जब दाने गरम होने पर फूटते हैं।
तीन फीट तक उछल सकते हैं पॉपकॉर्न के दाने: जब पॉपकॉर्न पॉप होता है, तो उसके दाने तीन फीट तक उछल सकते हैं।
एक समय पर पॉपकॉर्न सिनेमाघरों में प्रतिबंधित था: 1949 में इसे 'शोर करने वाला स्नैक' मानते हुए कुछ सिनेमाघरों में प्रतिबंध लगा दिया गया था।
क्यों खास है यह दिन?
पॉपकॉर्न प्रेमी दिवस सिर्फ एक स्नैक को सेलिब्रेट करने का दिन नहीं है, बल्कि यह एक परंपरा और विरासत को भी सलाम करता है। यह हमें यह भी सिखाता है कि कैसे एक साधारण स्नैक दुनिया भर में खुशी और आनंद का स्रोत बन सकता है।
