ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ ખોરાક જરૂરી છે
બદલાતી જીવનશૈલી સાથે, આપણી ખાવાની ટેવ અને રહેવાની રીત પણ બદલાઈ છે, જેના કારણે આપણું શરીર અનેક રોગોનું ઘર બની રહ્યું છે. એવી જ એક સામાન્ય પરંતુ ખતરનાક બીમારી છે ડાયાબિટીસ (મધુમેહ). ડાયાબિટીસના દર્દીઓને ડોક્ટર દરરોજ ૧૨૦૦ થી ૧૮૦૦ કેલરી લેવાની સલાહ આપી શકે છે જેથી તેમની દવાઓ વધુ અસરકારક રીતે કામ કરી શકે. સ્વસ્થ રહેવા માટે તંદુરસ્ત આહાર દરેક વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે, પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તે વધુ જરૂરી બની જાય છે. શુગરની બીમારીમાં ખોરાકને લઈને અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે, તેથી ડાયાબિટીસમાં આહાર નિયમિત અને સંતુલિત હોવો જોઈએ. આ લેખમાં, આપણે મધુમેહ આહાર ચાર્ટ સાથે શુગરમાં શું ખાવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ તે પણ જાણીશું.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક વસ્તુઓ:
દહીં: શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પોતાના આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ગાજર: અનેક પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોવાથી, ગાજરનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કરી શકે છે.
બ્રોકોલી: લીલી શાકભાજીઓમાં ખાસ મહત્વ ધરાવતી બ્રોકોલી પણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
શતાવરી: ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ શતાવરીનો ઉપયોગ ચોક્કસ કરવો જોઈએ.
કેળા: ડાયાબિટીસના દર્દીઓને કેળા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
માછલી: મધુમેહના દર્દીઓ માટે ટુના અને સૅલ્મોન જેવી માછલીઓનો ઉપયોગ પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
અળસીના બીજ: ડાયાબિટીસથી પીડાતા લોકો માટે અળસીના બીજનો ઉપયોગ પણ ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
ડાયાબિટીસમાં શું ન ખાવું જોઈએ:
વધુ મીઠું: ખાવામાં વધુ મીઠાનો ઉપયોગ ન કરો.
શુગરવાળા પીણાં: કોલ્ડ ડ્રિંક્સ જેવા શુગરવાળા પીણાંથી દૂર રહો.
શુગરનો ઉપયોગ: શુગરનો ઉપયોગ મર્યાદિત કરો.
આઈસ્ક્રીમ કે કેન્ડી: આઈસ્ક્રીમ કે કેન્ડીનો ઉપયોગ ન કરો.
તળેલા કે તેલવાળા ખોરાક: વધુ તળેલા કે તેલવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ ન કરો.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ યોગ્ય આહાર પસંદ કરવો જોઈએ અને તેમના શુગર લેવલની નિયમિત તપાસ કરવી જોઈએ જેથી તેઓ સ્વસ્થ રહી શકે અને તેમની બીમારીને નિયંત્રણમાં રાખી શકે.
