ઘરેલુ ઉપયોગમાં ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની વધતી લોકપ્રિયતા વચ્ચે નિષ્ણાતોએ ચેતવણી આપી છે કે ખોરાક તૈયાર થયા બાદ તાત્કાલિક સ્વિચ ઓફ કરવું જોખમકારક બની શકે છે. તાત્કાલિક પાવર બંધ કરવાથી અંદરનું હીટ યોગ્ય રીતે બહાર નીકળી શકતું નથી અને ભાગો ઓવરહીટ થઈ ઝડપથી ખરાબ થઈ શકે છે.
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ઇન્ડક્શન ચુલ્હામાં ખોરાક તૈયાર થયા પછી પણ કૂલિંગ ફેન થોડીવાર સુધી ચાલે છે, જે અંદર રહેલી ગરમી બહાર કાઢે છે. જો પાવર તરત બંધ કરવામાં આવે તો ગરમી અંદર જ અટકી જાય છે, જેના કારણે ભાગો ઓવરહીટ થઈ શકે છે અને તેમની આયુષ્ય ઘટી શકે છે. લાંબા ગાળે આ સ્થિતિ રિપેરિંગ ખર્ચમાં વધારો કરી શકે છે.
ખોરાક તૈયાર થયા પછી ચુલ્હાને તરત બંધ કરવાની બદલે થોડા મિનિટ સુધી પાવર ચાલુ રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવી છે. કૂલિંગ ફેન સંપૂર્ણ ગરમી બહાર કાઢે અને ચુલ્હો ઠંડો થાય ત્યારબાદ જ પાવર સપ્લાય બંધ કરવો જોઈએ. આ રીત ઉપકરણની સુરક્ષા અને આયુષ્ય બંને માટે જરૂરી ગણવામાં આવી છે.
નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું છે કે એર વેન્ટ્સ સ્વચ્છ રાખવા મહત્વપૂર્ણ છે. વેન્ટ્સ બંધ અથવા ગંદા હોય તો ગરમી બહાર નીકળી શકતી નથી, જેના કારણે ચુલ્હો ઝડપથી ગરમ થઈ નુકસાન પામી શકે છે. નિયમિત સફાઈ અને યોગ્ય રીતે બંધ કરવાની પદ્ધતિ અપનાવવાથી ચુલ્હાની કામગીરી અને આયુષ્યમાં વધારો થઈ શકે છે.
