હેલસિંકીનું નંબર વન ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ: સ્વાદ

હેલસિંકીનું સૌથી શ્રેષ્ઠ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ, જ્યાં દરેક વાનગી સ્વાદ, પરંપરા અને એક્સક્લુઝિવ ફાઇન-ડાઇનિંગનો અનોખો મિશ્રણ છે.

સ્વાદની શરૂઆત – ફિનલેન્ડમાં ભારતીય વાનગીઓની નવી ઓળખ

૧૬ માર્ચ ૨૦૨૪ના રોજ ‘સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રો’એ જ્યારે હેલસિંકીમાં પોતાના દરવાજા ખોલ્યા, ત્યારે તે માત્ર બીજું એક ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ નહોતું, પરંતુ એક ‘ફૂડ રેવોલ્યુશન’ની શરૂઆત હતી. સ્વાદે ભારતીય ખાવાને એક *નવા પરિમાણ* પર પહોંચાડ્યું, જ્યાં પરંપરાગત વાનગીઓ, આધુનિક ટચ અને ફાઇન-ડાઇનિંગ પ્રેઝન્ટેશન સાથે પીરસવામાં આવે છે.

આ રેસ્ટોરન્ટના ‘ગ્રાન્ડ ઓપનિંગ’માં ફિનલેન્ડમાં ભારતના રાજદૂત રવિશ કુમાર સહિત ઘણી જાણીતી હસ્તીઓ ઉપસ્થિત હતી. સ્વાદનો ઉદ્દેશ્ય માત્ર ભારતીય ખાના પીરસવાનો નથી, પરંતુ ભારતીય સંસ્કૃતિ અને તેના અસલી સ્વાદને એક ઉત્તમ વાતાવરણમાં રજૂ કરવાનો છે.

સ્વાદની શાનદાર સફળતા – કેમ બન્યું તે હેલસિંકીનું નંબર 1 ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ?

સ્વાદે પોતાની શરૂઆતથી જ પોતાના ગ્રાહકોને શ્રેષ્ઠ અનુભવ આપવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે. દરેક ડીશને પ્રામાણિક ભારતીય મસાલા, પરંપરાગત રેસીપી અને આધુનિક પ્રેઝન્ટેશન સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ રેસ્ટોરન્ટની લોકપ્રિયતા એટલી ઝડપથી વધી કે તે ફિનલેન્ડના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટમાં ગણવા લાગ્યું. તે માત્ર ભારતીયોની પહેલી પસંદ બન્યું નહીં, પરંતુ ફિનિશ ગ્રાહકો પણ અહીં વાઇન અને ડાઇનનો શાનદાર અનુભવ લેવા આવે છે.

સ્વાદની સૌથી મોટી સિદ્ધિઓ

1. ઇન્ડિયા ડે ૨૦૨૪માં જબરદસ્ત લોકપ્રિયતા

ઓગસ્ટ ૨૦૨૪માં હેલસિંકીમાં થયેલા ઇન્ડિયા ડે ઇવેન્ટમાં સ્વાદે પોતાનો સ્ટોલ લગાવ્યો, જ્યાં એટલી ભીડ ઉમટી કે અંત સુધી લોકોની લાઇન પૂરી થઈ નહીં!

2. Helsingin Sanomat દ્વારા ‘હેલસિંકીનું શ્રેષ્ઠ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ’નો ખિતાબ

સ્વાદને લઈને એટલી ચર્ચા હતી કે ફિનલેન્ડના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત અખબાર Helsingin Sanomatની ટીમે ગુપ્ત રીતે મુલાકાત લીધી. તેમણે પોતાના રિવ્યુમાં તેને "હેલસિંકીનું શ્રેષ્ઠ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ" જાહેર કર્યું.
visit Helsingin Sanomat - https://www.hs.fi/

3. પૂર્વ પ્રધાનમંત્રી સના મેરિન પણ પહોંચ્યા સ્વાદમાં

સ્વાદની વધતી લોકપ્રિયતાને જોતા ફિનલેન્ડના પૂર્વ પ્રધાનમંત્રી સના મેરિને પણ અહીં આવીને ભારતીય વાનગીઓનો આનંદ માણ્યો.

4. ફિનલેન્ડના હેલ્થ એન્ડ હાઇજીન ડિપાર્ટમેન્ટ (Terveys Tarkastus)માં 20/20 સ્કોર

સ્વાદ માત્ર પોતાના સ્વાદ અને વાતાવરણ માટે જાણીતું નથી, પરંતુ તેની હાઇજીન અને સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ્સ પણ ફિનલેન્ડમાં સૌથી શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. ફિનલેન્ડના હેલ્થ ડિપાર્ટમેન્ટ દ્વારા 20 અલગ-અલગ માપદંડો પર કરવામાં આવેલી ટેસ્ટિંગમાં સ્વાદને દરેક શ્રેણીમાં ‘Excellent’ સ્કોર મળ્યો.

5. ફિનલેન્ડના કોઈપણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ કરતાં સૌથી મોટો વાઇન કલેક્શન

સ્વાદ પોતાના વિશાળ વાઇન કલેક્શન માટે પણ પ્રખ્યાત છે. અહીં ફિનલેન્ડના કોઈપણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ વાઇનના વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. यही કારણ છે કે અહીં મોટી સંખ્યામાં ફિનિશ ગ્રાહકો ‘વાઇન એન્ડ ડાઇન’નો આનંદ માણવા આવે છે.

સ્વાદમાં તમને મળશે

• ૧૦૦% અસલી ભારતીય સ્વાદ – પરંપરાગત વાનગીઓનો શુદ્ધ આનંદ, જેને મોર્ડન ફ્લેવર સાથે પીરસવામાં આવે છે, દરેક બાઇટમાં ભારતીય ખાનપાનની સમૃદ્ધ પરંપરાનો અનુભવ.
• શાનદાર ફાઇન-ડાઇનિંગ એક્સપિરિયન્સ – સુંદર વાતાવરણ, એલિગન્ટ ડેકોર અને શ્રેષ્ઠ એમ્બિયન્સ જે દરેક મુલાકાતને ખાસ બનાવે.
• વર્લ્ડ-ક્લાસ સર્વિસ – ગરમાગરમ આતિથ્ય, પ્રોફેશનલ સ્ટાફની ઉત્તમ સેવા અને દરેક ડીશમાં પરફેક્શનની ગેરેન્ટી.
• પરિવાર અને મિત્રો માટે પરફેક્ટ ડેસ્ટિનેશન – ખાસ પ્રસંગો, પરિવાર સાથે ડિનર, બિઝનેસ મીટિંગ્સ અથવા રોમેન્ટિક ડેટ માટે આદર્શ સ્થાન.
• એક્સક્લુઝિવ વાઇન કલેક્શન – ફિનલેન્ડના કોઈપણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટમાં સૌથી મોટો અને શ્રેષ્ઠ વાઇન સિલેક્શન, જે દરેક સ્વાદને વધુ ખાસ બનાવે.

ચાહે તમે ફેમિલી ગેટ-ટુગેધર પ્લાન કરી રહ્યા હોય, મિત્રો સાથે શાનદાર રાત ગાળવા માંગતા હોય, અથવા હોળીના ખાસ પ્રસંગે સ્વાદિષ્ટ ખાવા અને વાઇનનો મજા લેવા માંગતા હોય – સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રો દરેક પ્રસંગને યાદગાર બનાવી દેશે.

સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રો – હેલસિંકીનું સૌથી પ્રિય ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ કેમ છે?

• ૧૦૦% પ્રામાણિક ભારતીય સ્વાદ – દરેક મસાલા અને દરેક ડીશમાં અસલી ભારતીય સ્વાદ, જે ભારતના અલગ-અલગ ભાગોના સ્વાદોને તમારા સામે રજૂ કરે છે.

• પ્રીમિયમ ક્વોલિટી અને શ્રેષ્ઠ પ્રેઝન્ટેશન – માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં, પરંતુ ખાવાની સુંદરતા પણ એટલી શાનદાર કે દરેક પ્લેટ એક માસ્ટરપીસ લાગે. દરેક ડીશની સુગંધ અને તાજગી તેને ખાસ બનાવે છે.

• હેલસિંકીનું શ્રેષ્ઠ ઇન્ડિયન રેસ્ટોરન્ટ – પ્રતિષ્ઠિત ફિનિશ પબ્લિકેશન Helsingin Sanomat દ્વારા પ્રમાણિત. તેનો અર્થ એ છે કે અહીં પીરસવામાં આવતી દરેક વાનગી સ્વાદ અને ગુણવત્તાની કસોટી પર ખરી ઉતરે છે.

• સુરક્ષા અને સ્વચ્છતામાં અવ્વલ – Terveys Tarkastus (હેલ્થ ઇન્સ્પેક્શન) દ્વારા હાઇજીન અને સેફ્ટીમાં ૨૦/૨૦ માર્ક્સ. એટલે કે, દરેક ખાવાની ડીશ ઉચ્ચતમ સ્વચ્છતા ધોરણો અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

• ફિનલેન્ડનો સૌથી મોટો વાઇન કલેક્શન – શ્રેષ્ઠ ભારતીય સ્વાદોને વધુ ખાસ બનાવવા માટે સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રો પાસે ફિનલેન્ડના કોઈપણ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટમાં સૌથી મોટો અને એક્સક્લુઝિવ વાઇન કલેક્શન છે, જે તમારા ખાવાના અનુભવને વધુ શાનદાર બનાવે છે.

• સેલિબ્રિટી અને ફૂડ ક્રિટિક્સની પહેલી પસંદ – ફિનલેન્ડના મોટા નામ, ફૂડ ક્રિટિક્સ અને ઘણી પ્રખ્યાત હસ્તીઓ આ રેસ્ટોરન્ટને પોતાની ફેવરેટ ડાઇનિંગ ડેસ્ટિનેશન માને છે.

આપણી સીટ હવે બુક કરો – ભીડથી બચો અને સ્વાદનો ભરપૂર આનંદ લો

સ્વાદમાં આપની સાંજ ખાસ બને, તે માટે ટેબલ રિઝર્વેશન કરાવવું સારું રહેશે.
• હવે બુક કરો: http://www.swad.fi
• સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રોનો સરનામું: Rahapajankatu 3, 00160 Helsinki (Katajanokka, Helsinki)

સ્વાદ – જ્યાં દરેક ટુકડો એક વાર્તા કહે છે, અને દરેક ડીશ એક તહેવાર જેવી લાગે છે, આ હોળી, આવો સ્વાદ સાથે મળીને રંગ, સુગંધ અને સ્વાદના જાદુનો અનુભવ કરીએ, સ્વાદ ઇન્ડિયન બિસ્ટ્રો – હેલસિંકીમાં ભારતીય સ્વાદનું અસલી ઠેકાણું.