महंगाई के बीच सब्जियां बनीं विलेन; टमाटर, प्याज और आलू के बढ़ते दामों ने बिगाड़ा स्वाद

महंगाई के बीच सब्जियां बनीं विलेन; टमाटर, प्याज और आलू के बढ़ते दामों ने बिगाड़ा स्वाद
Last Updated: 8 घंटा पहले

घरेलू महंगाई दर में बढ़ोतरी से न सिर्फ वित्तीय संस्थानों में बल्कि राजनीतिक हलकों में भी चिंता का माहौल है और इसका मुख्य कारण खाद्य महंगाई है, जो लगातार गंभीर होती जा रही है.

सब्जी मुद्रास्फीति: भारत की मुद्रास्फीति दर तेजी से बढ़ रही है, अक्टूबर में खुदरा मुद्रास्फीति रिजर्व बैंक के लक्ष्य 6 प्रतिशत से अधिक हो गई है। अक्टूबर में खुदरा महंगाई दर 6.21 फीसदी पर पहुंच गई, जो 14 महीने में सबसे ज्यादा है. अगस्त 2023 के बाद पहली बार खुदरा मुद्रास्फीति आरबीआई द्वारा निर्धारित अनुमेय सीमा से अधिक हो गई है। खाद्य पदार्थों, विशेषकर सब्जियों की कीमतों में तेज वृद्धि के कारण देश में मुद्रास्फीति में तेज वृद्धि देखी गई है।

इस देश में कितनी बढ़ गई सब्जियों की कीमत?

अक्टूबर में सब्जियों की महंगाई दर 15 महीने के उच्चतम स्तर 10.87% पर पहुंच गई। एक बार फिर, टॉप कीमतों, विशेष रूप से टमाटर, आलू और प्याज की कीमतों में सबसे अधिक वृद्धि दर्ज की गई। 

इस साल टमाटर की कीमत में 161% की बढ़ोतरी हुई है।

आलू की कीमत में सालाना 65% की बढ़ोतरी हुई है।

इस साल प्याज की हिस्सेदारी 52% बढ़ी है।

साल की शुरुआत में गोभी की कीमत में बढ़ोतरी की दर 21% थी और अब 31% है।

थोक महंगाई भी बढ़ी

थोक महंगाई दर में भी उल्लेखनीय बढ़ोतरी देखी गई, जो गिरकर 2.36 फीसदी पर आ गई. 11.59 फीसदी की खाद्य महंगाई दर भी गंभीर चिंता का विषय है.

आपूर्ति पक्ष और आपूर्ति श्रृंखला मुद्दे

आपूर्ति श्रृंखला की समस्याओं के समाधान की कमी आश्चर्यजनक है और यह इस तथ्य को दर्शाता है कि सब्जी बाजार में प्रमुख खिलाड़ियों की उपस्थिति के बावजूद, आपूर्ति समस्याओं का पूरी तरह से समाधान नहीं हुआ है। हैरानी की बात यह है कि हालांकि सर्दियों के महीनों के दौरान आपूर्ति आमतौर पर अच्छी होती है, लेकिन यह एक समस्या बन जाती है जब टमाटर और प्याज जैसी रोजमर्रा की सब्जियों की कीमतें कम नहीं होती हैं।

आरबीआई को भी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है

सब्जियों खासकर आलू, प्याज और टमाटर की कीमतों में तेज बढ़ोतरी के बाद इस समय एक नई बहस उभर रही है। देश के केंद्रीय बैंक गवर्नर आरबीआई का लक्ष्य दिसंबर में रिजर्व बैंक की मौद्रिक नीति के तहत ब्याज दरों में कटौती करना है, जो इस साल स्थिर बनी हुई हैं।

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