गर्भावस्था में हर महिला को खानी चाहिए ये चीजें, स्वस्थ रहेगा बच्चा जानें डाइट प्लान चार्ट Every woman should eat these things during pregnancy, the child will be healthy, know the diet plan chart
हर महिला की चाहत होती है कि वह स्वस्थ बच्चे को जन्म दे। इस चाहत को पूरा करने के लिए गर्भावस्था के दौरान पौष्टिक आहार का सेवन करना जरूरी है। भ्रूण का विकास मां के आहार पर निर्भर करता है। गर्भवती महिलाओं को ऐसे आहार का सेवन करना चाहिए जो उनके अजन्मे बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा कर सके।
गर्भवती महिलाओं को अपने बच्चे और खुद दोनों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल असंतुलन के कारण शरीर में कई तरह के बदलाव आते हैं। इसलिए कई बातों का ध्यान रखना जरूरी है. तमाम शारीरिक और भावनात्मक बदलावों के बीच, महिलाएं कभी-कभी इस बात को लेकर भ्रमित हो सकती हैं कि गर्भावस्था के दौरान उन्हें किस तरह का आहार लेना चाहिए।
आइए इस लेख में नाश्ते से लेकर रात के खाने तक संपूर्ण गर्भावस्था आहार चार्ट के बारे में जानें।
जरूर खाएं ये चीजें:
गर्भावस्था के दौरान महिलाएं अपने खान-पान को लेकर डॉक्टर और बड़ों से सलाह लेती हैं। मां और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए इस दौरान रोजाना कुछ चीजों का सेवन करना चाहिए।
हरे पत्ते वाली सब्जियां:
गर्भवती महिलाओं के लिए गर्भावस्था के दौरान अपने स्वास्थ्य को बनाए रखना आवश्यक है। भ्रूण को स्वस्थ रखने के लिए कई बातों पर गौर करना जरूरी है। इस दौरान आपके शरीर को काफी मात्रा में विटामिन, प्रोटीन और वसा की जरूरत होती है, इसलिए आपको अपने आहार में पालक, पत्तागोभी और ब्रोकली जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल करनी चाहिए।
पालक में आयरन होता है, जो गर्भावस्था के दौरान एनीमिया को रोकने में मदद करता है। इसके अलावा आपको बीन्स और शलजम भी खाना चाहिए। इनमें फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके लिए जरूरी है।
डेयरी उत्पादों:
गर्भवती महिलाओं के लिए दूध, छाछ, दही और घी का सेवन जरूरी है। गर्भावस्था के दौरान शिशु के विकास के लिए प्रोटीन और कैल्शियम की आवश्यकता होती है। अपने आहार में सभी डेयरी उत्पादों को शामिल करें। गर्भावस्था के चौथे या पांचवें महीने के दौरान आपको अपने आहार में डेयरी उत्पादों को जरूर शामिल करना चाहिए।
फल और जूस का सेवन:
आपको दिन में कम से कम एक सेब, दो केले और अन्य फलों का सेवन करना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान ताजे फल और उनके जूस का सेवन कई परेशानियों से राहत दिला सकता है। आप सेब, तरबूज, संतरा और नाशपाती के जूस का भी सेवन कर सकते हैं। हालाँकि, आपको पपीता, अनानास और अंगूर जैसे कुछ फलों से बचना चाहिए क्योंकि ये बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
साबुत अनाज भी हैं फायदेमंद:
गर्भवती महिलाओं को अपने आहार में साबुत अनाज शामिल करना चाहिए। जैसे ही आपके बच्चे का विकास शुरू होता है, उसे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और आपका शरीर अधिक रक्त का उत्पादन शुरू कर देता है। स्वस्थ रहने के लिए साबुत अनाज का सेवन करना जरूरी है। गर्भावस्था के दौरान गैस और कब्ज होना आम बात है, लेकिन अगर आप अपने आहार में साबुत अनाज को शामिल करती हैं, तो ये आपकी गैस और कब्ज को काफी हद तक कम करने में मदद कर सकता है।
नाश्ते में:
आप एक कटोरी सेवई, दलिया, सब्जियां, उपमा, ताजे फल, पांच बादाम, अखरोट, सब्जी सैंडविच, आमलेट, दो आलू, गाजर, दाल, दही के साथ पराठा, एक गिलास दूध, छाछ और संतरे का जूस ले सकते हैं।
आप दोपहर के भोजन पर:
दो रोटी, एक कटोरी दाल, एक कटोरी सलाद, थोड़ा सा अचार, एक कटोरी दही, पनीर, थोड़ी सी सब्जी, मिक्स सब्जियां, एक कटोरी पालक पनीर और चावल। आप चावल में कुछ बदलाव कर सकते हैं जैसे जीरा चावल, मटर आदि डाल सकते हैंI
शाम के नाश्ते में:
एक कप दूध, एक कप ग्रीन टी, एक कटोरी दलिया, एक कटोरी भुने चने, थोड़ी सी मिठास वाला गाजर का हलवा, ताजे फलों का जूस, पांच बादाम, अखरोट, खजूर, उबला अंडा और एक कटोरी अंकुरित अनाज।
आप रात के खाने पर:
थोड़ा सा सलाद, एक कटोरी दही, सब्जियां, छाछ के साथ पराठा, एक कटोरी घी के साथ खिचड़ी, सब्जी पुलाव के साथ बाजरे की रोटी, चिकन चावल, सोने से पहले एक गिलास लस्सी, और आप एक कप दूध और एक फल ले सकते हैं। बिस्तर पर जाने से पहले। यदि आपको उपरोक्त किसी भी वस्तु से एलर्जी है, तो उनसे बचें।
गर्भवती महिलाओं को इसे खाने से बचना चाहिए:
मछली:
पारा संदूषण के खतरे के कारण गर्भवती महिलाओं को कुछ प्रकार की मछलियों जैसे शार्क, स्वोर्डफ़िश और मार्लिन से बचना चाहिए।
अधपका या आंशिक रूप से पका हुआ मांस:
गर्भवती महिलाओं को इससे बचना चाहिए क्योंकि यह ठीक से पका हुआ होना चाहिए।
कच्ची शंख:
बैक्टीरिया या वायरल संदूषण का खतरा है क्योंकि इससे खाद्य विषाक्तता हो सकती है। कुछ बैक्टीरिया और वायरस प्लेसेंटा से भी गुजर सकते हैं और बच्चे को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
कच्चे अंडे:
गर्भवती महिलाओं को कच्चे अंडे खाने से बचना चाहिए। साल्मोनेला संक्रमण से बचने के अलावा अंडे को ठीक से पकाया जाना चाहिए। कच्चा या तैयार भोजन पकाया जाता है - यह महत्वपूर्ण है कि तैयार भोजन तब तक पकाया जाए जब तक वह गर्म न हो जाए। इससे लिस्टेरियोसिस के साथ-साथ अन्य संक्रमण का भी खतरा रहता है। इसलिए पका हुआ खाना ही खाना चाहिए।
नरम खोल में नरम पनीर:
नीले रंग की सब्जियाँ, ब्री या कैमेम्बर्ट लिस्टेरिया से दूषित हो सकती हैं। लिस्टेरिया बैक्टीरिया का एक समूह है जो गर्भवती महिलाओं और उनके बच्चों में संभावित घातक संक्रमण का कारण बन सकता है।
