East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে

পূর্ব বর্ধমানের অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে পৌষপার্বণ উপলক্ষে নজিরবিহীন পিঠে উৎসব। শিশু ও গর্ভবতী মায়েদের জন্য রকমারি পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে।

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণের অন্যতম পৌষপার্বণ। শীতের হিমেল হাওয়া, নলেন গুড়ের গন্ধ আর নতুন চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পিঠে—এই ঐতিহ্য আজও বাঙালির জীবনে অমলিন। সেই চিরাচরিত উৎসবের আনন্দ এবার পৌঁছে গেল অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের কচিকাঁচাদের মাঝেও। পূর্ব বর্ধমানের বিভিন্ন ব্লকে অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে বসেছে অভিনব ‘পিঠে উৎসব’।

East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে
পৌষপার্বণের স্বাদ অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে

শিশুদের মধ্যে বাঙালির লোকজ উৎসব সম্পর্কে ধারণা তৈরি করতেই এই উদ্যোগ বলে জানিয়েছে ব্লক প্রশাসন। জামালপুর, রায়না ও খণ্ডঘোষ ব্লকের প্রতিটি অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে নতুন চালের গুঁড়ো ও নলেন গুড় দিয়ে তৈরি করা হয় সিদ্ধ পিঠে, পাটিসাপটা, পায়েস-সহ একাধিক ঐতিহ্যবাহী পদ।

East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে
রুটিনের বাইরে বিশেষ আয়োজন

প্রতিদিনের নিয়ম অনুযায়ী অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে শিশু ও গর্ভবতী মায়েদের জন্য খিচুড়ি, ডিম সিদ্ধ-সহ পুষ্টিকর খাবার দেওয়া হয়। তবে তার বাইরেও এই পৌষপার্বণ উপলক্ষে বিশেষভাবে পিঠে উৎসবের আয়োজন করা হয়, যা পড়ুয়াদের কাছে একেবারেই নতুন অভিজ্ঞতা।

East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে
শিক্ষার সঙ্গে আনন্দের মেলবন্ধন

পূর্ব বর্ধমানের জামালপুর ব্লকের ২৯০ নম্বর অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে দেখা গেল এক অনন্য ছবি। সকাল থেকেই অঙ্গনওয়াড়ি কর্মী, সহায়িকা, অভিভাবক এবং পড়ুয়ারা একসঙ্গে পিঠে তৈরিতে হাত লাগান। শুধু খাওয়াই নয়—পিঠে কীভাবে তৈরি হয়, সেই প্রক্রিয়াও হাতে-কলমে শেখে শিশুরা।

East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে
প্রশাসনের উপস্থিতিতে উৎসব

এই পিঠে উৎসবে উপস্থিত ছিলেন শিশু বিকাশ কেন্দ্রের আধিকারিক লালেশ্বর শর্মা, সুপারভাইজার মোনালিসা মণ্ডল এবং জামালপুর ব্লকের বিডিও পার্থসারথি দে। প্রশাসনের উপস্থিতি এই উদ্যোগকে আরও গুরুত্ব দিয়েছে বলে মত স্থানীয়দের।

কী বললেন বিডিও?

বিডিও পার্থসারথি দে জানান,“এই ধরনের উদ্যোগে পড়ুয়ারা আমাদের লোকজ উৎসব সম্পর্কে নিবিড়ভাবে জানতে পারবে। পাশাপাশি শিক্ষিকা ও পড়ুয়াদের মধ্যে যোগাযোগ আরও দৃঢ় হবে, একঘেয়েমিও কাটবে।”

East Bardhaman News: অঙ্গনওয়াড়ি খাবার নিয়ে অভিযোগের ভিড়ে ব্যতিক্রমী নজির বর্ধমানে—কচিকাঁচাদের পাতে গরমাগরম পাটিসাপটা, পায়েস ও সিদ্ধ পিঠে
অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রের খাবার নিয়ে রাজ্যজুড়ে যখন একের পর এক অভিযোগ উঠছে, ঠিক তখনই পূর্ব বর্ধমানের একাধিক অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে ব্যতিক্রমী উদ্যোগ। পৌষপার্বণ উপলক্ষে কচিকাঁচা ও গর্ভবতী মায়েদের জন্য রকমারি পিঠে-পুলির আয়োজন করে নজির গড়ল ব্লক প্রশাসন।

Leave a comment