દૂધ, જેને દરેક ઘરમાં સ્વાસ્થ્યનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે, તે જ હવે ઝેર બનીને લોકોના ઘરો સુધી પહોંચી રહ્યું છે. શુદ્ધતાની આશામાં દરરોજ લાખો લોકો દૂધનું સેવન કરે છે, પરંતુ જિલ્લામાંથી આવેલા એક સમાચારે લોકોની ચિંતા વધારી દીધી છે.
ગુનો: શુદ્ધતાની આશામાં જ્યારે લોકો દૂધનું સેવન કરે છે, ત્યારે કદાચ કોઈને પણ શંકા નથી હોતી કે તે જ દૂધમાં ઝેર પણ મિશ્રિત હોઈ શકે છે. પરંતુ જિલ્લામાં ખાદ્ય વિભાગની એક ગુપ્ત કાર્યવાહીએ મિલાવટખોરીના આ કાળા કારોબારનો પર્દાફાશ કરી દીધો છે. વિભાગની ટીમે બોગસ ગ્રાહક બનીને એક દુકાન પર છાપો માર્યો અને ઘટનાસ્થળ પરથી ૧૯ કટ્ટા નકલી દૂધ બનાવવાનો પાઉડર જપ્ત કર્યો.
ગુપ્ત રીતે થયેલી મોટી કાર્યવાહી
સૂત્રો પાસેથી મળેલી માહિતી મુજબ, ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગને લાંબા સમયથી ફરિયાદ મળી રહી હતી કે ક્ષેત્રના કેટલાક દુકાનદારો નકલી દૂધ કે મિલાવટી ઉત્પાદન તૈયાર કરી રહ્યા છે. સતત મળતી ફરિયાદોને ગંભીરતાથી લેતા ટીમે યોજનાબદ્ધ રીતે કાર્યવાહીનો ખાકો તૈયાર કર્યો. એક અધિકારીએ બોગસ ગ્રાહક બનીને સંબંધિત દુકાનનો સંપર્ક કર્યો.
ગ્રાહકે દુકાનદાર પાસે દૂધમાં મિલાવવાનો ખાસ પાઉડર માંગ્યો, જેથી દૂધ ગાઢ અને ફીણવાળું બને. જેમ જેમ દુકાનદારે કટ્ટા ગ્રાહક સામે મૂક્યા, ટીમે તરત જ દરોડા પાડ્યા.
૧૯ કટ્ટા પાઉડર અને દસ્તાવેજો જપ્ત
દુકાનની તલાશીમાં ૧૯ કટ્ટા શંકાસ્પદ પાઉડર મળી આવ્યા, જેનો ઉપયોગ કથિત રીતે નકલી દૂધ તૈયાર કરવા માટે કરવામાં આવી રહ્યો હતો. સાથે દુકાનમાંથી કેટલાક બિલ-બહી અને અન્ય દસ્તાવેજો પણ જપ્ત કરવામાં આવ્યા છે. આ બધી સામગ્રી તપાસ માટે પ્રયોગશાળામાં મોકલી દેવામાં આવી છે. ખાદ્ય સુરક્ષા અધિકારી [અધિકારીનું નામ] એ જણાવ્યું, "આ પાઉડર ખૂબ જ ખતરનાક હોઈ શકે છે.
શરૂઆતી તપાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તેમાં ડીટરજન્ટ જેવા હાનિકારક રસાયણો મિશ્રિત હોઈ શકે છે. વિસ્તૃત તપાસ પછી જ તેની પુષ્ટિ કરવામાં આવશે. જો રિપોર્ટ પોઝિટિવ આવે છે, તો સંબંધિત દુકાનદાર સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર ખતરો
નિષ્ણાતોના મતે, આવા મિલાવટી પાઉડરથી બનાવેલું દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોઈ શકે છે. इससे પેટના રોગો, લીવર ખરાબ થવું, બાળકોનો વિકાસ અટકવો અને કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ વધી જાય છે. જેમ જેમ આ સમાચાર ફેલાયા, તેમ તેમ વિસ્તારમાં હોબાળો મચી ગયો. સ્થાનિક લોકોએ પ્રશાસન પાસેથી માંગ કરી છે કે આ પ્રકારના ગોરખધંધાનો નાશ કરવામાં આવે.
ઘણા લોકોએ એમ પણ જણાવ્યું કે તેમને દૂધનો સ્વાદ કેટલાક દિવસોથી અજીબ લાગી રહ્યો હતો, પરંતુ તેમને આની પાછળ આટલો મોટો છેતરપિંડી હોઈ શકે છે તેનો અંદાજ નહોતો. જિલ્લા પ્રશાસને તમામ ડેરી અને દૂધ વિક્રેતાઓને ચેતવણી આપી છે કે જો કોઈ પણ પ્રકારની મિલાવટ મળી આવે છે, તો તેમની સામે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. ખાદ્ય વિભાગે પણ ખાસ દેખરેખ અભિયાન શરૂ કર્યું છે.
