ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೊಳಗಾಗಿವೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಂತೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಆಸ್ಟಿಯೋಪೊರೋಸಿಸ್‌ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆ: ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಆತಂಕ

ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವ ಸುಮಾರು 60% ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯವು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿರುವ ಸಮಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆತಂಕಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ, ನರಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರಾವಕ್ಕೂ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ 99% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಾದಾಗ, ದೇಹವು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು

1. ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ: ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು: ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಋತುಬಂಧ (Menopause) ನಂತರ ಎಸ್ಟ್ರೋಜನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಎಷ್ಟೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವಿಸಿದರೂ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ: ಇಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್, ಕೆಫೀನ್, ಸೋಡಾ ಪಾನೀಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳ ಕೊರತೆಯು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕಿಡ್ನಿ ಮತ್ತು ಲಿವರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು: ಈ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಹದಗೆಟ್ಟರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು
• ಕೈಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸುಸ್ತು
• ಉಗುರುಗಳ ಮುರಿಯುವಿಕೆ
• ಹಲ್ಲುಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ
• ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ
• ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಅಥವಾ ಪದೇ ಪದೇ ಮುರಿತ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು?

1. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ

• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು: ಪಾಲಕ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು
• ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ಎಳ್ಳು, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ಮೀನು: ಸಾರ್ಡೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳು
• ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಟೋಫು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು
• ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರ: ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ

2. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ

• ದಿನಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಅಣಬೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
• ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು

3. ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ

• ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ವೇಟ್-ಬೇರಿಂಗ್ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ನಡೆಯುವುದು, ಓಡುವುದು, ಯೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಚಿಂಗ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿವೆ.

4. ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ದೂರವಿರಿ

• ಈ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಮೂಳೆಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಜನರು ತಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತರುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1000 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು 1200-1300 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು.

ಮನೆಮದ್ದುಗಳು

• ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಎಳ್ಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
• 5-6 ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿ.
• ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಬೇಳೆಯ ಸಟ್ಟುವು ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
• ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೋಪೊರೋಸಿಸ್. ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತಂದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರೈಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.