ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನವೂ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಂತಹುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ರಿಂದ 1800 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅವರ ಔಷಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳು:
ದही: ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಹಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಗಜ್ಜರ: ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಕಾರಣ ಗಜ್ಜರವನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೊಕೊಲಿ: ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿರುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಶತಾವರಿ: ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಕಿತ್ತಳೆ: ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೀನು: ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಲ್ಮನ್‌ನಂತಹ ಮೀನುಗಳ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಅಲಸಿ ಬೀಜಗಳು: ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಲಸಿ ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದ ಆಹಾರಗಳು:
ಅಧಿಕ ಉಪ್ಪು: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳು: ಕೋಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್‌ಗಳಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ: ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ತುಂಬಾ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
