ಶುದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳುಗಳು: ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

ಶುದ್ಧ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳುಗಳು: ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

ಮಿಶ್ರಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳು ಎರಡೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಮಿಶ್ರಿ (Rock Sugar):

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ: ಮಿಶ್ರಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಂಡದ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಗಂಟಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಗಂಟಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಿಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗಂಟಲಿನ ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ನೋವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿರಾಳತೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತಲತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಮಿಶ್ರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶೀತಲತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗುಳ್ಳು (Jaggery):

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ: ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಗುಳ್ಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಗುಳ್ಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಮುಖ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಗುಳ್ಳಿನಲ್ಲಿವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ವಿಷವಿಕಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಗುಳ್ಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.