उन्हाळ्यात कारल्याचा रस पिण्याचे आहेत अगणित फायदे, स्वतःला आणि आपल्या कुटुंबाला ठेवा आजारांपासून दूर, कारण कारले आरोग्यासाठी खूप फायद्याचे मानले जाते. खरं तर, कारले त्या भाज्यांपैकी एक आहे, जी लोकं तिच्या चवीमुळे खाणे टाळतात. पण चवीला कडू असले तरी कारले आरोग्यासाठी खूपच फायद्याचे असते.
कारल्याचा उपयोग भाजी आणि ज्यूसच्या स्वरूपात करता येतो. उन्हाळ्यामध्ये कारल्याचा ज्यूस प्यायल्याने शरीराला अनेक फायदे मिळतात. कारल्यामध्ये फायबर, अँटिऑक्सिडंट, व्हिटॅमिन ए, सी, ई, के, कॅल्शियम आणि लोह असते. कारल्याचा रस प्यायल्याने चेहऱ्यावर चमक येते आणि शरीर डिटॉक्सिफाय होते. इतकेच नाही, तर कारल्याचा रस प्यायल्याने वजन कमी करण्यास देखील मदत मिळू शकते. लठ्ठपणा आजच्या काळातील एक गंभीर समस्या आहे. जास्त वजन असणे शरीरासाठी हानिकारक असू शकते. चला तर मग, आज आपण कारल्याच्या ज्यूसच्या फायद्यांविषयी जाणून घेऊया.
जाणून घ्या कारल्याचा ज्यूस बनवण्याची पद्धत:
कारल्याचा ज्यूस बनवण्यासाठी एक कारले घ्या आणि त्याची साल काढा. - आता यावर मीठ आणि लिंबू लावून अर्धा तास उन्हात ठेवा.
कारले स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या आणि ते १ संत्र्याचा रस आणि १ लिंबाच्या रसासोबत मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या.
आता ते गाळून घ्या आणि त्यावर जिरे, काळं मीठ आणि हिंगाची फोडणी द्या. थंड करून सर्व्ह करा.
कधी आणि कसा प्यावा हा ज्यूस:
कारल्याचा ज्यूस नेहमी रिकाम्या पोटी प्यावा. जर तुम्हाला याची चव खूप कडू लागत असेल, तर तुम्ही यामध्ये मध, गाजर किंवा सफरचंदाचा रस मिसळू शकता. जर तुम्ही मधुमेहाचे रुग्ण असाल, तर तुम्ही हा ज्यूस हिरव्या सफरचंदाच्या रसासोबत पिऊ शकता. हा ज्यूस पिल्यानंतर जवळपास एक तासापर्यंत काहीही खाणे टाळा.
जाणून घ्या कारल्याचा ज्यूस पिण्याचे फायदे:
पचनक्रिया सुधारते.
कारले फायबरने भरपूर असते. कारल्याच्या ज्यूसचे नियमित सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून आराम मिळू शकतो. ज्या लोकांना बद्धकोष्ठतेची समस्या असते, त्यांनी नियमितपणे कारल्याच्या ज्यूसचे सेवन केले पाहिजे. याने पोटातील गॅस आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून आराम मिळू शकतो.
मधुमेहाला ठेवा दूर.
मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी कारल्याचा ज्यूस खूप फायदेशीर मानला जातो. यामध्ये पॉलीपेप्टाइड-पी नावाचे इन्सुलिनसारखे प्रोटीन असते. याव्यतिरिक्त, हे मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी देखील कमी करू शकते.
कारल्याचा ज्यूस किडनी स्टोन आणि मुतखडा दूर करण्यात देखील मदत करतो. यासोबतच, त्वचेचे रोग, उलट्या, जुलाब, गॅसची समस्या, कावीळ, संधिवात आणि तोंडातील फोड यांमध्ये देखील आराम देतो.
यकृतासाठी आराम.
कारल्याचा ज्यूस आतड्यांसाठी चांगला मानला जातो. खरं तर, कारल्याच्या ज्यूसमध्ये मोमोर्डिका चारेंटिया नावाचा पदार्थ असतो, जो एक अँटिऑक्सिडंट आहे, जो यकृताचे कार्य सुधारतो आणि यकृताला होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवतो.
वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त.
कारल्याचा ज्यूस प्यायल्याने वजन सहजपणे कमी करता येते. कारण, कारल्यामध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर भरपूर असते. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे शरीराला डिटॉक्सिफाय करण्यास मदत करतात, ज्यामुळे वजन नियंत्रित ठेवण्यास देखील मदत मिळू शकते.
त्वचेच्या समस्यांवर उपाय.
कारले अँटिऑक्सिडंट आणि व्हिटॅमिन ए आणि सी ने भरपूर असते, जे त्वचेसाठी चांगले असते. कारल्याचा ज्यूस प्यायल्याने पिंपल्स आणि त्वचेच्या समस्यांपासून आराम मिळू शकतो.
कारल्याच्या ज्यूसमध्ये अँटी-मायक्रोबियल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात, जे रक्त शुद्ध करण्यास मदत करतात. यामुळे पिंपल्स आणि मुरूम यांसारख्या त्वचेच्या समस्यांपासूनही आराम मिळतो.
जर तुम्हाला वाढत्या वयाची प्रक्रिया कमी करायची असेल, तर कारल्याचा ज्यूस उत्तम आहे. यामध्ये मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, जे तुमच्या वाढत्या वयाची गती कमी करू शकते. तुम्ही कारल्याचा ज्यूस पिण्याऐवजी त्याचे सेवन देखील करू शकता. यासाठी कारले उकळून त्यात लिंबाचा रस आणि मीठ मिसळा, तुम्हाला लवकरच फरक दिसेल.
टीप: सल्ल्यासहित ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती पुरवते. हे कोणत्याही वैद्यकीय सल्ल्याचे विकल्प नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
