कोलकाता, ३१ अगस्त, २०२२:
चाडपर्वको मौसमअघि तरकारीको भाउ आकाश छुने गरी बढेपछि सर्वसाधारणमाझ चिन्ता छाएको छ। दैनिक उपभोग्य वस्तुदेखि हरियो तरकारीसम्म सबैको मूल्य अप्रत्याशित रूपमा बढेको छ। सामान्य लौका वा करेला जस्ता तरकारी पनि आम मानिसको पहुँचभन्दा बाहिर पुगेपछि उनीहरू अन्योलमा छन्।
तरकारीको भाउ दोब्बरले बढ्यो
लौका, जसको मूल्य सामान्यतया प्रति किलो २०-३० रुपैयाँ थियो, अहिले प्रति किलो ७०-८० रुपैयाँमा बिक्री भइरहेको छ। बजारमा अन्य तरकारीको मूल्य पनि तीव्र गतिमा बढिरहेको छ। आम मानिसका लागि दैनिक आवश्यकताका सामान खरिद गर्न पनि कठिन भएको छ।
चामलको भाउ अझै नियन्त्रणमा छैन
केही महिनाअघि प्रशासनले नयाँ चामल बजारमा आएपछि भाउ सामान्य हुने बताएको थियो। तर, चार-पाँच महिना बितिसक्दा पनि मूल्य पहुँचबाहिर छ। आलु र प्याजको भाउ केही हदसम्म नियन्त्रणमा भए पनि प्याजको मूल्य फेरि बढ्न थालेको छ। व्यवसायीहरूका अनुसार तरकारीको आपूर्तिमा कमी भएकाले मूल्य बढेको हो।
वर्षाका कारण बालीनालीमा क्षति
वर्षायाममा तरकारीको मूल्य सामान्यतया बढ्छ। यस वर्ष, निरन्तर वर्षाका कारण धेरै खेतहरू जलमग्न भए, जसले गर्दा बालीनालीमा क्षति पुगेको छ। बाँकी रहेका बाली पनि आंशिक रूपमा कुहिएका छन्। फलस्वरूप, थोक र खुद्रा बजारमा आपूर्ति घटेको छ, जसले गर्दा मूल्यवृद्धि भएको छ।
कोलकाताका मुख्य बजारहरूमा मूल्यवृद्धि
कालीघाट, गरिया, बाग जतीन, मानिकताला, गरियाहाट र श्यामबजार जस्ता कोलकाताका मुख्य बजारहरूमा सबै तरकारीको मूल्यवृद्धि स्पष्ट छ। केही हप्ताअघि प्रति किलो ५०-६० रुपैयाँमा पाइने चिजहरू अहिले १००-१२० रुपैयाँमा बिक्री भइरहेका छन्। बैगुन र हरियो खुर्सानीको मूल्य १५० रुपैयाँभन्दा बढी पुगेको छ। करेला, भन्टा र लौका जस्ता तरकारीहरू ८०-१०० रुपैयाँमा बिक्री भइरहेका छन्।
सर्वसाधारणलाई कठिनाई
गरियाहाटका बासिन्दा सुकुमार सरकारले भने, "दैनिक प्रयोगका तरकारी किन्न पनि निकै कठिन भएको छ। खुर्सानी वा बैगुन किनेर मात्रै पकेट खाली भइरहेको छ। टमाटरको मूल्य पनि बढिरहेको छ। चाडपर्वअघि सबै चिज पहुँचबाहिर जानेछ।" बिक्रेताहरूका अनुसार उनीहरूले थोक बजारबाट महँगोमा सामान किन्नु परिरहेको छ, जसले गर्दा नाफा त टाढाको कुरा, गुजारा गर्न पनि गाह्रो भइरहेको छ।
सरकारी पहलबाट सामान्य राहत
'सफल बंगला' आउटलेटहरू मार्फत राज्य सरकारले उचित मूल्यमा तरकारी बिक्री गरिरहेको छ। यद्यपि, त्यहाँ आपूर्ति सीमित छ र मूल्यहरू पूर्ण रूपमा सस्तो छैनन्। लौका, भन्टा र लौका परिवारका तरकारीहरू प्रति किलो ६५ रुपैयाँमा बिक्री भइरहेका छन्। अन्य राज्यहरूबाट तरकारी ल्याएर बजार नियन्त्रणमा ल्याउने प्रयास गरिएको छ, तर स्थितिको खास सुधार भएको छैन।
होटल र रेस्टुरेन्टहरूमा मूल्यवृद्धि
तरकारीको मूल्यमा भएको वृद्धिका कारण चाडपर्वको मौसममा होटल र रेस्टुरेन्टहरू पनि प्रभावित भएका छन्। धेरै ठाउँमा सोया च्याङ्क्स वा अन्य विकल्पहरू प्रयोग गरेर स्थिति सम्हाल्ने प्रयास गरिएको छ। ग्राहकहरूको भनाइ छ, "मूल्य यति बढेको छ कि दैनिक खर्चको व्यवस्थापन गर्नु चिन्ताको विषय बनेको छ।"
