ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗਾ ਪਾਲਕ-ਚੁੱਕੰਦਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ ਮਜ਼ਬੂਤ; ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ Spinach-beetroot soup will not let the oxygen level fall, immunity will also be b; prepare it like this
ਕੋਰੋਨਾ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਦੇ ਤਬਾਹੀ ਭਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਇਹ ਕਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਕਸੀਜਨ ਸਿਲੰਡਰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਮਰੀਜ਼ ਇਲਾਜ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਮ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਮੌਤ ਦਾ ਟਾਡਵ ਹੈ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀ ਬੇਬਸੀ ਸਾਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਹੀ ਹੈ।
ਇਸ ਸੰਕਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਉਪਾਅ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਸੰਕਟ ਦੌਰਾਨ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾਹਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੁੱਕੰਦਰ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸੂਪ ਕੋਰੋਨਾ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਡਾ. एस.के. लोहिया ਸੰਸਥਾਨ ਦੇ ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਮਾਹਰ ਪਾਂਡੇ ਨੇ ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਪੱਤਰ ਲਿਖ ਕੇ ਲਗਭਗ 40 ਕੋਰੋਨਾ ਰੋਗੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਹੋਰਨਾਂ ਰੋਗੀਆਂ 'ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਅਰਜ਼ ਕਰਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰੋਨਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਏਲੋਪੈਥੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੁਝ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਜਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ, ਉਹ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੁੱਕੰਦਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਾ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੇਫੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਆਕਸੀਜਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੂਪ ਲਾਲ ਰਕਤ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ (ਆਰਬੀਸੀ) ਅਤੇ ਸਫ਼ੈਦ ਰਕਤ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ (ਡਬਲਯੂਬੀਸੀ) ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਰੋਨਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਡਾ. ਪਾਂਡੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕੋਰੋਨਾ ਨਾਲ ਸੰਕ੍ਰਮਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਨਕੀਓਲ ਸੁਕੜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਮੋਨੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਰੋਗੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਾਲਕ-ਚੁੱਕੰਦਰ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਣ ਨਾਲ ਆਰਬੀਸੀ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਰਾਹੀਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਿਊਰੋ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਇਹ ਉਪਾਅ ਹੁਣ ਕੋਰੋਨਾ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੁੱਕੰਦਰ ਲਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਚੁੱਕੰਦਰ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਆਪਣੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
