சர்க்கரை மற்றும் வெல்லம்: ஆரோக்கியத்திற்கு எது சிறந்தது?

சர்க்கரை மற்றும் வெல்லம்: ஆரோக்கியத்திற்கு எது சிறந்தது?

சர்க்கரை மற்றும் வெல்லம் இரண்டும் இயற்கையான இனிப்புப் பொருட்கள் மற்றும் இரண்டிற்கும் அதன் சொந்த நன்மைகள் உண்டு. இரண்டில் எது சிறந்தது மற்றும் எந்தெந்த விஷயங்களில் சிறந்தது என்று பார்க்கலாம்:

சர்க்கரை (Rock Sugar):

இயற்கையானது மற்றும் சுத்தமானது: சர்க்கரை கரும்புச் சாறிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இரசாயன செயல்முறைகளிலிருந்து விலக்கி வைக்கப்படுகிறது, இதனால் இது தூய்மையானதாகவும் இயற்கையானதாகவும் இருக்கிறது.

செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது: சர்க்கரை சாப்பிட்ட பிறகு எடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

தொண்டைக்கு நல்லது: சர்க்கரை உட்கொள்வது தொண்டை பிரச்சனைகளுக்கு நன்மை பயக்கும். தொண்டை புண் அல்லது வலியிலிருந்து சர்க்கரை மற்றும் மிளகு கலவை நிவாரணம் அளிக்கிறது.

குளிர்ச்சியை அளிக்கிறது: சர்க்கரை உட்கொள்வது உடலுக்கு குளிர்ச்சியை அளிக்கிறது.

வெல்லம் (Jaggery):

ஆயுர்வேத குணங்கள்: வெல்லம் ஆயுர்வேதத்தில் ஒரு முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது மற்றும் இது பல மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: வெல்லம் சாப்பிட்ட பிறகு எடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது செரிமானத்தை தூண்டுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

உடலுக்கு வெப்பத்தை அளிக்கிறது: வெல்லம் உட்கொள்வது உடலுக்கு வெப்பத்தை அளிக்கிறது மற்றும் குளிர்காலத்தில் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

இரும்பு மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது: வெல்லத்தில் இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற முக்கியமான தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

நச்சு நீக்கும்: வெல்லம் உடலை நச்சு நீக்குகிறது மற்றும் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.