ملک کے مختلف حصوں میں سبزیوں کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے درمیان مہاراشٹر میں پیاز کی خوردہ قیمتوں میں حالیہ دنوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ ریاست کے بڑے شہروں میں اچھے معیار کے پیاز کی قیمت 60 سے 70 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہے۔
مہاراشٹر ملک کی بڑی پیاز پیدا کرنے والی ریاستوں میں شامل ہے۔ یہاں کی منڈیوں میں قیمتوں میں ہونے والی تبدیلیوں کا اثر دیگر ریاستوں کو ہونے والی سپلائی پر بھی پڑتا ہے۔ ایسے میں مہاراشٹر میں خوردہ اور تھوک قیمتوں میں ہونے والے اضافے کا اثر آنے والے دنوں میں دیگر منڈیوں میں بھی نظر آ سکتا ہے۔
ممبئی اور پونے میں پیاز کی قیمت
ممبئی کی خوردہ منڈی میں پیاز تقریباً 60 سے 70 روپے فی کلوگرام کی قیمت پر فروخت ہو رہا ہے۔ پونے میں صارفین کو پیاز کے لیے تقریباً 60 سے 65 روپے فی کلوگرام ادا کرنے پڑ رہے ہیں۔ پیاز بھارتی کھانے کا ایک اہم حصہ ہے اور ملک کے تقریباً تمام حصوں میں اس کا استعمال ہوتا ہے۔
سپلائی کم ہونے سے تھوک قیمت میں اضافہ
پیاز کی موجودہ قیمت میں اضافے کی بڑی وجہ مارکیٹ میں اس کی آمد میں کمی بتائی جا رہی ہے۔ مہاراشٹر کے ناسک، اہلیانگر، پونے اور سولापुर جیسے علاقوں میں بڑے پیمانے پر پیاز پیدا کیا جاتا ہے۔ ان علاقوں سے منڈیوں میں آنے والی مقدار کم ہونے پر تھوک مارکیٹ میں قیمتوں پر دباؤ بڑھتا ہے۔
ناسک کی لاسل گاؤں APMC ملک کی بڑی پیاز منڈیوں میں سے ایک ہے۔ یہاں اچھے معیار کے پیاز کی تھوک قیمت تقریباً 55 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہے۔ نسبتاً کم معیار کے پیاز کی قیمت تقریباً 45 روپے فی کلوگرام بتائی جا رہی ہے۔
لاسَل گاؤں APMC سے وابستہ ایک رکن کے مطابق موجودہ تھوک قیمت گزشتہ دو برسوں کی بلند ترین سطحوں میں سے ایک ہے۔ ان کا اندازہ ہے کہ اگر آس پاس کی ریاستوں سے مناسب سپلائی نہیں آتی تو آنے والے وقت میں قیمتوں پر مزید دباؤ برقرار رہ سکتا ہے۔
مدھیہ پردیش اور کرناٹک سے سپلائی پر نظر
مارکیٹ ماہرین کے مطابق پیاز کی قیمتوں میں استحکام لانے کے لیے مہاراشٹر کے ساتھ دیگر پیداوار کرنے والی ریاستوں سے بھی آمد بڑھانا ضروری ہے۔ خاص طور پر مدھیہ پردیش اور کرناٹک سے بڑی مقدار میں پیاز کی سپلائی شروع ہونے سے منڈیوں میں دستیابی بڑھ سکتی ہے۔ سپلائی میں بہتری آنے پر تھوک قیمتوں میں کمی کا امکان پیدا ہو سکتا ہے۔ تاہم، یہ پیداوار، منڈی میں آمد اور نقل و حمل کے انتظام پر منحصر ہوگا۔
تھوک تاجر نتن پاریک کے مطابق ممبئی میں گزشتہ ایک ماہ کے دوران خوردہ پیاز کی قیمت میں تقریباً 10 روپے فی کلوگرام کا اضافہ ہوا ہے۔ شہر کی تھوک مارکیٹ میں اچھے معیار کا پیاز تقریباً 52 روپے فی کلوگرام اور کم معیار کا پیاز تقریباً 40 روپے فی کلوگرام کی قیمت پر دستیاب ہے۔
پونے میں بھی خوردہ مارکیٹ میں پیاز کی قیمت 60 سے 65 روپے فی کلوگرام تک پہنچ گئی ہے، جبکہ تھوک مارکیٹ میں پیاز کی قیمت تقریباً 50 روپے فی کلوگرام بتائی جا رہی ہے۔
