গরমকালে শিশুদের পেটের সমস্যা বা শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য অনেকেই ঘরোয়া উপায় হিসেবে তালমিছরির জল খাওয়ান। কিন্তু এটি কি সত্যিই নিরাপদ? বিশেষজ্ঞদের মতে, তালমিছরি প্রাকৃতিক উৎস থেকে তৈরি হলেও এটি মূলত এক ধরনের প্রক্রিয়াজাত চিনি। তাই ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে এটি এড়িয়ে চলাই সবচেয়ে নিরাপদ সিদ্ধান্ত।
তালমিছরি কি সত্যিই স্বাস্থ্যকর?
তালমিছরি দীর্ঘদিন ধরেই আয়ুর্বেদ ও ঘরোয়া চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। অনেকের মতে, এতে কিছু খনিজ উপাদান থাকলেও এটি মূলত চিনিরই একটি রূপ। তাই এটিকে পুষ্টিকর খাবারের বিকল্প হিসেবে দেখা ঠিক নয়। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রেও অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়।
২ বছরের কম বয়সী শিশুর জন্য কেন বারণ?
শিশু বিশেষজ্ঞদের মতে, ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের খাদ্যতালিকায় কোনও ধরনের যোগ করা চিনি (Added Sugar) রাখা উচিত নয়। তালমিছরিও সেই শ্রেণির মধ্যেই পড়ে। অল্প বয়স থেকেই অতিরিক্ত মিষ্টি খাবারের অভ্যাস তৈরি হলে ভবিষ্যতে স্থূলতা, দাঁতের ক্ষয় এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই পেট ঠান্ডা রাখার উদ্দেশ্যেও তালমিছরির জল দেওয়া উচিত নয়।
২ বছরের পরে কি তালমিছরি দেওয়া যায়?
চিকিৎসকদের মতে, ২ বছর বয়সের পর সীমিত পরিমাণে তালমিছরি দেওয়া যেতে পারে। তবে সেটিও নিয়মিত নয় এবং খুব কম পরিমাণে। কারণ এটি শেষ পর্যন্ত একটি প্রক্রিয়াজাত চিনি। শিশুদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ফল, শাকসবজি, দুধ, ডাল এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক খাবারই বেশি গুরুত্ব পাওয়া উচিত।
গরমে শিশুর শরীর ভালো রাখতে কী করবেন?
গরমের সময় শিশুদের পর্যাপ্ত জল পান করানো, মায়ের দুধ (যদি শিশু স্তন্যপান করে), বয়স অনুযায়ী তরল ও পুষ্টিকর খাবার এবং চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাদ্যতালিকা অনুসরণ করাই সবচেয়ে ভালো উপায়। শুধুমাত্র প্রচলিত ধারণার উপর ভিত্তি করে কোনও খাবার বা পানীয় খাওয়ানোর আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
অনেক পরিবারেই গরমে বা হজমের সমস্যায় শিশুদের তালমিছরির জল খাওয়ানোর রীতি রয়েছে। তবে চিকিৎসকদের মতে, ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের কোনও ধরনের প্রক্রিয়াজাত চিনি, এমনকি তালমিছরিও দেওয়া উচিত নয়। কেন এই পরামর্শ, আর ২ বছরের পর কী কী বিষয় মাথায় রাখতে হবে, জেনে নিন।
