મેરઠમાં ગેસ સિલિન્ડરની અછતને કારણે શહેરના બજારમાં ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની માંગ અચાનક વધી ગઈ છે. ગેસની અછતથી પરેશાન લોકો હવે રસોઈ બનાવવા માટે વિકલ્પ તરીકે ઇન્ડક્શન ચુલ્હાનો સહારો લઈ રહ્યા છે.
સ્થાનિક ઇલેક્ટ્રોનિક્સ વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, અગાઉ ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની વેચાણ સંખ્યા મર્યાદિત હતી, પરંતુ છેલ્લા કેટલાક દિવસોમાં દરરોજ મોટી સંખ્યામાં ગ્રાહકો તેને ખરીદવા માટે દુકાનો પર આવી રહ્યા છે. ઘણા લોકો એવા છે જેઓના ઘરમાં ગેસ સમાપ્ત થઈ ગયો છે અને નવા સિલિન્ડર મળવામાં વિલંબ થઈ રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં તેઓ તરત રસોઈ બનાવવાના વિકલ્પ તરીકે ઇન્ડક્શન ચુલ્હો ખરીદી રહ્યા છે.
વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ માંગ એટલી ઝડપથી વધી રહી છે કે ઘણી દુકાનોમાં સ્ટોક ઝડપથી સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે. જો ગેસની અછત લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહેશે તો આવનારા દિવસોમાં ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની પણ અછત સર્જાઈ શકે છે. કેટલાક વેપારીઓએ જણાવ્યું કે હાલનો સ્ટોક ઝડપથી વેચાઈ રહ્યો હોવાથી તેમને નવા સ્ટોક માટે કંપનીઓને ઓર્ડર આપવા પડી રહ્યા છે.
ગ્રાહકોનું કહેવું છે કે ગેસ સિલિન્ડર મેળવવા માટે લાંબી રાહ જોવી પડી રહી છે. ઘણા લોકો ગેસ એજન્સીઓના ચક્કર લગાવી રહ્યા છે, છતાં તેમને સમયસર સિલિન્ડર મળી રહ્યો નથી. આવી સ્થિતિમાં રસોઈ બનાવવાની સમસ્યા ટાળવા માટે લોકો ઇન્ડક્શન ચુલ્હો ખરીદી રહ્યા છે જેથી વીજળીથી રસોઈ બનાવી શકાય.
કેટલાક લોકોએ જણાવ્યું કે ઇન્ડક્શન ચુલ્હો ગેસની તુલનામાં ઝડપથી રસોઈ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવો પણ સરળ છે. જોકે વીજ પુરવઠો બંધ થાય ત્યારે મુશ્કેલી ઊભી થાય છે, પરંતુ હાલ ગેસની અછતને કારણે લોકો તેને વધુ યોગ્ય વિકલ્પ માનતા થયા છે.
વેપારીઓનું કહેવું છે કે જો ગેસની સપ્લાય જલ્દી સામાન્ય નહીં થાય તો ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની માંગ વધુ વધી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં બજારમાં તેની ઉપલબ્ધતા જાળવી રાખવી પણ પડકાર બની શકે છે. હાલમાં શહેરની ઘણી દુકાનોમાં ઇન્ડક્શન ચુલ્હાની વેચાણ સતત વધી રહી છે અને મોટી સંખ્યામાં ગ્રાહકો તેને ખરીદવા આવી રહ્યા છે.
