हर साल 20 जून को दुनियाभर में नेशनल आइसक्रीम सोडा डे बड़े चाव से मनाया जाता है। गर्मी के इस मौसम में जब सूरज अपनी पूरी तपिश पर होता है, तब आइसक्रीम सोडा एक ठंडी राहत की तरह आता है। यह न सिर्फ बच्चों को बल्कि बड़ों को भी खूब भाता है। इस खास दिन का मकसद है—आइसक्रीम सोडा जैसे अनोखे और स्वाद से भरपूर ड्रिंक को सेलिब्रेट करना और इसकी लोकप्रियता को यादगार बनाना।
आइसक्रीम सोडा क्या है?
आइसक्रीम सोडा को सोडा फ्लोट के नाम से भी जाना जाता है। इसमें सिर्फ दो चीज़ें लगती हैं—आपकी पसंदीदा आइसक्रीम और कोई भी कार्बोनेटेड ड्रिंक यानी सोडा। जैसे ही आप आइसक्रीम को सोडे में डालते हैं, उसमें झाग उठता है और वो एक मजेदार ड्रिंक में बदल जाता है। एक स्ट्रॉ लेकर इसे धीरे-धीरे पीने का मज़ा ही कुछ और होता है। यही नहीं, आप चाहें तो ऊपर से व्हिप्ड क्रीम, चॉकलेट सॉस और चेरी से भी सजाकर इसे और खास बना सकते हैं।
इस दिन को कैसे मनाएं?
1. आइसक्रीम सोडा बनाएं और एन्जॉय करें
अपने परिवार या दोस्तों के साथ मिलकर घर पर ही आइसक्रीम सोडा बनाएं। एक ग्लास में थोड़ा सोडा डालें और उसमें दो स्कूप वेनिला, स्ट्रॉबेरी या चॉकलेट आइसक्रीम डालें। ऊपर से स्प्रिंकल्स या चेरी डालना न भूलें!
2. नए फ्लेवर ट्राय करें
थोड़ा क्रिएटिव बनें और अपने खुद के अनोखे फ्लेवर तैयार करें। उदाहरण के लिए – ऑरेंज सोडा + वेनिला आइसक्रीम, कोला + चॉकलेट आइसक्रीम, या जिंजर ऐल + मिंट आइसक्रीम जैसी विचित्र लेकिन स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन। अपने घर में एक छोटा सा 'फ्लोट कंपटीशन' रखें और बेस्ट फ्लेवर बनाने वाले को छोटा-सा इनाम दें।
3. बाहर निकलें और पार्लर में पिएं
अगर आप कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं, तो अपने नजदीकी आइसक्रीम पार्लर जाएं और वहां बने तैयार आइसक्रीम सोडा का आनंद लें। कई रेस्तरां इस दिन खास आइसक्रीम सोडा डिस्काउंट भी देते हैं।
4. सोशल मीडिया पर शेयर करें
आपका बना हुआ आइसक्रीम सोडा कैसा दिखता है? उसकी फोटो खींचिए और सोशल मीडिया पर #IceCreamSodaDay के साथ शेयर कीजिए। अपने दोस्तों को टैग कीजिए और उन्हें भी इस मीठे उत्सव में शामिल कीजिए।
खास वयस्कों के लिए: Boozy Floats
अगर आप 18 साल से ऊपर हैं, तो इस दिन को और स्पेशल बनाने के लिए थोड़ा ट्विस्ट भी ट्राय कर सकते हैं:
- Rum & Coke Float: कोला में रम और वेनिला आइसक्रीम मिलाकर एक शानदार ड्रिंक बनाएं।
- Guinness Float: डार्क बीयर पसंद है तो गिनेस बीयर में चॉकलेट आइसक्रीम डालें और झागदार मजा लें।
- Biscoff Beer Float: बीयर में कॉफी फ्लेवर आइसक्रीम डालें, बिस्कॉफ बिस्किट से सजाएं – स्वाद की दुनिया ही बदल जाएगी।
आइसक्रीम सोडा का इतिहास
क्या आप जानते हैं कि यह स्वादिष्ट ड्रिंक एक गलती से हुई खोज है?
1874 में फिलाडेल्फिया के रॉबर्ट ग्रीन नामक एक सोडा विक्रेता के पास बर्फ खत्म हो गई थी। तब उन्होंने सोडा को ठंडा करने के लिए उसमें वेनिला आइसक्रीम डाल दी। नतीजा जो निकला – वो आज का आइसक्रीम सोडा बना। लोगों को ये नया टेस्ट इतना भाया कि देखते ही देखते यह पेय पूरी दुनिया में फैल गया।
रॉबर्ट ग्रीन को इसका गर्व भी था, और उन्होंने अपनी कब्र पर तक लिखवाया—'Originator of the Ice Cream Soda'। और सही भी है, उनकी यह रचनात्मक सोच आज लाखों लोगों को गर्मी में ठंडी राहत देती है।
दुनिया भर में कैसे जाना जाता है?
इस स्वादिष्ट ड्रिंक को अलग-अलग देशों में अलग-अलग नामों से जाना जाता है:
- यूके और साउथ ईस्ट एशिया: कोक फ्लोट
- ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड: स्पाइडर
- मैक्सिको: हेलाडो फ्लोटांते
- भारत: आइसक्रीम सोडा या फ्लोट
यह इसकी लोकप्रियता का ही सबूत है कि इसे दुनिया के कोने-कोने में पसंद किया जाता है।
क्यों मनाएं नेशनल आइसक्रीम सोडा डे?
- यह आपको गर्मी में ठंडक और राहत देता है
- दोस्तों और परिवार के साथ इसे बनाना और पीना मजेदार होता है
- यह क्रिएटिविटी बढ़ाने का एक स्वादिष्ट तरीका है
- यह हमें याद दिलाता है कि बड़ी खोजें कभी-कभी छोटी गलतियों से होती हैं
- और सबसे ज़रूरी बात – यह स्वादिष्ट होता है।
नेशनल आइसक्रीम सोडा डे सिर्फ एक ठंडे ड्रिंक का जश्न नहीं, बल्कि गर्मी में राहत, मिठास और रचनात्मकता का उत्सव है। यह दिन हमें याद दिलाता है कि कैसे छोटी-सी खोज भी दुनिया भर में लोगों के चेहरों पर मुस्कान ला सकती है। इस 20 जून को जरूर बनाएं और शेयर करें अपना खास आइसक्रीम सोडा, और इस स्वाद से भरपूर दिन का भरपूर आनंद लें।
