ഇന്ത്യയിലെ കാൽസ്യം കുറവ്: ഒരു വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നം

മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ജീവിതശൈലിയിൽ, ആളുകളുടെ ഭക്ഷണരീതിയും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും വളരെയധികം പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി, പല ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും കുറഞ്ഞ പ്രായത്തിലേ തന്നെ ഉണ്ടാകുന്നു. ഇതിൽ ഒന്നാണ് അസ്ഥി ദൗർബല്യം, ഇതിന്റെ പ്രധാന കാരണം കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സമയത്ത് കാൽസ്യം കുറവ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് അസ്ഥികളെ ബലഹീനമാക്കി ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ അവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

ഇന്ത്യയിൽ കാൽസ്യം കുറവ്: ഒരു ഗുരുതരമായ ആശങ്ക

പല പഠനങ്ങളും കാണിക്കുന്നത്, ഇന്ത്യയിൽ കുട്ടികളിൽ നിന്ന് മുതിർന്നവരിലേക്ക്, വളരെ വലിയൊരു ജനസംഖ്യ കാൽസ്യം കുറവുമായി പൊരുതുകയാണെന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് നഗര പ്രദേശങ്ങളിൽ, ഏകദേശം 60% കുട്ടികളും കൗമാരക്കാരും ഈ പ്രശ്നത്താൽ ബാധിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കുട്ടിക്കാലവും കൗമാരവുമാണ് അസ്ഥികളുടെ വളർച്ച ഏറ്റവും വേഗത്തിലുള്ള സമയമെന്നതിനാൽ ഈ കണക്ക് കൂടുതൽ ആശങ്കാജനകമാണ്. ഈ പ്രായത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ പര്യാപ്തമായ ലഭ്യത ഇല്ലെങ്കിൽ, ഭാവിയിൽ ഗുരുതരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് കാൽസ്യം പ്രധാനം?

കാൽസ്യം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ധാതുവാണ്. ഇത് കൂടാതെ, പേശികളുടെ സങ്കോചം, നാഡീ പ്രവർത്തനം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കും ഹോർമോണുകളുടെ സ്രവത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ശരീരത്തിലെ 99% കാൽസ്യം അസ്ഥികളിലും പല്ലുകളിലുമാണ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്നത്. രക്തത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറവുണ്ടായാൽ, ശരീരം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം വലിച്ചെടുത്ത് ആവശ്യകത പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, ഇത് അസ്ഥികളെ ദുർബലമാക്കുന്നു.

കാൽസ്യം കുറവിന്റെ കാരണങ്ങൾ

1. വയസ്സനുസരിച്ചുള്ള അവശോഷണത്തിലെ കുറവ്: വയസ്സ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം അവശോഷിപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷി കുറയുന്നു. 50 വയസ്സിനു ശേഷം, ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ ഗുരുതരമാകും.
2. ഹോർമോണൽ മാറ്റങ്ങൾ: പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ, രജോനിവൃത്തി (Menopause) ശേഷം ഈസ്ട്രജൻ ഹോർമോണിന്റെ കുറവ് അസ്ഥികളുടെ ഘടനയെ ദുർബലമാക്കുന്നു.
3. വിറ്റാമിൻ ഡി കുറവ്: കാൽസ്യം അവശോഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡിക്ക് പ്രധാന പങ്കുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കുറവാണെങ്കിൽ, എത്ര കാൽസ്യം കഴിച്ചാലും ശരീരം ശരിയായി ഉപയോഗിക്കില്ല.
4. അസന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം: ഇന്നത്തെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ജങ്ക് ഫുഡ്, കഫീൻ, സോഡ ഡ്രിങ്കുകൾ എന്നിവയുടെ അധികവും പോഷക സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കുറവും ഈ പ്രശ്നത്തെ വഷളാക്കുന്നു.
5. കിഡ്നി ലിവർ രോഗങ്ങൾ: ഈ അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നത് കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കും.

കാൽസ്യം കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

• പേശി വേദന
• കൈകാലുകളിൽ മരവിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ താളം തെറ്റൽ
• നഖങ്ങൾ പൊട്ടൽ
• പല്ലുകളുടെ ദൗർബല്യം
• ക്ഷീണം ബലഹീനത
• അസ്ഥി വേദന അല്ലെങ്കിൽ ആവർത്തിച്ചുള്ള മുറിവുകൾ

കാൽസ്യം കുറവ് എങ്ങനെ പരിഹരിക്കാം?

1. കാൽസ്യം സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക

• പാൽ പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ: ദഹി, ചീസ്, മോര്
• പച്ച ഇലക്കറികൾ: പാൽക്കറികൾ, കാളൻ, മെതി, കാബേജ്
• പരിപ്പും വിത്തുകളും: പ്രത്യേകിച്ച് ബദാം, എള്ള്, അല്സി, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
• മത്സ്യം: സാർഡിൻ, സാൽമൺ പോലുള്ള ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ
• സോയാ ഉത്പന്നങ്ങൾ: ടോഫു, സോയാ മിൽക്ക്
• അത്തിപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം: ഇവയിലും നല്ല കാൽസ്യം ഉണ്ട്

2. വിറ്റാമിൻ ഡി മറക്കരുത്

• ദിവസവും 15-20 മിനിറ്റ് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ഇരിക്കുക
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, കൂണുകൾ, കൊഴുപ്പ് സമൃദ്ധമായ മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുക
• ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം വിറ്റാമിൻ ഡി സപ്ലിമെന്റുകളും എടുക്കാം

3. നിയമിതമായി വ്യായാമം ചെയ്യുക

• അസ്ഥികളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നതിന് വെയിറ്റ് ബെയറിംഗ് എക്സർസൈസുകൾ പോലുള്ള നടത്തം, ഓട്ടം, യോഗ എന്നിവ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.

4. പുകവലിയും മദ്യപാനവും ഒഴിവാക്കുക

• ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുകയും കാൽസ്യം കുറവിനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിദഗ്ധാഭിപ്രായം

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്, ജീവിതശൈലിയിൽ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി കാൽസ്യം കുറവിൽ നിന്ന് തടയാൻ കഴിയുമെന്നാണ്. ഇന്ത്യയിൽ ഇപ്പോഴും വലിയൊരു ജനസംഖ്യ കാൽസ്യത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ ആവശ്യകത പോലും പൂർത്തീകരിക്കുന്നില്ല. സ്ത്രീകളും കുട്ടികളും ഈ പോഷകാഹാര കുറവിനാൽ കൂടുതൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണ ഗവേഷണ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് ദിവസം ഏകദേശം 1000 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ കൗമാരക്കാരും ഗർഭിണികളും 1200-1300 മില്ലിഗ്രാം വരെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

ഗൃഹോപചാരങ്ങൾ

• ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിൽ അര ടീസ്പൂൺ എള്ള് ചേർത്ത് കുടിക്കുക.
• 5-6 നനച്ച ബദാം അത്തിപ്പഴം രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക.
• ഗോതമ്പ് ചെറുപയർ സട്ടു കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.
• മോരും ലസ്സിയും ദിനചര്യയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

കാൽസ്യം കുറവിനെ അവഗണിക്കുന്നത് ഭാവിയിൽ വലിയ അസ്ഥി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, ഉദാഹരണത്തിന് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ശരിയായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി ശരീരത്തെ ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് വേണ്ടത്. പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളും മുതിർന്നവരും കാൽസ്യത്തിന്റെ ലഭ്യതയ്ക്ക് വിശേഷ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തണം.