ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ | ହୃଦୟକୁ ମଜବୁତ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ
ହୃଦୟ ଆମ ଶରୀରର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ। ଏହା ଧଡ଼କୁଥିବା ସମୟ ଯାଏଁ ଆମେ ଜୀବିତ। ହୃଦୟ ସୁସ୍ଥ ରହିଲେ ଆମ ଶରୀରର ସମସ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ ସୁचारू ଭାବରେ ଚାଲିଥାଏ। ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅଧିକାଂଶ ରୋଗ ମାରଣ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ରୋକାଯାଇପାରେ।
ଯଦି କୌଣସି ପରିବାରର ହୃଦୟ ରୋଗର ଇତିହାସ ରହିଛି, ତେବେ ହୃଦୟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ିଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କମାଇ ସାରିବା ସମ୍ଭବ। ଆଜି ଆମେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କରି ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରିବ। ହୃଦୟ ରୋଗ ବହୁତ ସାଧାରଣ ହୋଇପାରିଛି, ଏବଂ ଅନେକ ଲୋକ ଏହି ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡ଼ିତ। ସଠିକ୍ ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖି ହୃଦୟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇ ପାରିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ ତାହା ଜାଣିବା।
ବାଦାମ : ବାଦାମ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ। ବାଦାମର ନିୟମିତ ସେବନ ହୃଦୟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ମନେରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାଏଟରେ ବାଦାମକୁ ସାମିଲ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।
ଚାଉଳର ବୀଜ : ଚାଉଳର ବୀଜ ହୃଦୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିରେ ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରହିଛି, ଯାହା ହୃଦୟକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଚାଉଳର ବୀଜ ଯେକୌଣସି ରୂପରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ।
ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ : ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଟମାଟୋ, ଗାଜର, ପାଳକ ଇତ୍ୟାଦି।
ଟମାଟୋ : ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଭୋଜନ ଏବଂ ସଲାଡ୍ ରେ ଟମାଟୋ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏହାର ସୁପ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଇଛି ଯେ ଟମାଟୋ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ କମାଇଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତର ଗଠନକୁ ରୋକିଥାଏ।
ଗାଜର : ଗାଜରର ଜୁସ୍ ଏବଂ ସଲାଡ୍ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, କେ, ବି1, ବି2 ଏବଂ ବି6 ସହିତ କ୍ୟାଲସିୟମ, ପୋଟାସିୟମ, ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଛି। ଗାଜରରେ ଥିବା ଆଲଫା ଏବଂ ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ ହୃଦୟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ପାଳକ : ଅନ୍ୟ ଗାଢ଼ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସାଗ ସହିତ, ପାଳକ ମଧ୍ୟ ହୃଦୟକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ପାଳକରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଇବର ରହିଛି, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ହୃଦୟକୁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମାଛ : ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମାଛ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ବିଶେଷକରି ସମନ୍ୱିତ ମାଛ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ, କାରଣ ଏଥିରେ ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ରହିଛି। ତେଣୁ ଆପଣ ମାଂସାହାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ୍।
କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ସତର୍କତା :
ନାଡ଼ି : ନାଡ଼ିର ସେବନ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ କରନ୍ତୁ। କିନ୍ତୁ ନାଡ଼ି ପାଣିର ସେବନ ଦୈନନ୍ଦିନ କରିପାରନ୍ତି।
ମିଠା ସସ୍ ଏବଂ ଫ୍ରାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟ : ମିଠା ସସ୍ ଏବଂ ଫ୍ରାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟର ସେବନ ସୀମିତ ରଖନ୍ତୁ।
ଅତିରିକ୍ତ ଚିନି ସହିତ ଫ୍ରୁଟ୍ : ଅତିରିକ୍ତ ଚିନି ସହିତ ଫ୍ରୁଟ୍ ସେବନ କମ କରନ୍ତୁ।
ଚିନିଯୁକ୍ତ ଫ୍ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ : ଯଦି ଚିନିଯୁକ୍ତ ଫ୍ରୁଟ୍ ଜୁସ୍ ଅଧିକ ଚିନି ରହିଛି, ତାହା ସୀମିତ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏଡ଼ାଇଦିଅନ୍ତୁ।
ମହୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚନା : ଉପରୋକ୍ତ ସୂଚନାଗୁଡ଼ିକ ଜନସାଧାରଣ ସୂଚନା ଏବଂ ସାମାଜିକ ବିଶ୍ୱାସ ଉପରେ ଆଧାରିତ, subkuz.com ଏହାର ସତ୍ୟତା ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସହମତ ନୁହେଁ। କୌଣସି ଉପଚାର କିମ୍ବା ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ଆପଣ ଏକ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ଉଚିତ।
