ଲୁଣ କମ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ହୋଇପାରେ, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି? Eating less salt can also lead to serious diseases know how

ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ସମସ୍ୟା ବିଷୟରେ ତୁମେ ଶୁଣିଥିବ। କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକ ବହୁତ କମ୍ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ସେ ବିଷୟରେ କି ଶୁଣିଛ? ହଁ, ଏହି ସୂଚନା ଆମେ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ନ୍ୟାସନାଲ୍ ଲାଇବ୍ରେରୀ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ (ଏନଏଲଏମ୍) ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ରିପୋର୍ଟରେ ଏହା ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି। ଏହି ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନେକ ଲୋକ ଆବଶ୍ୟକତାଠାରୁ ଅନେକ କମ୍ ଲୁଣ ଖାଆନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ। ଫିଟନେସ୍ ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ସଚେତ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ସତର୍କ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଭାରତରେ ହିନ୍ଦୁ ଲୋକମାନେ ନବରାତ୍ରି ପାଳନ କରୁଛନ୍ତି। ଏହି ସମୟରେ ଅନେକ ଭକ୍ତ ଉପବାସ ରଖନ୍ତି ଏବଂ ଲୁଣ ଖାଇବାରୁ ବର୍ଜନ କରନ୍ତି। ଉପବାସ ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସିଫାଇ କରିବାର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ ଭାବେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ତଥାପି, ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ଲୁଣର ଅଭାବ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଲୁଣକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବାଦ ଦେବାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଜଟିଳତା କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଲେଖାରେ ଜାଣିବା।

ଦିନକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଲୁଣର ମାତ୍ରା

ସୋଡିୟମ, ଲୁଣର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍। ଅଧିକ ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବା ଜରୁରୀ। ନ୍ୟାସନାଲ୍ ଏକାଡେମୀ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ ଦିନକୁ ୨,୩୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମରୁ କମ୍ ସୋଡିୟମ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛି। ତଥାପି, ବହୁତ କମ୍ ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ହୋଇପାରେ, କାରଣ ଏହା ବହୁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

ହୃଦୟ ରୋଗର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି

ସମସ୍ତ ଦିନ ଲୁଣ ଛାଡିବା ଦ୍ୱାରା ତୁମ ରକ୍ତ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରାରେ ଉତ୍ତାର-ପତନ ହୋଇପାରେ। ୧୫୨ ଜଣଙ୍କ ଉପରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ହେଉଛି ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେତେବେଳେ କୋଷଗୁଡିକ ଇନସୁଲିନ୍ ସଙ୍କେତକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇ ନପାରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ରକ୍ତ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରା ବଢି ଯାଏ। ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଦ୍ୱାରା ଟାଇପ ୨ ମଧୁମେହ ଏବଂ ହୃଦୟ ରୋଗର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।

ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି

ଯଦିଓ କମ୍ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ କେବଳ ଏହି କାରଣରୁ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଦିନକୁ ୨,୦୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମରୁ କମ୍ ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦୟ ରୋଗ, ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ସହିତ ମୃତ୍ୟୁର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।

ହାର୍ଟ ଫେଲ୍ୟାରର ବିପଦ କିପରି ବୃଦ୍ଧି ପାଏ?

ହାର୍ଟ ଫେଲ୍ୟାର ହେଉଛି ଏକ ଅବସ୍ଥା ଯେତେବେଳେ ହୃଦୟ ଶରୀରର ରକ୍ତ ଏବଂ ଅକ୍ସିଜେନ୍ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ରକ୍ତ ପମ୍ପ କରିପାରି ନଥାଏ। ଯଦିଓ ହୃଦୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରେନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା। ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଏ ଯେ କମ୍ ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାର୍ଟ ଫେଲ୍ୟାର ରୋଗୀଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।

କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସର ସମସ୍ୟା

୨୦୧୨ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁମାନେ କମ୍ ଲୁଣ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ରେନିନ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ। ସୁସ୍ଥ ଲୋକଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସୋଡିୟମ ଖାଇବାକୁ କମାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏଲଡିଏଲ (ଖରାପ) କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲରେ ୪.୬% ଏବଂ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସରେ ୫.୯% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରେ।

ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ

ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଉପବାସ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ କାରଣ ଶରୀରରେ ଅଚାନକ ସୋଡିୟମର ଅଭାବ ହେଲେ ହୃଦଘାତର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଏ ଯେ କମ୍ ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଟାଇପ୍ ୧ ଏବଂ ଟାଇପ୍ ୨ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।

ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଫୁଲିବା, କୋମା ଏବଂ ଆକ୍ରମଣର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି

ହାଇପୋନେଟ୍ରେମିଆ ହେଉଛି ରକ୍ତରେ ସୋଡିୟମ୍ ମାତ୍ରା କମିଯିବା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଏକ ଅବସ୍ଥା। ଲୁଣ ଖାଇବା କମାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ଅବସ୍ଥାର ବିପଦ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟରେ ଶୋଷ ହେବା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ସାମିଲ ଅଛି। ଗମ୍ଭୀର କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଫୁଲିବା ହୋଇପାରେ, ଯାହା ମୁଣ୍ଡବ୍ୟଥା, କୋମା, ଆକ୍ରମଣ ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଲୁଣ ଖାଇବାରେ କମାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିରତା, ଅସୁସ୍ଥତା ଏବଂ ମାନସିକ ଅସ୍ପଷ୍ଟତା ହୋଇପାରେ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ହୃଦୟରେ ଫୁଲିବାର ଲକ୍ଷଣ ସୂଚାଇଥାଏ। ଶାରୀରିକ ପରିଶ୍ରମ କଲେ ତୁମ ଶରୀରକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଲୁଣ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ। ଯଦି ତୁମେ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ଚିନ୍ତା କରୁଛ ଏବଂ କମ୍ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଛ, ତା’ହେଲେ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ ଯେ କୌଣସି କାରଣ ବିନା ଲୁଣର ଅଭାବ ଦ୍ୱାରା କମ୍ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।

ନୋଟ: ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ସୂଚନା ଜନସାଧାରଣ ସୂଚନା ଏବଂ ସାମାଜିକ ବିଶ୍ୱାସ ଉପରେ ଆଧାରିତ, subkuz.com ଏହାର ସତ୍ୟତା ପ୍ରମାଣିତ କରେ ନାହିଁ। କୌଣସି ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଣାଳୀ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସବୁବେଳେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।