ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କିପରି ଲାଭଦାୟକ ହେଉଛି ସୋଂଠ? ଏହାର ଫାଇଦା ଜାଣନ୍ତୁ Dry ginger benefits
ଆମେ ସମସ୍ତେ ଆମର ରୋଜମାର୍କ ରୋଜଗାର ପାଇଁ ଅଦା ବ୍ୟବହାର କରୁ। କେବେ ଏହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଚା' ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, କେବେ ସବ୍ଜିର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ସୋଂଠ, ଯାହାକୁ ଶୁଖା ଅଦା ପାଉଡର ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି କି? ଆପଣଙ୍ମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ରୋଜଗାର କିଛି ନା କିଛି ରୂପରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥିବେ। ବର୍ଷା କିମ୍ବା ଶୀତ ସହିତ ଆସୁଥିବା ରୋଗ ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଏହି ସମୟରେ ସୋଂଠ ଏକ ଘରୋଇ ଉପାୟ ଯାହା ନିଜେ ଆପଣଙ୍କୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ବର୍ତ୍ତମାନ ଥିବା ଅନେକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ ସୋଂଠ କେବଳ ଅଦା ନୁହେଁ, ବରଂ ସୋଂଠ। ଘରେ ସମସ୍ତଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବା ଏହି ଉପାଦାନ ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ବହୁତ ପ୍ରସିଦ୍ଧ। ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ସୋଂଠର ଫାଇଦା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା।
ପାଚନ କ୍ରିୟା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ବାହାରେ ଖାଇବା କିମ୍ବା ପେଟ ସଫା ନହେବା କାରଣରୁ ଆମର ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ଖରାପ ହୋଇଯାଏ। କୁହାଯାଏ ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ଭୋଜନ ପୂର୍ବରୁ କେବଳ ୧-୨ ଗ୍ରାମ ସୋଂଠ ପାଉଡର ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିପାରିବେ। ଏହା ସହିତ, ସୋଂଠ ପେଟ ବେଦନାରୁ ମଧ୍ୟ ଆରାମ ଦେଇପାରେ।
ଓଜନ ହ୍ରାସରେ ସହାୟକ
ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ କିମ୍ବା ପେଟର ଚର୍ବି ନେଇ ଚିନ୍ତିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ ଯେ ସୋଂଠ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଅଦାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥିବାରୁ ଏହା ଆମର ଅତିରିକ୍ତ ଚର୍ବି ଜଳାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ୧/୪ ଚାମଚ ପାଣିରେ ୧ ଚିମ୍ଟି ସୋଂଠ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ।
ମାସିକ ଧର୍ମ ବେଦନାରୁ ଆରାମ
ଏବେ, ବିଶେଷକରି ମହିଳାଙ୍କ ବିଷୟରେ କହିଲେ, ଅନେକ ମହିଳା ପ୍ରତି ମାସ ମାସିକ ଧର୍ମ ବେଦନାରେ ପୀଡ଼ିତ ହୁଅନ୍ତି। ଏହି ବେଦନାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ବହୁତ କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡ଼ିତ, ତେବେ ଆପଣ ସୋଂଠ ଏବଂ କାଳି ମିର୍ଚ୍ଚ ମିଶାଇ ହର୍ବାଲ ଚା' ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରନ୍ତି। ଏହା ନିଜେ ବେଦନାରୁ ଆରାମ ଦେବା ସହିତ ଅନିୟମିତ ମାସିକ ଧର୍ମ ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ଆରାମ ଦେଇପାରେ।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ
ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ସୋଂଠକୁ ମଧୁମେହକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଜଡିମୂଳ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ? ହଁ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଗରମ ପାଣିରେ କେବଳ ୨ ଗ୍ରାମ ସୋଂଠ ପାଉଡର ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।
ମାଇଗ୍ରେନ୍ରେ ଲାଭଦାୟକ
ସୋଂଠ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ନିଜେ ମାଥାବଦନା ସହିତ ମାଇଗ୍ରେନ୍ ବେଦନାରୁ ମଧ୍ୟ ଆରାମ ମିଳେ। କାରଣ ସୋଂଠରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଆଇରନ, ଫାଇବର ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ଏହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାରଣକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଅକ୍ସିଜେନ ମିଳିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ। ଖାଦ୍ୟରେ ସୋଂଠ ମିଶାଇ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲଜାଇମରରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରେ।
ଶୋଥ କମାନ୍ତୁ
ଯଦି ଆପଣ ଗଣ୍ଡି ଏବଂ ଆଙ୍ଗୁଳିରେ ଶୋଥ ନେଇ ଚିନ୍ତିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଗରମ ପାଣିରେ ଲୁଣ ଏବଂ ସୋଂଠ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଶୋଥ କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ। କୁହାଯାଏ ଯେ ସୋଂଠ ଆଘାତ କାରଣରୁ ଆସୁଥିବା ଶୋଥକୁ ମଧ୍ୟ ସୁଧାରିପାରେ। ତେଣୁ ସୋଂଠ କେବଳ ରାନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାଧାରଣ ମସାଲା ନୁହେଁ, ବରଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ଅଛି।
ନୋଟ: ଉପରୋକ୍ତ ସମସ୍ତ ତଥ୍ୟ ସାଧାରଣ ତଥ୍ୟ ଏବଂ ସାମାଜିକ ବିଶ୍ୱାସ ଉପରେ ଆଧାରିତ, subkuz.com ଏହାର ସତ୍ୟତା ପ୍ରମାଣିତ କରେ ନାହିଁ। କୌଣସି ଔଷଧୀୟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ subkuz.com ଏକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ।
