ہر سال 14 اپریل کو، جب سورج مچھلی سے حمل میں منتقل ہوتا ہے، اس تبدیلی کو مش سنکرانتی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس بابرکت دن کو شمالی ہندوستان کے بہت سے صوبوں، خاص طور پر بہار، جھارکھنڈ، پوروانچل خطے (اتر پردیش) اور مدھیہ پردیش میں ستوان کا تہوار بڑی عقیدت سے منایا جاتا ہے۔
گرمیوں کے آنے کے ساتھ ہی، شمالی ہندوستان کے دیہی علاقوں میں ستوان تہوار کی روایتی گونج دوبارہ سنائی دیتی ہے۔ سورج کا حمل میں داخلہ خرمس کا اختتام اور شمسی نئے سال کی ابتداء کی علامت ہے۔ یہ تہوار بہار، جھارکھنڈ، مشرقی اتر پردیش اور مدھیہ پردیش کے بہت سے علاقوں میں عقیدت اور خوشی سے منایا جاتا ہے۔
ستوان روایت: ایمان، صحت اور ثقافت کا سنگم
اس دن، ٹھنڈے اور غذائیت سے بھرپور کھانے جیسے کہ ستو (بھنا ہوا چنے کا آٹا)، کچا آم، گڑ، دہی اور بیل کا شربت کھانا نہ صرف روایت کا حصہ ہے بلکہ جسم کو موسم کی تبدیلی کے مطابق ڈھالنے کا ایک سائنسی طریقہ بھی سمجھا جاتا ہے۔ پنڈت پربھات مشرا کے مطابق، ستوان صرف ایک تہوار نہیں بلکہ پاکیزگی، ٹھنڈک اور بابرکت کا نشان ہے۔
ستوان کے ساتھ بابرکت واقعات کا آغاز
بابرکت واقعات جیسے شادی، گھر گرمی اور منڈن تقاریب ستوان سے شروع ہوتی ہیں۔ یہ مذہبی طور پر سب سے بابرکت تاریخ سمجھی جاتی ہے، کیونکہ یہ چیترا نوراتری کے اختتام کے بعد کا پہلا دن ہے جب نو سیاروں کی پوزیشن سازگار سمجھی جاتی ہے۔
عبادت، ترپان اور خیرات کی خاص اہمیت
لوگ اپنے کل دیوتاؤں (خاندانی دیوتاؤں) کی عبادت کرتے ہیں، ترپان (اباء و اجداد کو رسومات پیشکش) انجام دیتے ہیں، اور ٹھنڈے کھانے کے سامان جیسے کہ ستو، گڑ اور ککڑی عطا کرتے ہیں۔ کچھ دیہی علاقوں میں، خواتین پانی سے اپنے بچوں کو ٹھنڈک فراہم کرنے کی روایت پر عمل کرتی ہیں، جبکہ کنوؤں اور تالابوں کی صفائی سماجی ذمہ داری کا مظاہرہ کرتی ہے۔ مظفر پور، در بھنگہ، گیا، وارانسی اور ساسارام جیسے شہروں کے بازاروں میں چنے، جو، اور مکئی سے بنے ستو کی فروخت میں تیزی آئی ہے۔اتر پردیش کے وینڈرز ایک کامیاب کاروبار کر رہے ہیں، اتوار کی رات سے ہی بھیڑ بازاروں میں آنا شروع ہو گئی ہے، جو پیر تک جاری ہے۔
ستو کے مذہبی اور صحت سے متعلق فوائد
• اس دن ستو کی خاص اہمیت ہے۔
• گندم، جو، چنے اور مکئی سے بنایا گیا ستو ایک مٹی کے برتن میں پانی کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔
• ایک کچا آم کا ٹکڑا بھی ساتھ رکھا جاتا ہے، اور یہ خدا کو بھوگ (پیشکش) کے طور پر پیش کیا جاتا ہے۔
• اس کے بعد پورے خاندان کے افراد اسے پراسد (مقدس پیشکش) کے طور پر کھاتے ہیں۔
• ستو نہ صرف مذہبی طور پر اہم ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ گرمیوں کے دوران اس کے استعمال سے ٹھنڈک ملتی ہے، سن اسٹروک سے بچاؤ ہوتا ہے، اور بھوک کو طویل عرصے تک روکا جا سکتا ہے۔
مذہبی عقائد اور لوک روایات
ایک مذہبی کہانی کے مطابق، بھگوان وشنو نے راجا بالی کو شکست دینے کے بعد ستو کھایا تھا۔ اس عقیدے کی بنیاد پر، اس دن ستو دیوتاؤں اور بزرگوں کو پیش کیا جاتا ہے۔ مٹھلا میں، ستو اور بیسن (چنے کا آٹا) کی تازہ کٹائی اس تہوار کے ساتھ مل جاتی ہے، جس سے اس کی اہمیت میں مزید اضافہ ہوتا ہے۔
ستوان کے دوسرے دن، ’’دھورا لکھ‘‘ منایا جاتا ہے۔ اس دن، دیہاتی اجتماعی طور پر کنوؤں اور پانی کے ذرائع کی صفائی کرتے ہیں۔ چولہے آرام کرتے ہیں، اور رات کو غیر نباتاتی کھانا تیار کرنے کی روایت ہے۔