বাড়ির বারান্দা কিংবা ছাদে যত্ন করে ফুলগাছ লাগিয়েছেন, অথচ গাছে ফুলের দেখা নেই? এজন্য সবসময় দামি সার কিনতে হবে এমন নয়। রান্নাঘরের এমন একটি জিনিস রয়েছে, যা সাধারণত আবর্জনা হিসেবেই ফেলে দেওয়া হয়—পেঁয়াজের খোসা। সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এই খোসা থেকে তৈরি দ্রবণ গাছের পরিচর্যায় কাজে লাগানো যেতে পারে।
পেঁয়াজের খোসা ফেলবেন না
পেঁয়াজের খোসায় থাকা কিছু পুষ্টি ও জৈব যৌগ গাছের বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে। তাই খোসাগুলি সরাসরি ময়লার ঝুড়িতে না ফেলে ঘরেই সহজ পদ্ধতিতে একটি তরল জৈব উপাদান তৈরি করে নিতে পারেন।তবে মনে রাখতে হবে, পেঁয়াজের খোসার জলকে সম্পূর্ণ বা সুষম সারের বিকল্প হিসেবে ধরা যাবে না। গাছের প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য পুষ্টিরও দরকার হয়।
কীভাবে তৈরি করবেন পেঁয়াজের খোসার জল?
প্রথমে ৪-৫টি পরিষ্কার পেঁয়াজের খোসা সংগ্রহ করুন। খোসায় মাটি বা অন্য কোনও ময়লা লেগে থাকলে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।এরপর একটি পাত্রে প্রায় ১ লিটার জল নিয়ে তার মধ্যে খোসাগুলি দিয়ে দিন। এবার মিশ্রণটি ২৪ থেকে ৪৮ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে খোসার উপাদান জলে মিশে যাবে।
এবার কীভাবে গাছে দেবেন?
২৪-৪৮ ঘণ্টা পর জলটি ছেঁকে নিন। খোসাগুলি সরিয়ে শুধু তৈরি হওয়া জলটি ব্যবহার করুন। প্রয়োগের আগে আরও কিছুটা পরিষ্কার জল মিশিয়ে দ্রবণটি পাতলা করে নেওয়া ভালো।বিশেষ করে ছোট টবের গাছে প্রথমবার অল্প পরিমাণে ব্যবহার করুন। গাছের প্রতিক্রিয়া দেখে পরে প্রয়োজন অনুযায়ী ব্যবহার করা যেতে পারে।
গোড়ায় দেওয়ার সঠিক পদ্ধতি
গাছে জল দেওয়ার পর যখন মাটি কিছুটা ভেজা থাকে, তখন গাছের গোড়ার চারপাশের মাটিতে অল্প পরিমাণে এই দ্রবণ প্রয়োগ করতে পারেন।একসঙ্গে বেশি পরিমাণে দেওয়ার প্রয়োজন নেই। ছোট টব হলে আরও সতর্ক থাকতে হবে। গাছের গোড়ায় সরাসরি অতিরিক্ত দ্রবণ ঢেলে না দিয়ে পরিমিতভাবে ব্যবহার করাই ভালো।
শুধু এই জলেই ঝুড়ি ঝুড়ি ফুল নয়
পেঁয়াজের খোসার জল ব্যবহার করলেই যে গাছে প্রচুর ফুল ফুটবেই, এমন নিশ্চয়তা নেই। ফুলগাছের সুস্থ বৃদ্ধি এবং ফুল আসার জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক, সঠিক পরিমাণে জল, ভালো মাটি, উপযুক্ত তাপমাত্রা এবং সুষম পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।তাই এই ঘরোয়া উপায়কে গাছের নিয়মিত পরিচর্যার একটি সহায়ক পদ্ধতি হিসেবে ব্যবহার করুন। গাছের প্রজাতি অনুযায়ী সার ও পরিচর্যার প্রয়োজনও আলাদা হতে পারে।
বেশিদিন রেখে দেবেন না
পেঁয়াজের খোসা ভিজিয়ে তৈরি করা জল দীর্ঘদিন সংরক্ষণ না করাই ভালো। তৈরি করার পর তাজা অবস্থায় ব্যবহার করাই উপযুক্ত।যদি দ্রবণ থেকে দুর্গন্ধ বের হয় বা নষ্ট হয়ে যাওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যায়, তাহলে সেটি গাছে না দিয়ে ফেলে দিন। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি পরিমাণে তৈরি না করে অল্প অল্প করে বানিয়ে ব্যবহার করাই সুবিধাজনক।
রান্নাঘরে প্রতিদিন ফেলে দেওয়া পেঁয়াজের খোসা গাছের পরিচর্যায় কাজে লাগানো যেতে পারে। সহজ পদ্ধতিতে পেঁয়াজের খোসা ভিজিয়ে তৈরি করা জল গাছের মাটিতে প্রয়োগ করা যায়। তবে এটি সম্পূর্ণ সারের বিকল্প নয়। ফুল ফোটানোর জন্য আলো, জল, মাটির গুণমান ও সুষম পুষ্টির দিকেও নজর দিতে হবে।
