ગોરખપુરમાં આ દિવસોમાં ગેસ સિલિન્ડરની અછતનો અસર સામાન્ય લોકોના દૈનિક જીવન પર સ્પષ્ટ રીતે દેખાઈ રહ્યો છે. રસોઈ ગેસની અનિશ્ચિત સપ્લાયને કારણે લોકો વિકલ્પિક સાધનો શોધવા મજબૂર બન્યા છે, જેના કારણે બજારમાં ઇન્ડક્શન ચૂલ્હાઓની માંગમાં તેજ વધારો નોંધાયો છે.
દુકાનદારોના જણાવ્યા અનુસાર છેલ્લા કેટલાક દિવસોમાં ઇન્ડક્શન ચૂલ્હાઓની માંગ લગભગ 200 ગણાં સુધી વધી ગઈ છે. વધતી માંગને કારણે બજારમાં તેમનો સ્ટોક ઝડપથી સમાપ્ત થઈ રહ્યો છે.
શહેરના અનેક ઇલેક્ટ્રોનિક સામાન વેચતા દુકાનદારો કહે છે કે આવી અચાનક વધેલી માંગની તેમને અગાઉ ક્યારેય અપેક્ષા નહોતી. પહેલાં જ્યાં એક દિવસમાં મુશ્કેલથી એક કે બે ઇન્ડક્શન ચૂલ્હા વેચાતા હતા, ત્યાં હવે દરરોજ ડઝનો ગ્રાહકો તેને ખરીદવા માટે દુકાનો પર પહોંચી રહ્યા છે. દુકાનદારો મુજબ હાલમાં તેમની પાસે માત્ર લગભગ બે દિવસનો જ સ્ટોક બાકી રહ્યો છે. માંગ આવી જ રીતે ચાલુ રહી તો ટૂંક સમયમાં બજારમાં ઇન્ડક્શન ચૂલ્હાઓની અછત પણ જોવા મળી શકે છે.
ગેસ સંકટના કારણે ઘરોમાં રસોઈ બનાવવામાં સૌથી વધુ મુશ્કેલી સર્જાઈ રહી છે. ઘણા પરિવારોને સમયસર ગેસ સિલિન્ડર મળતા નથી, જેના કારણે તેમને રસોઈ બનાવવા માટે અન્ય વિકલ્પો શોધવા પડી રહ્યા છે. આ કારણે લોકો ઇન્ડક્શન ચૂલ્હા ખરીદી વીજળીની મદદથી રસોઈ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
શહેરની એક મહિલાએ જણાવ્યું કે ગેસ સિલિન્ડર ન મળવાને કારણે તેમના ઘરની દૈનિક વ્યવસ્થા સંપૂર્ણ રીતે પ્રભાવિત થઈ ગઈ છે. તેમણે કહ્યું કે સવારે બાળકોને સ્કૂલ મોકલવા માટે વહેલો નાસ્તો અને ભોજન તૈયાર કરવું પડે છે, પરંતુ ગેસ ન હોવાને કારણે આ કામ સમયસર થઈ શકતું નથી. ઘણી વખત બાળકોને યોગ્ય નાસ્તા વગર જ સ્કૂલ જવું પડે છે. તેમણે જણાવ્યું કે આ મુશ્કેલીને કારણે તેમને ઇન્ડક્શન ચૂલ્હો ખરીદવો પડ્યો.
કેટલાક લોકોનું કહેવું છે કે ગેસ સિલિન્ડરની બુકિંગ કર્યા બાદ પણ સમયસર ડિલિવરી મળી રહી નથી. અનેક સ્થળોએ લોકોને ઘણા દિવસો સુધી રાહ જોવી પડી રહી છે. આ કારણે લોકો બજારમાંથી ઇન્ડક્શન ચૂલ્હા ખરીદી તાત્કાલિક ઉકેલ શોધી રહ્યા છે.
ઇલેક્ટ્રોનિક દુકાનદારોનું કહેવું છે કે ઇન્ડક્શન ચૂલ્હાઓની વધેલી માંગને કારણે સપ્લાય પર પણ અસર પડી રહી છે. અનેક કંપનીઓ પાસે નવા સ્ટોકની માંગ કરવામાં આવી છે, પરંતુ અચાનક વધેલી માંગને કારણે તાત્કાલિક પૂરતી માત્રામાં માલ ઉપલબ્ધ કરાવવો મુશ્કેલ બની રહ્યો છે. સ્થિતિ આવી જ રહી તો આવનારા દિવસોમાં કિંમતોમાં વધારો પણ થઈ શકે છે.
ગોરખપુરમાં ગેસ સંકટનો અસર માત્ર ઘરો સુધી મર્યાદિત નથી. નાના હોટેલ, ઢાબા અને ફાસ્ટ ફૂડની દુકાનો પર પણ તેનો પ્રભાવ જોવા મળી રહ્યો છે. ઘણા દુકાનદારોને પોતાના કામકાજમાં ફેરફાર કરવો પડી રહ્યો છે. કેટલાક લોકો ગેસના બદલે વીજળી અથવા અન્ય સાધનોનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
સ્થાનિક લોકોનું કહેવું છે કે ગેસની અનિયમિત સપ્લાયને કારણે દૈનિક જીવન પ્રભાવિત થઈ રહ્યું છે. ઘણા પરિવારોને રસોઈ બનાવવા માટે વધારાની વ્યવસ્થા કરવી પડી રહી છે. લોકો આશા વ્યક્ત કરી રહ્યા છે કે ગેસની સપ્લાય ટૂંક સમયમાં સામાન્ય બનશે.
હાલમાં ગોરખપુરના બજારોમાં ઇન્ડક્શન ચૂલ્હાઓની વધતી માંગ એ દર્શાવે છે કે ગેસ સંકટના કારણે લોકોને પોતાની રસોઈની પદ્ધતિમાં ફેરફાર કરવા મજબૂર થવું પડી રહ્યું છે. જો સ્થિતિ ટૂંક સમયમાં સામાન્ય ન થાય તો બજાર અને સામાન્ય લોકો બંને માટે મુશ્કેલીઓ વધવાની શક્યતા છે.
