गोरखपुरमध्ये सध्या गॅस सिलेंडरच्या कमतरतेचा परिणाम सामान्य नागरिकांच्या दैनंदिन जीवनावर स्पष्टपणे दिसू लागला आहे. स्वयंपाक गॅसच्या अनिश्चित पुरवठ्यामुळे लोक पर्यायी साधनांचा शोध घेत असून त्याचा थेट परिणाम बाजारातील इंडक्शन चुलींच्या मागणीवर झाला आहे. दुकानदारांच्या मते, मागील काही दिवसांत इंडक्शन चुलींची मागणी सुमारे 200 पट वाढली असून बाजारातील त्यांचा साठा वेगाने संपत आहे.
शहरातील अनेक इलेक्ट्रॉनिक वस्तू विक्रेत्यांचे म्हणणे आहे की अचानक एवढी मोठी मागणी वाढेल अशी त्यांनी यापूर्वी अपेक्षा केली नव्हती. पूर्वी एका दिवशी अवघ्या एक-दोन इंडक्शन चुली विकल्या जात असत, परंतु आता दररोज डझनभर ग्राहक त्या खरेदी करण्यासाठी दुकानांमध्ये येत आहेत. दुकानदारांच्या मते, सध्या त्यांच्या जवळ केवळ दोन दिवसांचा साठा शिल्लक आहे. मागणी अशीच कायम राहिल्यास लवकरच बाजारात इंडक्शन चुलींचीही कमतरता निर्माण होऊ शकते.
गॅस संकटाचा सर्वाधिक परिणाम घरांमध्ये स्वयंपाक करण्यावर होत आहे. अनेक कुटुंबांना वेळेवर गॅस सिलेंडर मिळत नसल्याने स्वयंपाकासाठी इतर पर्यायांचा शोध घ्यावा लागत आहे. त्यामुळे अनेक लोक इंडक्शन चुली खरेदी करून विजेच्या मदतीने स्वयंपाक करण्याचा प्रयत्न करत आहेत.
शहरातील एका महिलेने सांगितले की गॅस सिलेंडर न मिळाल्यामुळे त्यांच्या घरातील दैनंदिन दिनक्रम पूर्णपणे प्रभावित झाला आहे. त्यांनी सांगितले की सकाळी मुलांना शाळेत पाठवण्यासाठी लवकर नाश्ता आणि जेवण तयार करावे लागते, परंतु गॅस उपलब्ध नसल्यामुळे हे काम वेळेत होत नाही. अनेक वेळा मुलांना व्यवस्थित नाश्ता न करता शाळेत जावे लागते. या अडचणीमुळे त्यांना इंडक्शन चुली खरेदी करावी लागली.
काही नागरिकांचे म्हणणे आहे की गॅस सिलेंडरची बुकिंग केल्यानंतरही वेळेवर डिलिव्हरी मिळत नाही. अनेक ठिकाणी लोकांना अनेक दिवस प्रतीक्षा करावी लागत आहे. त्यामुळे काही लोक बाजारातून इंडक्शन चुली खरेदी करून तात्पुरता उपाय शोधत आहेत.
इलेक्ट्रॉनिक दुकानदारांचे म्हणणे आहे की इंडक्शन चुलींच्या वाढत्या मागणीमुळे पुरवठ्यावरही परिणाम होत आहे. अनेक कंपन्यांकडे नवीन साठ्यासाठी मागणी करण्यात आली आहे, परंतु अचानक वाढलेल्या मागणीमुळे तत्काळ पुरेशा प्रमाणात वस्तू उपलब्ध करून देणे कठीण होत आहे. ही स्थिती कायम राहिल्यास येत्या काही दिवसांत किंमती वाढण्याची शक्यता आहे.
गोरखपुरमधील गॅस संकटाचा परिणाम केवळ घरांपुरता मर्यादित नाही. लहान हॉटेल, ढाबे आणि फास्ट फूड दुकाने यांवरही त्याचा परिणाम दिसून येत आहे. अनेक दुकानदारांना आपल्या कामकाजाच्या पद्धतीत बदल करावा लागत आहे. काही जण गॅसऐवजी वीज किंवा इतर साधनांचा वापर करण्याचा प्रयत्न करत आहेत.
स्थानिक नागरिकांचे म्हणणे आहे की गॅसच्या अनियमित पुरवठ्यामुळे दैनंदिन जीवन प्रभावित होत आहे. अनेक कुटुंबांना स्वयंपाकासाठी अतिरिक्त व्यवस्था करावी लागत आहे. लोकांना लवकरच गॅस पुरवठा नियमित होईल आणि या अडचणीपासून दिलासा मिळेल अशी अपेक्षा आहे.
सध्या गोरखपुरच्या बाजारांमध्ये इंडक्शन चुलींच्या वाढत्या मागणीमुळे गॅस संकटामुळे लोकांना स्वयंपाकाच्या पद्धतीत बदल करावा लागत असल्याचे स्पष्ट दिसून येत आहे. परिस्थिती लवकर सामान्य न झाल्यास बाजारपेठ आणि सामान्य नागरिक दोघांसाठीही अडचणी वाढू शकतात.
