मेरठमध्ये गॅस सिलेंडरच्या कमतरतेचा परिणाम आता बाजारातही दिसू लागला आहे. शहरात इंडक्शन चुलींची मागणी अचानक वाढली असून गॅसच्या अभावामुळे नागरिक पर्यायी स्वयंपाक साधन म्हणून इंडक्शन चुली खरेदी करत आहेत.
मेरठमध्ये गॅस सिलेंडरची कमतरता जाणवत असल्याने शहरातील बाजारात इंडक्शन चुलींची मागणी वाढली आहे. स्थानिक इलेक्ट्रॉनिक्स दुकानदारांच्या मते, गेल्या काही दिवसांत इंडक्शन चुलींच्या विक्रीत वाढ नोंदवली गेली आहे.
दुकानदारांच्या म्हणण्यानुसार, यापूर्वी इंडक्शन चुली मर्यादित प्रमाणात विकल्या जात होत्या. मात्र सध्या दररोज मोठ्या संख्येने ग्राहक या चुली खरेदी करण्यासाठी दुकाने गाठत आहेत. अनेक घरांमध्ये गॅस संपलेला असून नवीन सिलेंडर मिळण्यात विलंब होत असल्याने लोक तातडीच्या स्वयंपाकाच्या पर्यायासाठी इंडक्शन चुली खरेदी करत आहेत.
दुकानदारांचे म्हणणे आहे की मागणी इतक्या वेगाने वाढत आहे की अनेक दुकानांमधील उपलब्ध साठा झपाट्याने संपत आहे. गॅसची कमतरता दीर्घकाळ कायम राहिल्यास पुढील काही दिवसांत इंडक्शन चुलींचीही कमतरता निर्माण होण्याची शक्यता व्यक्त करण्यात आली आहे.
काही दुकानदारांनी सांगितले की सध्याचा साठा जलद गतीने विकला जात असल्याने त्यांना कंपन्यांकडे नवीन साठ्यासाठी ऑर्डर द्यावी लागत आहे.
ग्राहकांच्या मते गॅस सिलेंडरसाठी दीर्घ प्रतीक्षा करावी लागत आहे. अनेकजण गॅस एजन्स्यांकडे वारंवार जावे लागत असले तरी त्यांना वेळेवर सिलेंडर मिळत नाही. त्यामुळे स्वयंपाकाची अडचण टाळण्यासाठी लोक इंडक्शन चुली खरेदी करून वीजेच्या साहाय्याने अन्न तयार करत आहेत.
काही ग्राहकांनी असेही सांगितले की इंडक्शन चुलीवर गॅसच्या तुलनेत अन्न लवकर शिजते आणि वापर करणे सोपे असते. मात्र वीज पुरवठा खंडित झाल्यास त्यात अडचणी येतात. सध्या गॅसच्या कमतरतेमुळे अनेक जण इंडक्शन चुलीला पर्यायी साधन म्हणून वापरत आहेत.
दुकानदारांच्या मते गॅसचा पुरवठा लवकर सामान्य झाला नाही तर इंडक्शन चुलींची मागणी आणखी वाढू शकते. अशा परिस्थितीत बाजारात त्यांची उपलब्धता कायम ठेवणे आव्हान ठरू शकते. सध्या शहरातील अनेक दुकानांमध्ये इंडक्शन चुलींची विक्री वाढत असून मोठ्या संख्येने ग्राहक त्या खरेदीसाठी येत आहेत.
