कॅन्सर किती प्रकारचा असतो, आणि कॅन्सरची लक्षणे कशी ओळखावी, कॅन्सर टाळण्यासाठी खालील पदार्थांचे सेवन करा How many types of cancer are there and how to know the symptoms of cancer to avoid cancer eat these foods
कॅन्सर, हा शब्द ऐकताच लोकांच्या मनात भीती निर्माण होते, कारण एकेकाळी कोरोना व्हायरसवर उपचार शोधला गेला, पण कॅन्सरवर अजूनही कोणताही निश्चित उपचार नाही, आणि कदाचित कधी सापडणारही नाही. तरीही, जागरूकता आणि योग्य उपचारांनी यावर प्रभावीपणे नियंत्रण मिळवता येऊ शकतं. कॅन्सर प्रतिबंधाबद्दल जागरूकता पसरवण्यासाठी आणि लोकांना या धोकादायक आजाराबद्दल शिक्षित करण्यासाठी दरवर्षी 4 फेब्रुवारीला जागतिक कर्करोग दिन साजरा केला जातो. विविध जनजागृती मोहीम चालवूनही, दरवर्षी अनेक लोक कॅन्सरचे बळी ठरतात.
भारतात कॅन्सरच्या रुग्णांची संख्या सतत वाढत आहे. तथापि, आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य आणि शेंगायुक्त संतुलित आहार कॅन्सरशी लढण्यासाठी मदत करू शकतो. चला तर मग या लेखात कॅन्सरशी संबंधित प्रत्येक गोष्टीबद्दल सविस्तरपणे जाणून घेऊया.
कॅन्सर म्हणजे काय?
मानवी शरीर असंख्य पेशींनी बनलेले आहे, ज्या सतत विभाजित होत असतात. ही एक सामान्य प्रक्रिया आहे आणि यावर शरीराचे पूर्ण नियंत्रण असते. पण, काहीवेळा शरीरातील काही पेशींच्या नियंत्रणात बिघाड होतो आणि ह्या पेशी अनियंत्रितपणे वाढू लागतात, यालाच कॅन्सर म्हणतात.
कॅन्सरची सुरुवात कशी होते?
जेव्हा मानवी शरीरातील पेशींच्या जनुकात (genes) बदल होतो, तेव्हा कॅन्सरची सुरुवात होते. जनुकात बदल होण्याची काही विशिष्ट कारणेच असावीत असे नाही; ते सहजपणे किंवा इतर कारणांमुळे देखील बदलू शकतात, जसे की तंबाखू, अतिनील किरणे किंवा रेडिएशन (radiation) सारख्या मादक पदार्थांचे सेवन करणे. बऱ्याचदा असे दिसून येते की कॅन्सर शरीराच्या रोगप्रतिकारशक्तीला (immunity) कमकुवत करतो, कधीकधी रोगप्रतिकारशक्ती कॅन्सरच्या पेशींचा सामना करू शकत नाही आणि व्यक्ती कॅन्सरसारख्या असाध्य रोगाला बळी पडते. जसजसा शरीरात कॅन्सरच्या पेशींची वाढ होते, तसतसे ट्यूमर (tumor) हळूहळू विकसित होतात. जर यावर योग्य वेळी उपचार केले नाही, तर ते संपूर्ण शरीरात पसरतात आणि जीवघेणे ठरतात.
कॅन्सर किती प्रकारचे असतात?
डॉक्टर आणि संशोधकांच्या मते, कॅन्सर 200 पेक्षा जास्त प्रकारचे असतात आणि त्यामुळे त्यांची लक्षणे देखील वेगवेगळी असतात. तथापि, हा लेख केवळ त्या प्रकारच्या कॅन्सरवर चर्चा करेल, जे लोकांमध्ये चिंतेचे मुख्य कारण बनले आहेत. चला, तर मग जाणून घेऊया कॅन्सरचे प्रकार कोणते आहेत.
प्रोस्टेट कॅन्सर
प्रोस्टेट कॅन्सर हा पुरुषांच्या प्रोस्टेट ग्रंथीमध्ये (prostate gland) होणारा कॅन्सर आहे. पुरुषांसाठी ही एक मोठी चिंतेची बाब बनत चालली आहे. या कॅन्सरबद्दल लोकांना उशिरा समजणे आणि माहितीच्या अभावामुळे ते चुकीच्या दिशेने उपचार करत राहणे, ही एक मोठी समस्या आहे. त्यामुळेच हा कॅन्सर झपाट्याने पसरत आहे. तज्ञांचे म्हणणे आहे की, जर परिस्थिती अशीच राहिली, तर पुढील काही वर्षात या कॅन्सरच्या रुग्णांची संख्या दुप्पट होईल.
फुफ्फुसाचा कॅन्सर
फुफ्फुसाच्या कॅन्सरमध्ये व्यक्तीच्या फुफ्फुसाची स्थिती खूपच खराब होते. श्वास घेण्यास त्रास होणे, सतत खोकला येणे, हाडे आणि सांधे दुखणे, भूक न लागणे आणि सतत थकवा जाणवणे ही या कॅन्सरची सुरुवातीची लक्षणे आहेत. या प्रकारचा कॅन्सर प्रदूषण आणि धूम्रपानामुळे देखील जास्त प्रमाणात होतो.
अग्नाशयाचा कॅन्सर
अग्नाशय कॅन्सर, ज्याला स्वादुपिंडाचा कॅन्सर देखील म्हणतात, यामुळे व्यक्तीची भूक कमी होते. सतत अशक्तपणा, अस्वस्थ वाटणे, उलट्या होणे आणि पोटात सतत जळजळ होणे यांसारख्या समस्या येतात. हा कॅन्सर साधारणपणे जास्त चरबीयुक्त (fatty) आणि लाल मांस (red meat) खाल्ल्याने होतो. यासोबतच, प्रदूषित ठिकाणी राहणे आणि जास्त धूम्रपान करणे देखील या कॅन्सरचे एक मोठे कारण बनत आहे.
स्तनाचा कॅन्सर
स्तनाचा कॅन्सर साधारणपणे महिलांमध्ये होतो. पण, याचा अर्थ असा नाही की पुरुष या आजाराने प्रभावित होत नाहीत. स्तनाचा कॅन्सर पुरुषांना देखील होतो. या कॅन्सरमध्ये महिलांना त्यांच्या स्तनांमध्ये गाठ (lump) असल्यासारखे जाणवते, जी हळू हळू पसरते आणि गंभीर स्थितीत पोहोचते. यापासून वाचण्यासाठी नियमितपणे स्तनांची तपासणी करणे आवश्यक आहे.
गर्भाशयाचा कॅन्सर
ब्रेस्ट कॅन्सरनंतर गर्भाशयाचा कॅन्सर हा महिलांमध्ये झपाट्याने वाढणारा कॅन्सर मानला जातो. महिला आधीच त्यांच्या आरोग्याबाबत निष्काळजी असतात, त्यामुळे या कॅन्सरला वाढण्याची पूर्ण संधी मिळते आणि तो गंभीर स्थितीत पोहोचतो. गर्भाशयाच्या कॅन्सरमध्ये महिलेच्या गर्भाशयाच्या पेशींमध्ये अनियमित वाढ होऊ लागते, जी हळूहळू कॅन्सरचे रूप घेते.
त्वचेचा कॅन्सर
त्वचेच्या कॅन्सरचे प्रमाण देखील झपाट्याने वाढत आहे. तज्ञांचे म्हणणे आहे की, हा कॅन्सर अशा परिस्थितीत होतो, जिथे लोक जास्त वेळ थेट सूर्यप्रकाशात राहतात, योग्य आहार घेत नाहीत आणि शारीरिक हालचालींमध्ये सहभागी होत नाहीत. हा कॅन्सर कोणत्याही वयोगटातील लोकांना होऊ शकतो.
मेंदूचा कॅन्सर
नावाप्रमाणेच हा कॅन्सर व्यक्तीच्या मेंदूवर परिणाम करतो. मेंदूच्या कॅन्सरला ब्रेन ट्यूमर (brain tumor) म्हणून देखील ओळखले जाते. या स्थितीत मेंदूत एक ट्यूमर तयार होतो, जो हळू हळू पसरतो आणि व्यक्तीच्या संपूर्ण शरीराला आपल्या कवेत घेतो.
रक्त कॅन्सर
सर्वाधिक होणाऱ्या कॅन्सरमध्ये ब्लड कॅन्सरचाही समावेश आहे. या आजारात व्यक्तीच्या शरीरातील रक्त पेशींमध्ये कॅन्सर विकसित होऊ लागतो. यामुळे शरीरात रक्ताची कमतरता निर्माण होते आणि तो झपाट्याने संपूर्ण शरीरात पसरू लागतो.
हाडांचा कॅन्सर
हाडांचा कॅन्सर देखील एक प्रकारचा कॅन्सर आहे. हा व्यक्तीच्या शरीरातील हाडांवर हल्ला करतो. हा कॅन्सर साधारणपणे लहान मुले किंवा वृद्ध लोकांना होतो. याचे कारण म्हणजे शरीरात कॅल्शियमची कमतरता, विशेषतः ज्यांची हाडे कमजोर असतात. हे समजून घेणे आवश्यक आहे की, कॅन्सर हा एकच आजार नाही; तर तो विविध लक्षणे आणि उपचारांचा समूह आहे.
काय करावे?
कॅन्सर होण्याची शक्यता असल्यास काय करावे आणि काय करू नये, ही एक समस्या आहे, पण सर्वात आधी काय करायला पाहिजे, हे आम्ही तुम्हाला सांगतो. सर्वात आधी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. कॅन्सर आणि त्याच्या स्टेजसाठी काही टेस्ट करणे आवश्यक असते आणि रुग्णावर उपचार करण्यासाठी डॉक्टर रुग्णावर उपचार करतात.
(i) सीबीसी आणि डब्ल्यूबीसी (CBC and WBC)
सीबीसी टेस्टने कॅन्सरची खात्रीशीर माहिती मिळत नाही, पण पुढील उपचार कोणत्या दिशेने करायचे आहेत, हे समजू शकते. या टेस्टचा खर्च फक्त 400 रुपये आहे. WBC म्हणजे पांढऱ्या रक्त पेशी (white blood cells). ह्या आपल्या शरीरात रक्षक म्हणून काम करतात. त्या शरीराला रोगांपासून वाचवतात. सामान्य आणि निरोगी व्यक्तीच्या शरीरात 1 क्युबिक ब्लडमध्ये (cubic blood) एकूण संख्या 4 हजार ते 11 हजार असते.
(ii) सीटी स्कॅन आणि एमआरआय (CT Scan and MRI)
योग्य आणि डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार सीबीसी टेस्ट केल्यानंतरही जर रिपोर्ट व्यवस्थित येत नसेल, तर डॉक्टर रुग्णांना सीटी स्कॅन आणि एमआरआय करण्याचा सल्ला देतात. सीटी स्कॅन आणि एमआरआयचा खर्च साधारणपणे 5 हजार ते 7 हजार पर्यंत असतो.
(iii) हिमोग्लोबिन टेस्ट (Hemoglobin test)
माणसाच्या शरीरात ऑक्सिजनला (oxygen) सर्व भागांमध्ये पोहोचवण्याचे काम हिमोग्लोबिन करते. जर एखाद्या व्यक्तीचे वय 60 वर्षांपेक्षा जास्त असेल, तर त्याच्या शरीरातील हिमोग्लोबिनची मात्रा 10 पेक्षा कमी असायला पाहिजे आणि जर एखाद्या व्यक्तीचे वय 60 वर्षांपेक्षा कमी असेल, तर त्याच्या शरीरातील हिमोग्लोबिनची मात्रा 14 ते 17 आणि महिलांमध्ये हिमोग्लोबिनची मात्रा 12 ते 15 च्या दरम्यान असायला पाहिजे. जर हिमोग्लोबिन या मापदंडापेक्षा कमी किंवा खूप जास्त असेल, तर तात्काळ डॉक्टरांशी संपर्क साधावा.
(iv) बायोप्सी (Biopsy)
कॅन्सरची शक्यता निश्चित करण्यासाठी ही एक योग्य चाचणी आहे. बायोप्सीमध्ये रुग्णाच्या शरीरातून एक नमुना (sample) घेतला जातो. बहुतेक वेळा हा ट्यूमर असू शकतो, पण ट्यूमरमध्ये कॅन्सरची लक्षणे आहेत की नाही, याची खात्री या चाचणीद्वारे केली जाते. बायोप्सीचा खर्च 5 हजार ते 7 हजारच्या दरम्यान असतो. कॅन्सर हा एक असा आजार आहे, जो हळू हळू आपल्या शरीरात जमा होतो आणि कालांतराने त्याचे भयंकर रूप धारण करतो, पण जर वेळेत यावर उपाययोजना केली, तर यावर नियंत्रण मिळवता येऊ शकते.
कॅन्सरपासून बचाव करणारे काही पदार्थ? कॅन्सर प्रतिबंधक उपाय
हिरव्या पालेभाजीमध्ये नैसर्गिकरित्या काही रासायनिक घटक (chemicals) आढळतात, जे कॅन्सरशी लढण्याच्या क्षमतेवर परिणाम करू शकतात. त्यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे.
फायटोकेमिकल्स (Phytochemicals)
लाल, नारंगी, पिवळ्या आणि काही गडद हिरव्या रंगाच्या भाज्यांमध्ये फायटोकेमिकल्स आढळतात.
पॉलीफेनॉल (Polyphenol)
ओरिगॅनो (oregano), चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, ग्रीन टी, सफरचंद आणि जांभूळमध्ये अँथोसायनिन (anthocyanin), चहामध्ये कॅटेचिन (catechin) आणि कांद्यामध्ये क्वेरसेटिन (quercetin), लसूण, लीक आणि कांद्यामध्ये ऍलिसिन (allicin) आढळतात.
ग्लुकोसाइनोलेट्स (Glucosinolates)
कोबी, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स (brussels sprouts), ब्रोकोली आणि फुलकोबी यांसारख्या पालेभाज्यांमध्ये ग्लुकोसाइनोलेट्स आढळतात.
अँटिऑक्सिडंट (Antioxidant)
कॅरोटीन (carotene), लाइकोपीन (lycopene) आणि व्हिटॅमिन ए, सी आणि ई, कॅन्सरचा धोका कमी करू शकतात. आहारातील फायबर पचनसंस्थेतून अन्न जलदगतीने पुढे सरकण्यास मदत करतात.
शेंगा आणि डाळी (Beans and pulses)
डाळ आणि शेंगा प्रथिने (protein) आणि फायबरचा (fiber) एक उत्तम स्रोत आहेत, यासोबतच त्यामध्ये वनस्पतीजन्य आणि फोलेट (folate) देखील असते, जे स्वादुपिंडाच्या कॅन्सरचा धोका कमी करू शकतात. शेंगांमध्ये फायटिक ऍसिड (phytic acid) असते, जे मोठ्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी चांगले असते.
पपई, संत्री आणि मोसंबी (Papaya, tangerine and oranges)
या फळांमध्ये व्हिटॅमिन आणि पोषक तत्वे भरपूर प्रमाणात असतात, जी कॅन्सरला कारणीभूत असणाऱ्या घटकांना नष्ट करतात. मोसंबी आणि तिच्या सालीमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स (flavonoids) आणि नोबिलेटिन (nobiletin) नावाचे घटक आढळतात, ज्यात कॅन्सरला प्रतिबंध करण्याची क्षमता असते.
लसूण आणि कांदा (Garlic and onion)
लसूण आणि कांद्यामध्ये असणारे घटक, स्तनाचा कॅन्सर आणि पोटाच्या कॅन्सरला मारण्यास मदत करतात. लसूण रक्ताभिसरण देखील नियंत्रित ठेवते. हे ट्यूमर तयार होण्यापासून रोखते.
आले (Ginger)
ताज्या आल्यामध्ये कॅन्सरशी लढण्यासाठी आवश्यक असणारे गुणधर्म असतात आणि ते पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते. आले केमोथेरपी (chemotherapy) किंवा रेडिओथेरपीमुळे (radiotherapy) होणाऱ्या समस्या कमी करू शकते.