भारतमा, ७०-९०% मानिसहरू भिटामिन डीको कमीबाट पीडित छन्, जसले थकान, हड्डी र दाँतमा दुखाइ, घाउ निको हुन ढिलो हुनु, निराशा र कपाल झर्नु जस्ता लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ। सूर्यको किरण यसको मुख्य स्रोत हो, तर अण्डा, सामन, गाईको दूध, दही र सुन्तलाको जुस पनि भिटामिन डीको आवश्यकता पूरा गर्न सहयोगी हुन सक्छ।
भिटामिन डीको कमीका लक्षण: भारतमा भिटामिन डीको कमी एक सामान्य समस्या हो, जसले हड्डी, मांसपेशी र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई कमजोर बनाउन सक्छ। लामो समयसम्म सूर्यको प्रकाश नपाउनु वा असन्तुलित आहार यस कमीको कारण हुन सक्छ। यसका लक्षणहरूमा लगातार थकान, हड्डी र ढाडमा दुखाइ, घाउ निको हुन ढिलो हुनु र मुड परिवर्तन हुनु समावेश छ। स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार, सूर्यको किरण बाहेक अण्डाको पहेँलो भाग, सामन, गाईको दूध, दही र सुन्तलाको जुसले शरीरको भिटामिन डीको आवश्यकता पूरा गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
भारतमा भिटामिन डीको कमी किन सामान्य छ
एक रिपोर्ट अनुसार, भारतमा करिब ७० देखि ९० प्रतिशत मानिस भिटामिन डीको कमीबाट प्रभावित छन्। धेरै मानिस बाहिर निस्कँदा सूर्यको प्रकाशबाट बच्ने वा सनस्क्रिनको अत्यधिक प्रयोग गर्ने गर्छन्, जसले गर्दा शरीरले पर्याप्त भिटामिन डी पाउँदैन। साथै, खानपानको बानी पनि यस कमीको प्रमुख कारण हो।
भिटामिन डीको कमीका लक्षण
- लगातार थकान
भिटामिन डीको कमीको सबैभन्दा सामान्य लक्षण निरन्तर थकान हो। यदि पर्याप्त निद्रा र सन्तुलित आहार लिएपछि पनि शरीरमा थकान महसुस हुन्छ भने, यो भिटामिन डीको कमीको लक्षण हुन सक्छ।
- हड्डी र ढाडमा दुखाइ
शरीरमा क्याल्सियम सही तरिकाले सोस्नको लागि भिटामिन डी आवश्यक छ। यसको कमीले, क्याल्सियम हड्डीसम्म पुग्न सक्दैन, जसले गर्दा हड्डी र ढाडमा लगातार दुखाइ हुन्छ। धेरै पटक, मानिसहरूले यसलाई बुढेसकाल वा कमजोरीको कारणले बेवास्ता गर्छन्, यद्यपि यो भिटामिन डीको कमीको स्पष्ट लक्षण हुन सक्छ।
- घाउ ढिलो निको हुनु
शरीरको कुनै घाउ वा चोट यदि छिटो निको भएन भने, यो पनि भिटामिन डीको कमीको लक्षण हुन सक्छ। जब यो पोषक तत्वको कमी हुन्छ, तब शरीरमा सुजन र संक्रमणसँग लड्ने क्षमता कम हुन्छ।
- निराशा र मुड परिवर्तन
भिटामिन डीको कम मात्राले मस्तिष्कमा पनि प्रभाव पार्छ। धेरै मानिसहरू निराशा, चिन्ता वा बारम्बार मुड परिवर्तन हुने समस्याबाट पीडित हुन्छन्। कम सूर्यको प्रकाश पाउने व्यक्तिहरूमा यो समस्या बढी देखिन्छ। बिहानको हल्का घाममा समय बिताउँदा मुड सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
- कपाल झर्नु
भिटामिन डीको कमीले कपालमा पनि असर गर्छ। अत्यधिक कपाल झर्नु वा कपाल पातलो हुनु केवल उत्पादनहरूको कारणले मात्र हुँदैन, यो भिटामिन डीको कमीसँग पनि जोडिएको हुन सक्छ। यो पोषक तत्वले कपालको जराको वृद्धिलाई महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
भिटामिन डीको कमी पूरा गर्ने खानेकुरा
- अण्डा
अण्डा प्रोटिन र भिटामिनको राम्रो स्रोत हो। भिटामिन डी विशेष गरी अण्डाको पहेँलो भागमा पाइन्छ। दैनिक एउटा अण्डा खाँदा शरीरको करिब ५ प्रतिशत भिटामिन डीको आवश्यकता पूरा हुन सक्छ।
- सामन माछा
मासु खानेहरूका लागि सामन माछा भिटामिन डीको एक उत्कृष्ट स्रोत हो। १०० ग्राम सामन माछा खाँदा दैनिक भिटामिन डीको आवश्यकताको करिब ६६ प्रतिशत पूरा हुन सक्छ। यो माछा ओमेगा-३ फ्याटी एसिडमा पनि धनी हुन्छ।
- सुन्तलाको जुस
सुन्तलाको जुस भिटामिन सीका साथै भिटामिन डीको पनि राम्रो स्रोत हो। नियमित ताजा सुन्तलाको जुस पिउँदा शरीरमा भिटामिन डीको कमी पूरा गर्न मद्दत गर्न सक्छ। प्याकेज गरिएको जुसभन्दा ताजा, घरमा बनाइएको जुस पिउन सल्लाह दिइन्छ।
- गाईको दूध
दूधमा क्याल्सियम र भिटामिन डी दुवै हुन्छ। विशेष गरी गाईको दूध पिउँदा शरीरले पर्याप्त मात्रामा भिटामिन डी पाउँछ। पोषक तत्वहरू पूर्ण रूपमा प्राप्त गर्नको लागि फुल-फ्याट दूध सेवन गर्नु राम्रो हो।
- दही
यदि तपाईं दूध पिउन मन पराउनुहुन्न भने, तपाईं दही सेवन गर्न सक्नुहुन्छ। दहीमा पनि भिटामिन डी हुन्छ। यसको दैनिक सेवन शरीरको लागि फाइदाजनक हुन्छ। तपाईं यसलाई लस्सी वा मोहीको रूपमा पनि आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
- सूर्यको प्रकाश पनि जरुरी
खानपान बाहेक, सूर्यको प्रकाश भिटामिन डीको सबैभन्दा सजिलो र प्राकृतिक स्रोत हो। दैनिक केही समय बिहानको हल्का घाममा बिताउँदा शरीरले पर्याप्त भिटामिन डी पाउन सक्छ।
