ଅଧିକ ଗୁଡ଼ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ କିପରି?
ଅଧିକ ଗୁଡ଼ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି:
1. ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି:
ଗୁଡ଼ରେ କ୍ୟାଲୋରୀର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହାର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ସେବନ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର କାରଣ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ମେଦବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଏହା ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ୟାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ।
2. ରକ୍ତ ଶର୍କରାର ସ୍ତର:
ଗୁଡ଼ ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରାର ଉତ୍ସ, କିନ୍ତୁ ଏହାରେ ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ମାତ୍ରାରେ ଶର୍କରା ଥାଏ। ଏହାର ଅଧିକ ସେବନ ରକ୍ତ ଶର୍କରାର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ।
3. ଦାନ୍ତର ସମସ୍ୟା:
ଗୁଡ଼ରେ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରା ଅଧିକ ହେତୁ ଏହାର ଅଧିକ ସେବନ ଦାନ୍ତରେ କ୍ଷତି ଏବଂ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ୟାର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
4. ଆଲର୍ଜି:
କିଛି ଲୋକ ଗୁଡ଼ରେ ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରନ୍ତି। ଏଥିରେ ଖାଲି ହେବା, ଚର୍ମର ଲାଲି, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଆଲର୍ଜିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସାମିଲ୍ ହୋଇପାରେ।
5. ପାଚନ ସମସ୍ୟା:
ଗୁଡ଼ର ଅଧିକ ସେବନ ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଯেমন পেটের ব্যথা, গ্যাস, ଏବଂ ଡାଏରିଆର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
6. ଶରୀରରେ ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି:
ଗୁଡ଼ର ସ୍ୱାଭାବିକ ଗୁଣ ହେଉଛି ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି କରିବା। ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଏହାର ସେବନ ଶରୀରରେ ଅତ୍ୟଧିକ ତାପମାତ୍ରା ବଢ଼ାଇପାରେ, ଯାହା ଶୀତଦିନେ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ କିନ୍ତୁ ଗରମ ଦିନରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ନିଷ୍କର୍ଷ:
ଗୁଡ଼ର ସୀମିତ ଏବଂ ସନ୍ତୁଳିତ ସେବନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକ ସେବନ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ, ଗୁଡ଼ର ସେବନ ସନ୍ତୁଳିତ ମାତ୍ରାରେ କରିବା ହିଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ।
