सुपर चिकन विंग दिवस दरवर्षी आज, म्हणजेच ९ फेब्रुवारी रोजी साजरा केला जातो. या दिवसाचा उद्देश चिकन विंग्सच्या प्रेमाचे उत्साहपूर्ण सेलिब्रेशन करणे हा आहे, जे जगभरात नाश्त्या आणि स्टार्टर म्हणून प्रचंड लोकप्रिय आहेत. चिकन विंग्स विशेषतः फुटबॉल सामने, पार्ट्या आणि रेस्टॉरंटमध्ये अतिशय आवडते पदार्थ आहेत. या दिवशी लोक चवदार फ्लेवर्स आणि नवीन रेसिपीजसह चिकन विंग्सचा आनंद घेतात.
सुपर चिकन विंग दिवसाचा इतिहास
सुपर चिकन विंग दिवसाची सुरुवात बफेलो, न्यू यॉर्क येथून झाली असे मानले जाते. १९६४ मध्ये टेरेसा बेलिसिमो नावाच्या महिलेने बफेलो चिकन विंग्सची रेसिपी पहिल्यांदा सादर केली. तिने चिकन विंग्स डीप फ्राय केले आणि हॉट सॉस मध्ये मिसळून एक अनोखा पदार्थ तयार केला. लगेचच ही रेसिपी इतकी लोकप्रिय झाली की अमेरिका आणि इतर देशांमध्येही ती खाण्याचा ट्रेंड वाढू लागला. १९७७ मध्ये बफेलो शहराने अधिकृतपणे ९ फेब्रुवारी हा चिकन विंग डे म्हणून घोषित केला.
सुपर चिकन विंग दिवसाचे महत्त्व
सुपर चिकन विंग दिवस हा फक्त चवदार पदार्थाचा उत्सव नाही तर लोकांना एकत्र आणण्याचे माध्यम देखील आहे. हा दिवस रेस्टॉरंट आणि अन्न उद्योगासाठी आर्थिक दृष्टीने देखील महत्त्वाचा आहे. या दिवशी नवीन रेसिपीज लाँच केल्या जातात आणि ग्राहकांना विशेष ऑफर्स मिळतात.
कसे साजरे करावे सुपर चिकन विंग दिवस?
फ्लेवर्स एक्सप्लोर करा: तुमच्या आवडत्या हॉट, बारबेक्यू, हनी-मस्टर्ड, गार्लिक पार्मेसन आणि इतर फ्लेवर्ससह चिकन विंग्स बनवा.
रेस्टॉरंटला भेट द्या: तुमच्या मित्रांसोबत आणि कुटुंबासोबत चिकन विंग्ससाठी रेस्टॉरंटला भेट द्या.
कुकिंग पार्टी: घरी चिकन विंग्स बनवण्याचा कार्यक्रम आयोजित करा आणि तुमच्या मित्रांसोबत पार्टी करा.
चॅलेंज करा: 'चिकन विंग्स ईटिंग चॅलेंज' आयोजित करा आणि कोण सर्वात जास्त विंग्स खाऊ शकतो ते पहा.
सोशल मीडियावर शेअर करा: सोशल मीडिया प्लॅटफॉर्मवर #SuperChickenWingDay हा हॅशटॅग वापरून तुमच्या चिकन विंग्सच्या फोटो आणि व्हिडिओ पोस्ट करा.
चिकन विंग्सच्या लोकप्रिय रेसिपी
1. बफेलो चिकन विंग्स
साहित्य
चिकन विंग्स: ५०० ग्राम
हॉट सॉस: १/२ कप
मक्खन: १/४ कप
लसूण पावडर: १ टीस्पून
मीठ: चवीपुरते
मिरी पावडर: १/२ टीस्पून
कृती
चिकन विंग्स हलक्या मीठ आणि मिरी पावडरने मॅरीनेट करा.
डीप फ्राय किंवा बेक करा जोपर्यंत ते सुनहरी रंगाचे न होतात.
एका पॅनमध्ये मक्खन वितळवा, त्यात हॉट सॉस आणि लसूण पावडर घाला.
तळलेले विंग्स या सॉसमध्ये टाका आणि चांगले कोट करा.
ब्लू चीज डिप सोबत सर्व्ह करा.
2. हनी गार्लिक विंग्स
साहित्य
चिकन विंग्स: ५०० ग्राम
मध: १/२ कप
लसूण (बारीक चिरलेले): २ मोठे चमचे
सोया सॉस: १/४ कप
मिरी फ्लेक्स: १/२ टीस्पून
मक्खन: २ मोठे चमचे
कृती
चिकन विंग्स फ्राय किंवा बेक करा.
एका पॅनमध्ये मक्खन वितळवा, त्यात लसूण भाजा.
मध, सोया सॉस आणि मिरी फ्लेक्स घाला.
ते ५-७ मिनिटे गाढे होईपर्यंत शिजवा.
चिकन विंग्स घाला आणि चांगले मिसळा.
गरम सर्व्ह करा.
3. स्पायसी BBQ विंग्स
साहित्य
चिकन विंग्स: ५०० ग्राम
BBQ सॉस: १/२ कप
टबॅस्को सॉस: १ मोठा चमचा
मिरी पावडर: १ टीस्पून
लसूण पावडर: १/२ टीस्पून
मीठ: चवीपुरते
कृती
चिकन विंग्स मीठ आणि लसूण पावडरने मॅरीनेट करा.
ग्रिल करा किंवा फ्राय करा.
एका बाऊलमध्ये BBQ सॉस, टबॅस्को आणि मिरी पावडर मिसळा.
गरम चिकन विंग्स या सॉसमध्ये कोट करा.
हिरव्या कांद्या आणि लिंबा सोबत सर्व्ह करा.
4. क्रीमी पार्मेसन विंग्स
साहित्य
चिकन विंग्स: ५०० ग्राम
पार्मेसन चीज (कद्दुकस केलेली): १/२ कप
मेयोनेज: १/४ कप
लसूण पावडर: १ टीस्पून
क्रीम: १/४ कप
मीठ आणि काळी मिरी: चवीपुरते
कृती
चिकन विंग्स डीप फ्राय करा.
एका बाऊलमध्ये मेयोनेज, क्रीम, लसूण पावडर आणि पार्मेसन चीज मिसळा.
चिकन विंग्स या मिश्रणात चांगले टॉस करा.
चीझी डिप सोबत गरम सर्व्ह करा.
