ইন্ডাকশন চুলা ব্যবহারের পর সঙ্গে সঙ্গে সুইচ বন্ধ করলে ভেতরের তাপ ঠিকভাবে বের হতে না পেরে যন্ত্রাংশ অতিরিক্ত গরম হয়ে দ্রুত ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন।
ভারতে গৃহস্থালিতে ইন্ডাকশন চুলার ব্যবহার বাড়ছে, বিশেষ করে এলপিজি ঘাটতির মধ্যে। বিশেষজ্ঞদের মতে, রান্না শেষ হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে চুলা বন্ধ করা ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ এতে ভেতরের তাপ বের হওয়ার সুযোগ পায় না এবং যন্ত্রাংশ দ্রুত নষ্ট হতে পারে।
ইন্ডাকশন চুলায় রান্না শেষ হওয়ার পরও কিছু সময় পর্যন্ত কুলিং ফ্যান চালু থাকে এবং ভেতরে জমে থাকা তাপ বাইরে বের করে। যদি সঙ্গে সঙ্গে বিদ্যুৎ সংযোগ বন্ধ করে দেওয়া হয়, তবে এই তাপ ভেতরে আটকে থাকে। দীর্ঘ সময় ধরে এমনটি হলে যন্ত্রাংশের আয়ু কমে যেতে পারে এবং মেরামতের খরচ বাড়তে পারে।
এছাড়া অতিরিক্ত তাপমাত্রা বিদ্যুৎ ব্যবহারের ওপরও প্রভাব ফেলতে পারে এবং নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।
রান্না শেষ হওয়ার পর চুলা সঙ্গে সঙ্গে বন্ধ না করে কয়েক মিনিট চালু রাখতে হবে, যাতে কুলিং ফ্যান ভেতরের তাপ সম্পূর্ণভাবে বের করে দিতে পারে। চুলা ঠান্ডা হয়ে গেলে তবেই বিদ্যুৎ সংযোগ বন্ধ করা উচিত।
একই সঙ্গে চুলার এয়ার ভেন্ট পরিষ্কার রাখা জরুরি। ভেন্ট বন্ধ হয়ে গেলে তাপ বের হতে পারে না এবং চুলা দ্রুত গরম হয়ে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। নিয়মিত পরিষ্কার রাখা এবং সঠিকভাবে বন্ধ করার অভ্যাস চুলার কার্যক্ষমতা ও স্থায়িত্ব বজায় রাখতে সহায়ক।
